Лит
Лайф
Жанры
Авторы
Книги
Серии
Форум
Подборки
Проэтти Лучано
Книга "Дети вегетарианцы"
Оглавление
Главы
110
Вложения
1
Ключевые слова
Лучано Проэтти Дети вегетарианцы
FIGLI VEGETARIANI © Luciano Proietti, 2014 ...
О русском издании
Автор
Предисловие
Пролог
Введение
Необходимость написания книги о вегетарианстве в детском возрасте, самом важном периоде развити...
Понятие пищи
Вегетарианство: теория и практика
Для кого эта книга
Благодарности
1. Дети-вегетарианцы растут
С момента первого издания книги прошло уже восемь лет. Шесть изданий за восемь лет книги, посвя...
Родители становятся более требовательными и разборчивыми
Интересы пищевой промышленности
Конец научной педиатрии
Семейный выбор и экология
Теория здорового питания: функциональное значение пищи для человека
2. Какая пища, таков и рост
Рост – особая характеристика процесса развития ребенка. Всемирная Организация Здравоохранения (...
Рост – процесс относительный
Череда эволюционных изменений
Окружающая среда, питание, социальные, культурные и экономические условия
Рост и здоровье
Сколько пищи необходимо для здорового роста?
Что будет, если употреблять много пищи животного происхождения?
3. Анатомически функциональное питание
Наш организм подобен двигателю, для бесперебойной работы которого автомобиль необходимо заправл...
Полость рта
Желудок
Кишечник
4. Пища и культура
Есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть? Это вопрос, который ставили перед собой многие. Ответ н...
Наша пища – наша культура
Культура мясоедения
К культуре благоденствия?
5. Пища и эволюция человека
С точки зрения эволюции отряд приматов, включая обезьян и человека, нельзя назвать самым эффект...
Путешествие в прошлое
Питание и эволюция мозга
Жиры омега-3 и глюкоза: питание для мозга
6. Почему вегетарианство? Риски и приемущества
Перечислим в порядке убывания причины, по которым люди переходят на вегетарианское питание: ...
Дети и вегетарианство
Питание и здоровье
Риски и преимущества
Когда речь идет о рисках и преимуществах, обычно мы имеем в виду лечебные свойства и побочные ...
Энергия и калории
Всему свой жир
Жиры
Белки
Витамины
Минеральные соли
Другие питательные вещества
Практика здорового питания в период роста и развития: что и как есть
7. Молоко и грудное вскармливание: первая пища млекопитающих
Грудное вскармливание – естественный процесс, который на инстинктивном уровне присущ всем млеко...
Пища и ласка
Питательная функция молока
Для кого предназначено молоко?
Последние исследования позволяют выдвинуть гипотезу о том, что огромная разница в составе моло...
Непереносимость лактозы
Почему мы продолжаем употреблять молоко после отлучения от грудного вскармливания?
Цвет кожи и питание
Для народов северной Европы характерны светлые кожа и волосы, а также голубые глаза. Чем дальш...
Рахит
Светлая кожа и меланома
Остеопороз
Правильное питание кормящей матери
8. Вегетарианское питание: отучение от грудного молока
Педиатр Джорджио Бартолоцци так писал об эволюции человечества: «С того времени, как ...
Как долго нужно кормить ребенка грудным молоком?
Отлучать или «отучать»?
Когда начинать?
Как?
Когда и как вводить новые продукты в прикорм?
Оценим некоторые продукты питания с точки зрения их функции в зависимости от возраста ребенка....
Фрукты и овощи
Злаки, крупы и продукты из них
Бобовые
Морские водоросли
Растительное масло
Соль
Молоко и молочные продукты
Яйца
Выводы
9. Правильное питание для детей различных возрастных групп
В этой главе будет предложен рацион питания для детей возрастных групп от 6 месяцев до 18 лет. ...
От 6 до 12 месяцев
От 12 до 24 месяцев
Потребности ребенка в питательных веществах во второй год жизни существенно ниже по сравнению ...
Рацион
Потребность в питательных веществах у детей второго года жизни
Витамины
Дети дошкольного возраста: от 3 до 7 лет
Таблицы роста детей по годам, приведенные ниже, служат для оценки хода роста и набора веса реб...
Вес
Рост
Меню
Дети младшего школьного возраста: от 8 до 13 лет
Вес
Рост
Питательные вещества
Меню
Дети старшего школьного возраста: от 14 до 18 лет
Вес
Рост
Питательные вещества
Меню
Результаты поиска:
×
QR код текущей страницы
×