Система мероприятий по борьбе с паршой яблони

Необходимым условием получения высоких и устойчивых урожаев яблок является использование эффективных и рациональных методов защиты растений, из которых основная роль принадлежит профилактическим мероприятиям, связанным прежде всего с высокой культурой земледелия. При этом большое внимание должно уделяться химическому методу.

Меры борьбы с паршой яблони в настоящее время складываются из агротехнических мероприятий, искореняющих и профилактических опрыскиваний.

Агротехнические меры борьбы. Агротехнические меры борьбы создают неблагоприятные условия для развития возбудителя болезни и частично его уничтожают. К числу таких мероприятий относятся:

выбор места для закладки сада с учетом требований

яблони и ее сортов к климатическим и почвенным условиям;

мелиорация земель;

посадка садозащитных и ветроломных полос;

предпосадочная обработка и удобрение почв;

подбор саженцев, выращенных в местных условиях из сортов, наиболее устойчивых против болезни;

использование для посадки только здорового, непораженного посадочного материала;

внедрение в культуру только устойчивых сортов (не допускаются посадки в одном квартале сортов различных сроков созревания, например летнего сорта Грушовка московская, с зимним сортом Славянка и др.; совместная посадка сортов яблони с разными сроками созревания очень усложняет уход за садом, охрану и уборку урожая);

прореживание кроны, что способствует лучшей ее освещаемости и проветриванию;

сгребание и сжигание опавших листьев или уничтожение опавших листьев путем вспашки почвы под зябь и обработки приствольных кругов.

Осенняя пахота и весеннее боронование снижают количество листьев, находящихся на поверхности, по все же этот способ неполностью уничтожает инфекцию. При обработке почвы весной и летом часть листьев выворачивается на поверхность. Вывернутые на поверхность и оставшиеся не заделанными в почву листья при благоприятных метеорологических условиях могут вызвать сильное развитие парши. В этих случаях проводятся мероприятия по уничтожению гриба на опавших или оставшихся висеть на дереве листьях в осенний или ранневесенний периоды. Такие опрыскивания именуются искореняющими.

Химические меры борьбы  (Для садоводов-любителей разрешены следующие препараты: бордоская жидкость, железный купорос, каптан, каратан, медный купорос, нитрафен, сера коллоидная, сера молотая, фталан, хлор-окись меди ).  Искореняющие опрыскивания. Искореняющие опрыскивания в борьбе с паршой предполагают уничтожение зимующего запаса инфекции путем опрыскивания опавших листьев различными препаратами (1%-ными растворами ДНОК или нитрафена, 1%-ным минеральным маслом, 4%-ной бордоской жидкостью).

Опыты различных исследователей подтверждают эффективность искореняющих опрыскиваний. Так, Ю. В. Горинова (1961) проводила ранневесеннее опрыскивание почвы растворами следующих препаратов: 1,5%-ным нитрафена, 0,5 — 1%-ным ДНОК в сочетании с обычными весенне-летними опрыскиваниями деревьев фунгицидами. В результате интенсивность развития парши снижалась на листьях в 2,5—3 раза, на плодах — в 2,4 раза. Соответственно увеличились урожай и выход стандартных плодов.

В условиях Крыма (В. М. Ткачев, 1967) очень эффективным оказалось ранневесеннее искореняющее опрыскивание 2%-ным раствором нитрафена. Обработка почвы и деревьев этим препаратом снижает пораженность паршой листьев и плодов в 1,5—2 раза.

В настоящее время как в нашей стране (А. Ф. Константинова, 1970; М. И. Дементьева, Д. Г. Стуруа, 1970; Д. Г. Стуруа, 1971), так и за рубежом (Е. И. Ярославцев, 1971) в качестве искореняющих препаратов применяют мочевину и другие виды удобрений. Не уступают по своей эффективности нитрафену и ДНОК такие удобрения, как растворы аммиачной селитры и сульфата аммония в 10%-ной концентрации, 3—10%-ный раствор хлористого калия, 3—10%-ный раствор сульфата калия, 5—15%-ный калийной селитры, 10—15%-ный калийной соли. Эти удобрения при низких концентрациях (0,5—3%) могут быть использованы для летних профилактических обработок.

Применение минеральных удобрений в качестве средств искореняющего действия для защиты яблони от парши по эффективности почти не уступает ДНОК и нитрафену, к тому же общее состояние растений и урожай бывает выше, а применение минеральных удобрений значительно дешевле, чем обработка ДНОК и нитрафеном. Расчет экономической эффективности показал, что чистый доход с 1 га (по сорту Антоновка) от применения мочевины превышал чистый доход от применения ДНОК на 1224 р. 81 к. Окупаемость же затрат от применения мочевины почти в 20 раз выше, чем от применения ДНОК (М. И. Дементьева, В. Д. Свиридов, 1974).

Профилактические опрыскивания. В литературе существуют разноречивые данные о сроках опрыскиваний, их количестве и применении «голубого опрыскивания» (опрыскивание 3%-ной бордоской жидкостью). Это зависит от климатических зон страны и биологических особенностей возбудителя в данных зонах.

Некоторые исследователи (Ю. М. Стоволосов, 1971; В. М. Ткачев, 1967) рекомендуют «голубое опрыскивание» в фазу зеленого конуса, другие (М. И. Дементьева, Т. И. Утюгова, М. Б. Мазанов, 1966; А. Г. Варыпаева, А. В. Рощин, 1971) выступают против него.

Для того чтобы правильно выбрать сроки и количество опрыскиваний против парши, необходимо составить прогноз развития болезни в течение вегетационного сезона. Краткосрочный прогноз развития парши яблони складывается из прогноза сроков лёта аскоспор гриба как источника первичной инфекции и прогноза времени появления конидиальных стадий гриба.

Для краткосрочного прогноза первичных заражений яблони аскоспорами возбудителя парши следует с ранней весны до набухания почек проводить микроскопические исследования перезимовавших листьев с перитециями гриба, а также параллельно вести наблюдение за фенологией яблони. При обнаружении зрелых аскоспор в перитециях и при наличии к этому времени у яблони восприимчивых к болезни органов (первых листочков или даже при наступлении фенофазы зеленого конуса) и особенно при ожидающемся дожде следует давать первый сигнал для первого защитного опрыскивания яблонь против парши или 3%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями по первым листочкам.

Далее, пользуясь предложенной нами шкалой для оценки степени заспоренности поверхности листа аскоспорами в зависимости от продолжительности осадков, где при продолжительности дождя в течение 10 — 60 мин степень заспоренности будет слабая, при 60 — 180 мин — средняя, при 180 — 440 — сильная, при продолжительности дождя более 440 мин — очень сильная (Р. Н. Зленко, 1966), следует проводить профилактические опрыскивания до цветения яблонь и после цветения при наличии лёта аскоспор. При этом следует помнить, что во время первого вылета аскоспор какая-то часть яблонь несмотря на опрыскивания все же получила некоторую, возможно, и незначительную дозу инфекции; следовательно, гриб проник в растение-хозяина и через определенный (инкубационный) период продолжит свое развитие в конидиальной стадии. В конце инкубационного периода и следует провести еще одно опрыскивание.

Длина инкубационного периода зависит от температуры окружающего воздуха. Чем выше температура (до оптимальной температуры), тем короче инкубационный период и наоборот. По нашим наблюдениям, для прохождения инкубационного периода гриба при заражении аскоспорами требуется накопление определенной суммы эффективных температур, которая в среднем равна 4023,1 градусо-часа, что соответствует 167,6 градусо-дня. Длина инкубационного периода при 8°С равна 20,9 дня, при 24°С — 6,9 дня (Р. Н. Зленко, 1968).

При появлении первых пятен с конидиальным налетом гриба на листьях яблони возникает потенциальная возможность дальнейшего заражения яблонь паршой. Эта возможность осуществляется при обязательном выпадении осадков, ибо конидии F. dendriticum распространяются только с каплями дождя. Следовательно, следующая генерация конидиальной стадии гриба опять проявится через определенный инкубационный период. Длина инкубационного периода при заражении конидиями колеблется в зависимости от средних температур от 6.5 дня при 24°С до 19,9 дня при 8°С (Р. Н. Зленко, 1967). В конце инкубационного периода и следует проводить защитные опрыскивания.

Следовательно, рекомендуемые нами меры борьбы с паршой тесно связаны с метеоусловиями местности и строятся на основе длительности и частоты выпадения осадков.

Так как количество генераций конидий за вегетационный сезон бывает обычно большим и в условиях Северо-Запада, например, может образоваться 8 — 9 генераций конидиальной стадии (Р. Н. Зленко, 1967), то опрыскивания перед каждой генерацией хотя и дадут наилучшие результаты, но для некоторых хозяйств могут оказаться экономически невыгодными. В таком случае следует рационально распределить количество опрыскиваний, учитывая, что наибольшее проявление болезни произойдет после наиболее длительного по времени смачивания заражаемых органов яблони дождем, а такие фунгициды, как цинеб, каптан, дихлон (фигон), хлорокись меди и бордоская жидкость, при отсутствии дождя и рос, по данным Н. А. Шибковой (1965), не теряют своей токсичности в течение 30 дней.

Идеальный прогноз сроков опрыскиваний мог бы быть достигнут при достоверном прогнозе выпадения осадков, и защитные мероприятия в таком случае уместно было бы проводить до выпадения осадков, но при этом следует учитывать возможность смывания препарата дождем. Желательны поэтому закрепители, способствующие более длительной сохраняемости препаратов на растениях.