КАБАЧКИ

При выращивании кабачков в парниках для посадки рассады делают лунки глубиной до 15 см и диаметром 35 см, которые заполняют смесью компостированной дерновой земли со свежим перегноем (1:1). Подкормку проводят до 3 раз: при первой вносят аммиачную селитру - 10—15 г и хлористый калий—7—10 г/м², при последующих — те же удобрения в удвоенных дозах. Перед высадкой рассады в грунт ее подкармливают коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15), по стакану на два растения.

При выращивании в открытом грунте под кабачки используют торфо-навозный компост—6—8 кг/м² на дерново-подзолистых и 3—4 кг/м² на пойменных почвах, суперфосфат — 45—50 г, хлористый калий — 25—35 г и аммиачную селитру — 40—45 г, из них 20—25 г/м² в подкормках. В лунки при посадке вносят гранулированный суперфосфат—10—12 г в смеси с 200—300 г/м² перегноя, что ускоряет плодоношение и значительно повышает урожай.

Во время вегетации проводят две-три подкормки азотом. Хорошо провести внекорневые подкормки: первую— через семь — десять дней после высадки рассады, вторую — в период массового цветения из расчета мочевины 10 г, хлористого калия 8 г, борной кислоты, сернокислого марганца, молибденовокислого аммония по 3 г на 10 л воды. Кроме того, в раствор добавляют 50 см³ водной вытяжки суперфосфата, приготовленной в деревянной, эмалированной или стеклянной посуде (100 г/л) в течение суток. За это время массу следует несколько раз хорошо взболтать.

ПАТИССОНЫ

Для получения высоких урожаев этой культуры вносят органические удобрения — 6—8 кг на дерново-подзолистых и 4—6 кг/м² на пойменных почвах с добавлением минеральных — аммиачной селитры 30—40 г, суперфосфата 40—45 г и хлористого калия 25—30 г/м². В лунки при посадке применяют перегной — 400— 500 г/м² в смеси с гранулированным суперфосфатом — 10 г и хлористым калием — 5 г/м². На кислых почвах вносят известь.

ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ

Салат. Высокие урожаи кочанного салата можно получить при выращивании его после пропашных культур, под которые было внесено большое количество органических удобрений. Дополнительное внесение перепревшего навоза или компоста из расчета 4—5 г/м² обеспечивает дальнейшее повышение урожая. Салат очень отзывчив на известкование кислых почв, на которых без внесения извести дает низкие урожаи. Из минеральных удобрений под эту культуру вносят 30—40 г аммиачной селитры, 45—50 г суперфосфата и 25—30 г/м² хлористого калия. При этом ²/з дозы суперфосфата и хлористого калия применяют осенью или весной под перекопку, а остальную часть и полную дозу аммиачной селитры под глубокое рыхление весной. Салат хорошо реагирует и на жидкие подкормки азотно-калийными удобрениями — до 20 г калийной селитры на 10 л воды. Это количество раствора расходуют на 1 м².

Шпинат. Весной под перекопку почвы вносят 5— 6 кг/м² органических удобрений, 30—35 г суперфосфата и 15—20 г/м² хлористого калия, под глубокое рыхление — 20—30 г/м² аммиачной селитры.

Щавель может расти на кислых почвах, поэтому известкование под эту культуру проводить не следует. Лучшие почвы для щавеля — водопроницаемые богатые органическими веществами суглинки. Однако его можно выращивать и на супесчаных, а также дерново-подзолистых и пойменных почвах. Поскольку щавель растет на одном месте не менее трех лет, почву нужно хорошо заправить органическими удобрениями — до 8 кг/м², а также аммиачной селитрой — 30—40 г, суперфосфатом — 30—40 г и хлористым калием — 15—20 г/м². Посев мульчируют торфом или перегноем слоем 2 см. После первого среза листьев растения подкармливают аммиачной селитрой — 15 г/м², а после последнего для лучшей перезимовки растений калийной селитрой в такой же дозе с добавлением суперфосфата — 20 г/м².