• 7598
  • На странице:
КАЛИОСТРА
КАЛИОСТРА 19 августа 2019 13:03
Мордекай , главными героями стали находчивый жулик и арт-делец и его жена в исполнении Гвинет Пэлтроу.

 
Фильм Дэвида Кеппа, снятый по книгам Кирилла Бонфильоли о Чарльзе Мордекае. Главную роль исполняет Джонни Депп, также в фильме играют Пол Беттани, Юэн Макгрегор, Гвинет Пэлтроу и Джефф Голдблюм. Премьера в США состоялась 23 января 2015 года, а в России была назначена на 26 марта 2015.
 

 
Главный герой фильма Чарльз Мордекай — арт-директор и жулик в одном лице. Он задолжал Британии 8 миллионов долларов, это означает, что скоро правительство начнет отбирать его имущество. Но полиция предлагает ему сделку, он должен найти картину  Герцогиня Веллингтон  Гойи, в которой, по слухам, находится код к банковской ячейке с нацистским золотом. По ходу путешествия ему придется столкнуться с русской мафией, британской разведкой MI5, международным террористом и со своей умопомрачительно длинноногой женой.
КАЛИОСТРА
КАЛИОСТРА 19 августа 2019 12:51
Новинка! М. Гуров, Э. Сакулина  Архитектурный путеводитель по деревянному зодчеству Русского Севера .

 
Путеводитель по деревянному зодчеству Русского Севера создан для тех, кто хотел бы больше узнать о памятниках русской народной деревянной архитектуры, для тех, кто хотел бы своими глазами увидеть красоту и гармонию деревянных построек, вникнуть в тонкости мастерства народных зодчих, строивших храмы, дома, мельницы без чертежей и СНИПов. Через путеводитель авторам хотелось донести не только идею о необходимости сохранения существующих памятников, но и заинтересовать плотницким делом, архитектурой и природой Русского Севера.
 
Авторы будут считать свою задачу выполненной, если каждый третий читатель отправится в путешествие по Русскому Северу и сможет увидеть всю красоту деревянного зодчества.

 

 

 

 

 

 

 
КАЛИОСТРА
КАЛИОСТРА 19 августа 2019 12:40
Рулет со шпинатом, грибами и сливочным сыром. Приготовление рулета не отнимет много времени, а домашние с восторгом встретят ваш кулинарный шедевр. Яркая цветовая палитра, множество витаминов и насыщенный вкус не оставят никого в равнодушных зрителях.

 
Ингредиенты:

 

- 400 г свежего шпината
 
- 5 яиц
 
- 200 г мягкого сливочного сыра
 
- 50 г сухих белых грибов
 
- 2 большие луковицы
 
- 2 ст. л. сметаны
 
- 3 ст. л. муки
 
- 50 г пармезана, растительное масло,
 
- соль, свежемолотый черный перец.
 

 

 
Приготовление
 

 
Грибы залейте кипятком и оставьте на 1 час. Шпинат опустите на 2 минуты в кипящую подсоленную воду. Шумовкой переложите в миску с ледяной водой. Тщательно отожмите.
 

 
Отделите белки от желтков. Взбейте в блендере или кухонном комбайне шпинат с желтками, 1 ст. л. сливочного сыра и мукой. Переложите в миску.
 
Отдельно взбейте белки с солью в плотную пену и аккуратно лопаточкой вмешайте их в шпинатную массу.
 

 
Противень застелите пергаментом. Выложите получившуюся массу, разровняйте поверхность и поставьте в разогретую до 190С духовку на 15 минут.
 

 
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Грибы отожмите и нарежьте крупными кусками. Потушите лук на среднем огне в небольшом количестве разогретого растительного масла 5 минут. Добавьте грибы, и готовьте еще 5 мин. Дайте немного остыть, добавьте сметану, соль, перец и перемешайте.
 

 
Достаньте противень из духовки, равномерно присыпьте шпинатную массу тертым пармезаном и накройте еще одним листом пергамента. Переверните на рабочую поверхность, снимите противень и пергамент, на котором выпекалась масса.
 

 
Промажьте шпинатный пласт сливочным сыром. Равномерно распределите грибную начинку и сверните рулетом. Поставьте в холодильник на 8-10 ч. Перед подачей нарежьте ломтиками толщиной 2-3 см.
 

 
Практика: Самое сложное в этом рецепте - перевернуть шпинатную массу. Это надо сделать сразу же после выпекания, иначе остывший пласт не свернется в рулет. Чтобы облегчить эту операцию, подберите правильный по размеру противень - шпинатная масса должна закрывать всю его поверхность. Если такого противня у вас нет, используйте прямоугольную форму для выпечки.
 

Приятного аппетита!
Shiningsky Shine Sun
Shiningsky Shine Sun 19 августа 2019 11:45
Привет)) Вы случайно не про книгу  Дыхание ? Но там мальчик был рокер и с мамой проблем не было(( или может вы про другую какую...
  • 7598
  • На странице: