– Но и чревоугодничают! Вот ведь беда какая! А как спасти человечество от чревоугодия и ожирения при союзе пище-вкусовой фасцинации с услаждающей кулинарией? Тупик! Как сделать правилом для всех, что еда не только насыщение и удовольствие, но также и лекарство. Ещё Гиппократ это понял. Лучшее лекарство. А я добавляю к Гиппократу: еда должна быть вкусным лекарством. Но именно профилактическим лекарством! А как решить эту задачу, если пищевая фасцинация тащит человека к пищевому оргазму и чревоугодию, а не к лекарственной умеренности? Вот ведь парадокс! Фасцинация столь коварна и могуча, что может завести человечество к биологическому вырождению. Это одна из ошибок, если такое можно сказать, эволюции, как я считаю. Вообще говоря, подлинной науки о питании ещё не создано. Сплошная каша. Вчера ещё с пылом-гневом убеждали человечество, что нитраты – страшный яд и источник всех хворей, теперь, как оказалось, нитраты позарез организму необходимы и без них куча болезней и преждевременная смерть. А в адрес ДДТ сколько ерунды наговорили! Яд и так далее. И так во всём. Одна только медицинская эквилибристика с холестерином чего стоит! Подступы к науке о питании заложены Уголевым в его теории адекватного питания. Есть над чем поработать фасцинетике.

Этот эмоциональный монолог учёный выплеснул на Дениса именно потому, что перед ним сидел повар, профессионал чревоугодия.

Ум Дениса уже давно был настроен на улавливание всего нового и полезного, он был в постоянном поиске информации, потому не только много читал, но в последние два года приучил себя ежедневно часа два посвящать рысканию по Интернету. Эта приобретенная привычка и привела его к неожиданному знакомству с сайтом Арбелина. Акцент об опасности профессии кулинара для будущего человечества оказался для Дениса неожиданным, он запомнил его.

Но Денис шёл к Арбелину с другим мучившим его душу вопросом.

Арбелин настолько проник своей искренней эмоциональностью в его душу сразу, с первых же минут встречи, что защемило сердце от нахлынувшей памяти об отце. Арбелин напоминал папу, строгостью и мягкостью лица и взгляда, чёткими формулировками и эстетикой сухощавой спортивной фигуры. Дениса прорвало, таившееся все эти годы сокровенное в душе выплеснулось в исповедь:

– Юлиан Юрьевич, можно я задам ещё один вопрос? Очень для меня важный.

– Конечно, конечно! Говорите.

И Денис рассказал то, о чём ни единому человеку не рассказывал, держал три года в себе как сокровенную горькую тайну, обжигающую память, её-то и нёс к этому человеку, хотя не знал его.

– Надо ли мне мстить?– спросил он в конце своей исповеди.

Вопрос был, конечно же, риторический, для него месть была решена в тот же миг, как над ним надругались Санька с подельниками. Но все эти три года не оставляла и мысль, не погружает ли он себя жаждой мщения в безумие, как это происходит с фанатиками-террористами или религиозными экстремистами. Безумцем быть не хотелось:

– Ведь даже в библии говорится, что мстить не надо.

Арбелин всё понял. Он и сам был мстителем и знал, как захватывает ум и душу фасцинация мести. А в последнее время даже серьёзно задумался не создать ли науку о мести, виндиктологию. Он мягко, чуть грустно улыбнулся Денису:

– Вы Библию отбросьте, Денис. Это выдуманный древними иудеями свод правил для своего народа и только для него. «Возлюби ближнего своего, как самого себя», «подставь щёку» и прочие максимы – это они записали для сплочения иудеев в единое незыблемое целое. Зато всех остальных предписывалось жечь и уничтожать. Жестокая книга Библия, если её внимательно прочитать, садистская. Полсотни городов иудеи стёрли с лица земли, семь народов вырезали под корень вместе с младенцами. Геноцид! А что проделали с медианетянами – уму непостижимо! Читать не советую, зачем мозги засорять… Вообще с древних времён человек невообразимо агрессивен и мстителен. До садизма. Вспомнить хотя бы, как отомстили греки троянцам за то, что Парис умыкнул Елену, жену Менелая. Десять лет осаждали и добились своего – сравняли Трою с землёй и всё население вырезали. А как Ахиллес отомстил Гектору за смерть Патрокла? Не только убил, а ещё привязал за ноги к колеснице и протащил несколько кругов вокруг стен Трои на глазах у его отца и жены. У греков той эпохи было заведено убитого врага обезображивать до неузнаваемости, чтобы в его глазах не запечатлелся убийца, иначе будет мщение. Убивали и мести боялись! – Арбелин потер переносицу, улыбнулся. – А на самом деле, месть эволюцией дана. И сладка потому она. – и засмеялся от удовольствия, что получилось в рифму. Любил рифмовать и когда получалась в разговоре рифма или каламбур, радовался, как ребёнок. – Шестеро гомо охлопусов унизили одного гомо сапиенса. Мщение для гомо сапиенса дело святое и необходимое. Мстите беспощадно. Такое нельзя оставлять безнаказанным.

– Охлопусы? Они деды. – не совсем понял Денис.

– Деды и есть охлопусы. – подтведил Арбелин и разъяснил, как сделал это для Альфы, кого он имеет в виду, называя охлопусами.

Денис понял:

– Точно, вшестером как стая охлопусов.

Арбелин продолжил со всей серьёзностью, которой и ждал Денис:

– Месть, Денис, действительно является находкой эволюции для охлаждения чрезмерной агрессивности и безнаказанности убийц и обидчиков. Это – отсроченная ответная агрессия. Тебя ударили, ты не смог сразу ответить, но запомнил обиду и ждёшь, а то и ищешь, когда представится случай нанести ответный удар. Бывает годами ждут, как Сильвио у Пушкина в повести «Выстрел», – шесть лет ждал. А бывает всю жизнь ждут и потомкам завещают отомстить. Ведь что такое обида? Это ваша реакция на произведённую по отношению к вам несправедливость, попранная справедливость. А чувство справедливости наидревнейшее, оно присуще даже обезьянам. Выходит, логично сделать вывод, что месть – это взывание к справедливости, наказание за несправедливость, эволюционный способ восстановления справедливости. Без мести и её охлаждающего душа наступил бы на земле хаос и жизнь была бы загублена, так и не начавшись. Для дисциплинирования родилась месть. Каждое существо на планете нутром знает, что обижать опасно, может аукнуться в самый неожиданный момент жизни. Любой нанесённый ущерб или обида запоминается и взывает к сдаче. Обиженные, униженные, оскорблённые уходят в сторону, убегают, спасаются, раздавленные, но с затаённой в самом сердце психики, в нервной лимбической системе, жаждой мстящего ответа, снимающего тягость памяти обиды. И как только месть состоялась, лимбическая система облегчённо вздыхает и освобождает психику от томящего груза. Становится легко и сладостно. Поэтому и говорят, что месть сладка. И это не выдумка, этому есть уже и экспериментальные подтверждения нейрофизиологов. Поэтому-то мстящий вызывает сочувствие и одобрение. Он всегда прав. Если сам не переходит в садизм.

Арбелин продолжал:

– А чтобы исчезла месть из человеческих отношений, надо удалять всем людям при рождении амигдалу, небольшой, величиной с миндальный орешек, древнейший участок мозга, стоящий на страже от любых опасностей. Но тогда люди перестанут опасаться всяческих напастей, не будут иметь страха и не будут реагировать на фасцинацию устрашающих сигналов. И погибнут в благостном состоянии. А с амигдалой, пожалуйте – все охранительные рефлексы, сопровождаемые яростью и злопамятством на объект опасности, значит и на человека, нанесшего обиду, вогнавшего в страх или унижение. А тут рядышком и свито гнездышко мщения. Не пройдет и дня, чтобы не лелеять думы о возмездии. В этом гнездышке снятся мстительные сны и будоражат воображение красочные картины мести – до истязания и физического уничтожения обидчика. И ни один человек не в состоянии унять амигдалу и память. Ни один. Если отрицают – притворяются. Я вот, к примеру, последнее время ловлю себя на том, что расправляюсь с мужем моей старшей дочери. Она с ним света белого не видит, мучается. И я на днях во сне заколол его кортиком. У меня есть замечательный морской кортик, от старшего брата память. Холодное оружие. Вот им во сне я обидчика дочери и проткнул с огромным удовольствием. Кровожадность проснулась во мне откуда-то. Сны ведь неподконтрольны. Или вот такая забавная месть случилась у меня. Тоже во сне. Был у меня знакомый, бывший комсомольский функционер Сергей Ризников, этакий щербатый и коммуникабельный хлыщ. Мошенники все замечательно коммуникабельны, это их профессиональное оружие, чтобы доверие вызывать и в душу влезать. Да, так вот, мой Ризников так умело изобразил из себя несчастную жертву, которую могут спасти только деньги, что я не смог устоять и дал ему в долг восемь тысяч долларов. Было это пятнадцать лет назад. Расписка лежит в моём архиве. До сих пор жду возврата.