Низкожировой рацион. Примерное семидневное меню
• Завтрак
1/2 чашки пшеничных отрубей
1 чашка фруктового йогурта без жира
1 чашка свежей клубники
1 стакан апельсинового сока
Кофе без кофеина
• Обед
1 картофелина, запеченная в кожуре
3/4 чашки отваренной брокколи
1/2 чашки вареных бобов
Салат (2 чашки нарезанного латука, 1 средний помидор, 2 ст. ложки обезжиренного соуса)
1 большое яблоко
• Ужин
Брусчетта: 5 тостов, 5 помидоров, 1 ст. ложка каперсов Макароны с овощами (небольшая тарелка)
Спаржа с перцем: 1 чашка вареной спаржи, 1 долька лимона, 1/4 чашки болгарского перца, 2 ст. ложки нежирного дрессинга
Салат: 2 чашки зелени и 1/2 чашки мякоти помидоров
1 чашка персиков, запеченных с корицей и 2 ст. ложки красного вина
• Завтрак
1 чашка обезжиренного фруктового йогурта
1/2 чашки овсяных хлопьев
1 чашка свежих ягод
Апельсиновый сок
Кофе без кофеина
• Обед
Рис с морепродуктами (небольшая тарелка)
Салат из фасоли с нежирной салатной заправкой (блюдце)
Свежая морковь и сельдерей
• Ужин
Летний овощной суп
Салат из свежих помидоров с нежирной салатной заправкой
Запеченное яблоко с корицей
• Завтрак
Половина грейпфрута
1 чашка овсяной каши на обезжиренном молоке
Изюм (2 ст. ложки)
Чай
• 2 завтрак
Яблоко
• Обед
1 кукурузная тортилья
Соус сальса
1/2 чашки вареных бобов
Салат из помидоров с нежирной салатной заправкой
1/2 чашки нарезанного латука
Дыня (1 кусок)
• Ужин
1 чашка коричневого риса
Тофу (блюдце)
Овощи на пару (кабачки, брокколи, морковь, сладкий перец) (тарелка)
Соус терияки
Семена кунжута с 1/4 грейпфрута, 2 ст. ложки обезжиренного соуса для заправки
Клубника (1 стакан)
• Завтрак
1 чашка обезжиренного фруктового йогурта
1 чашка салата из фруктов и злаков (ячмень, коричневый изюм, лимонный сок, листья мяты)
Чай
• Обед
Пицца с грибами с пикантным соусом сальса (1 кусок)
Отварная кукуруза в початках (1 початок)
• Ужин
Суп-пюре из фасоли (150 г)
Тофу (блюдце)
Хлеб зерновой (1 кусок)
Сезонные фрукты (100 г)
• Завтрак
Булочка из овсяных хлопьев с яблоком и корицей
1 чашка обезжиренного фруктового йогурта
Свежая малина (1 стакан)
Чай
• Обед
Томатная сальса
Лазанья овощная (150 г)
Зеленый салат с нежирной салатной заправкой (200 г)
• Ужин
1 чашка спагетти из муки грубого помола
Томатный соус с шампиньонами
Салат из свежих огурцов (200 г)
1 ст. ложка обезжиренной салатной заправки с травами
• Завтрак
1 банан, сливы
Нежирный сыр рикотта
Крекеры из цельного зерна (2–3 шт.)
Кофе без кофеина
• Обед
Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца с нежирной салатной заправкой (200 г)
Грибной суп (150 г)
Зерновой хлеб (1 кусок)
• Ужин
Молодой картофель запеченный (150 г)
Спаржа с лимонным соком (100 г)
Салат из свежей капусты с нежирной салатной заправкой (200 г)
Фруктовый пирог (1 кусок)
• Завтрак
Штрудель с яблоками и изюмом (1 кусок)
Нежирный деревенский сыр (50 г)
Яблоко
Апельсиновый сок (1 стакан)
• Обед
Салат из дикого риса и артишоков (150 г)
Холодный томатный суп гаспачо (200 г)
Цельнозерновой хлеб (1 кусок)
• Ужин
Картофель в мундире запеченный (150 г)
Салат из цуккини (цуккини, красный репчатый лук, чеснок, помидоры черри) (200 г)
2 персика