Глава 3. НОГА КОРОЛЯ
Изобретение варварского века, чтобы украсить жалкую материю отстойным метром. -ДЖОН МИЛТОН
В середине XIX века некий Чарльз Гилле написал плотницкую песню "Мой самолет", в последнем куплете которой содержится ссылка на метрическую систему, введенную революцией.
На самом деле королей оказалось легче свергнуть, чем связанные с ними меры. По закону 1837 года метрическая система стала единственной законной мерой, вступившей в силу 1 января 1840 года. Но ее судьба, как и судьба франка, введенного в 1803 г., оставалась неопределенной в течение нескольких поколений. Государственные архивы и частные сделки свидетельствуют о том, что старинные меры сохранились и процветали в XX веке, причем прежде всего в самых бедных и изолированных районах, где жизнь и труд медленно входили в широкий национальный рынок".
Здесь, как и при старом режиме, люди неохотно отказывались от мер, основанных на привычном опыте, в пользу абстрактных, претендующих на универсальность. Земельные меры в основном были связаны с продолжительностью рабочего дня (journal или morgen) или с видом труда (hommée, béchée, fauchée). Дневник и морген представляли собой количество земли, которое человек мог обработать за день, и поэтому иногда были эквивалентны размеру среднего поля. Эти единицы измерения рабочего дня варьировались в зависимости от региональных различий в земле, орудиях труда и способах обработки. В Лотарингии jour или journal составлял 20,44 ара, или 10 омов (hommées) по 2,04 ара каждый; в районе Бассиньи в Верхней Марне площадь многих прямоугольных полей составляла в среднем 25,85 ара, и именно столько составлял там старый journal. В Сарте hommée равнялся 33 аресам, а journal - 44; а в Ландах, где накануне Первой мировой войны journal все еще оставался стандартной мерой, что равнялось 42 аршинам на бедных землях, но только 35 - на хороших. Другие системы мер и весов основывались на видах упряжи (attélée, bovée, jou-guée); количестве зерна (botsselée, от botsseau, или bushel, seterée от setier); или привычных предметах, таких как шнур и палочка. Все они, естественно, различались в зависимости от места; палочка, например, была гораздо длиннее на севере, чем на юге Франции. В нижнем Виваре, где во времена президента Греви (1879-87 гг.) вино все еще измерялось сетьером, восемь сетьеров составляли груз для мула. Аналогичным образом, груз для осла (saumade) стал местной единицей измерения в тех местах, где дороги, в лучшем случае неопределенные, зимой можно было проехать только на ослах.
Огромное разнообразие мер и систем измерения не столь поразительно, как то, с каким упорством и даже настойчивостью государственное руководство игнорировало их существование, за исключением попыток искоренить их. Сложность перевода одних мер в другие говорила в пользу создания единой системы, которая заменила бы их все. Также как и различие в одноименных весах и мерах, что означало, что покупателей легко обмануть. Показательно, что в 1860-х годах количество судебных процессов по обвинению в незаконном хранении фальшивых мер и весов заметно снизилось. Но старые меры глубоко укоренились, и хотя "все народы Европы восхищались и завидовали" французской системе мер и весов, по крайней мере девять десятых французов по-прежнему игнорировали ее, ворчал один учитель в 1861 г.
В официальном сельскохозяйственном обзоре 1866-67 гг. подчеркивались неудобства, связанные с большим разнообразием местных мер, и в заключение приводился список первоочередных задач, который отражал, как много еще предстоит сделать: (1) строго ввести законные меры; (2) стандартизировать весы и меры, используемые в мар-кетах; (3) создать официальные весы, мерники и измерительные приборы в сельской местности.
Гомогенизация шла медленными темпами, и отчасти по той причине, которую назвал армейский офицер, проводивший рекогносцировку Изера в 1843 г.: торговые связи ограничивались одним городом (Греноблем) и его ближайшими окрестностями; за его пределами они практически отсутствовали. Гомогенизация шла быстрее всего там, где близость города способствовала развитию торговли, как, например, в Луине близ Тура, крестьяне которого вскоре научились обращаться к mercuriales (рыночным ценам - бул. летины) и устанавливали по ним свои цены. В Па-де-Кале, между Булонью и Кале, хотя и сохранились некоторые старые обычаи, метрическая система к 1874 г. была достаточно широко распространена. В центре, на западе, юго-западе и юге, напротив, меры и монеты оставались такими же, какими они были до конца века. В Тарне в 1893 г. Анри Бодриллар застал десятичную систему в зачаточном состоянии, гектар был неизвестен, а меры различались даже в разных приходах. Через несколько лет священник мог заявить, что метрическая система не существует в соседнем Коррезе".
Пассивное сопротивление пресекало официальные инициативы: Префекты Ардеша постоянно жаловались, что не могут добиться введения новых мер и весов, принятых в окружном центре, Привасе, мэр поселка оправдывал свое бездействие бездействием Приваса.
Поймав нарушителей на рынках Приваса, крестьяне повезли свою продукцию в Обенас, где контроль был не столь строгим; купцы Приваса немедленно пожаловались, и префект обратил свое внимание на Обенас, который не проявил особого желания выполнять его распоряжения. Так сажень и фут, элл и бушель, кварта, фунт и унция, poids de marc и poids de table просуществовали до XX века. В начале 1900-х годов в Бурбонне, несмотря на то, что гектар был "наполовину введен в нотариальной конторе силой закона", люди по-прежнему пользовались жезлом и акром, эллем и бушелем. Вехи показывали километры, но в деревне знали только лиги; железо продавалось по дюймам и линиям. Королевская нога, которую отверг Гилле, все еще была в обиходе, и торговцы железом, обязанные по закону использовать официальные единицы измерения, прятали в задней части своих магазинов измерительные палочки, показывающие pouce, ligne и pied, которые узнавали их клиенты. В 1895 г. отец Горсе сетовал на то, что в его "bas pays de Limosin" крестьяне считают в пистолях, луисах и эску, измеряют землю в эминадах, сестерадах и квартерунадах, а холст - в аунах и миечанах; продавали дрова ef ciclhe, свиней et quintau, напитки в mié-quart и pinta. "Дороги пересекли почти все наши деревни, наши жители прошли военную службу, а наши дети - школу, но метрическая система еще не вошла в обиход. Возможно, через столетие". Горс был не прав: на это ушло столетие, но интеграция гороха в современный мир заставляла его изучать и использовать его термины.
В 1884 г. Ж.А. Барраль отмечал, что в Лимузене издольщики переходят на метрическую систему, потому что им приходится рассчитываться с хозяевами, чье образование заставило их перейти на эту систему. Растущее число нотариально заверенных бумаг, коносаментов, юридических и деловых формальностей приводило к тому, что исключительность становилась непривычной. В начале ХХ века вина Бурбоннэ все еще продавались в пуансонах (объем которых варьировался от 218 л в районе Луары до 200 л в районе Соль-Сета). Но литр вытеснил демисезон и чопин, возможно, потому, что пабы находились под пристальным надзором полиции. Множество разрозненных сил работали против старых мер. Они господствовали на протяжении всего XIX века. В двадцатом им было трудно выжить.
То же самое касалось монет и валюты. Закон от 7 герминала 11 года Республики (28 марта 1803 г.) стал важнейшим актом, создавшим стабильную валюту, на которой французская экономика и французские сбережения процветали в течение последующих 120 лет. Но созданный франк был вынужден конкурировать с более ранними валютами почти до самой первой девальвации в 1920-х годах. Один крупный землевладелец в Па-де-Кале - знатный представитель своего округа и мэр своей деревни - вел свои счета в экю до 1837 г., в солях до 1849 г. (как замена сантима, а не как обозначение пятицентовой монеты) и в хиврах и франках попеременно, как будто это одно и то же, вплоть до 1877 г..
В 1830 г. бретонцы, обиженные своей отсталостью, считали, что низкопробный хард, характерный для бедных регионов, можно найти только в их землях. Однако лиарды (когда-то стоившие около трех сантимов, затем, как правило, один) свободно ходили в Бургундии, Эсне, Аллье и, несомненно, в других местах, по крайней мере, до их официальной демонизации в середине 1850-х годов. В Мулинуа крестьяне деревни Изер нашли на своих полях тысячи римских бронзовых монет, очистили их и использовали в качестве одного лиара, двух лиаров, одного су и двух су. Торговцы принимали их, как и найденные там же серебряные римские монеты, которые использовались в качестве 50-центовых или однофранковых монет. Эта практика также сошла на нет в середине 1850-х годов с переходом на медную монету. В окрестностях Лаона появление новых блестящих монет достоинством в один, два и пять центов с изображением Наполеона III сбило с толку многих людей, которые приняли их за золотые пяти- и десятифранковые монеты".
Новый император был уже в седле, когда мэр одной из деревень в Аунисе составил документ, в котором разделил свой капитал между детьми, а себе оставил доход, включавший "ренту в 25 ливров турнуа с капитала в 500 ливров также турнуа"? В 1860-х гг. в Савойе школьные учителя рассчитываются лиардами, а торговцы на юго-западе - пистолями (пятифранковыми серебряными монетами). А в словарном запасе бретонцев мы находим бланки XIV века, устаревшие кроны (écus) и réaux, оставшиеся от испанской оккупации в далеком прошлом. Жители Нижней Бретани, как нам рассказывают, всегда исчисляли суммы до пяти франков в реалах, а 12 пятифранковых монет считали за 20 экю. В 1917 г. в окрестностях Кимпера за франк давали четыре реала, а за корову стоимостью 180 франков просили 60 экю. Это если не пользоваться бретонским языком, в котором были свои обозначения и термины".