Низкожировой рацион для больных ишемической болезнью сердца
• Завтрак
Овсяные хлопья с яблоком (1/2 чашки), заправленные 3 ст. ложками натурального йогурта
Чай
• 2 завтрак
Апельсин
• Обед
Щи вегетарианские из свежей капусты (200 мл)
Хлеб с отрубями (1 кусок)
Зефир (1 шт.)
Чай
• Полдник
Грецкие орехи, миндаль
Чай
• Ужин
Треска запеченная (100 г)
Салат греческий с 1 чайн. ложкой оливкового масла (200 г)
Хлеб с отрубями (1 кусок)
• На ночь
Простокваша 1 % (200 мл)
• Завтрак
Овсяная каша на воде с грецкими орехами и курагой (100 г)
Чай зеленый
• 2 завтрак
Абрикосы
• Обед
Зерновая булочка с сыром (30 г сыра)
Свежие овощи: морковь, помидор, салат листовой (1 чашка)
Сок томатный (200 мл)
• Полдник
Нежирный натуральный йогурт (150 мл)
• Ужин
Куриная грудка без кожи, запеченная (60 г)
Салат из свежих овощей (капуста, морковь, перец сладкий, лук зеленый) с 1 чайн. ложкой льняного масла (200 г)
Горький шоколад (2 квадратика – около 50 ккал)
Чай
• На ночь
Кефир 1 % (200 мл)
• Завтрак
Овсяные хлопья с ягодами (100 г)
Апельсиновый сок (200 мл)
Чай
• 2 завтрак
Яблоко
• Обед
Скумбрия запеченная (100 г)
Гарнир из отварного зеленого горошка с 1 чайн. ложкой оливкового масла (100 г)
Свежие овощи: помидор, огурец
Хлеб с отрубями (1 кусок)
• Полдник
Грейпфрут
• Ужин
Суп томатный с фасолью, чесноком, зеленью и 1 чайн.
ложкой оливкового масла (200 мл)
Хлеб зерновой (1 кусок)
Чай
• На ночь
Кефир 1 % (200 мл)
• Завтрак
Гречневая каша на воде с добавлением овсяных отрубей
(100 г)
Сок апельсиновый (200 мл)
• 2 завтрак
Грейпфрут
• Обед
Суп из чечевицы с помидорами, зеленью и 1 чайн. ложкой оливкового масла (150 мл)
Хлеб зерновой (1 кусок)
Чай
• Полдник
Желе фруктовое (100 г)
• Ужин
Творог обезжиренный (100 г)
Свежие овощи: помидор, перец болгарский, сельдерей (200 г)
Хлеб зерновой (1 кусок)
• На ночь
Кефир 1,5 % (200 мл)
Курага (4 шт.)
Разгрузочный сыроовощной день. В течение дня съесть 1,5 кг любых свежих овощей через равные промежутки времени (без соли и заправок).
• Завтрак
Каша перловая с фруктами, сваренная на воде (100 г)
Чай
• 2 завтрак
Апельсин
• Обед
Лосось, приготовленный на гриле (100 г)
Капуста брокколи, запеченная с помидорами и пряными травами (200 г), с 1 чайн. ложкой оливкового масла
Сок томатный (200 мл)
• Полдник
Яблоко
• Ужин
Бутерброд из зернового хлеба с авокадо и помидором
Листовой салат (100 г)
Десерт из ягод и нежирного фруктового мороженого (100 г)
Чай
• На ночь
Кефир 1,5 % (200 мл)
• Завтрак
Свежие фрукты (200 г)
Чай
• 2 завтрак
Булочка из муки грубого помола с джемом (1 шт.)
Чай
• Обед
Коричневый рис (100 г) с курицей (70 г) и овощами: морковь, зеленый горошек, капуста брокколи, сельдерей, сладкий перец (200 г), оливковое масло
Хлеб зерновой (1 кусок)
Чай
• Полдник
Желе из ягод (100 г)
• Ужин
Салат из свеклы с чесноком, заправленный льняным маслом (100 г)
Хлеб зерновой (1 кусок)
Чай с травами