Примерное семидневное меню фазы 1
• Завтрак
Хлеб из муки грубого помола (1 кусок)
Обезжиренный творог (100 г)
Травяной чай
• Обед
Салат из помидоров (150 г)
Кролик тушеный (80 г)
Зеленая стручковая фасоль (150 г)
• Ужин
Баклажаны, фаршированные грибами (150 г)
• На ночь
Нежирный йогурт (1/2 стакана)
• Завтрак
Яичница-глазунья с помидорами из 1 яйца
Травяной чай
• Обед
Салат из краснокочанной капусты (200 г)
Лосось запеченный (90 г)
Сыр (1 кусочек тонкой нарезки)
• Ужин
Домашний суп из свежих овощей (1/2 порции)
Цельный рис с томатной подливкой (80 г)
Биойогурт обезжиренный (1/2 стакана)
• Завтрак
Овсяные хлопья с обезжиренным молоком (неглубокая тарелка средних размеров)
Травяной чай
• Обед
Салат из помидоров с моццареллой (150 г)
Куриная грудка гриль (80 г)
Зеленый салат (200 г)
• Ужин
Французский луковый суп (1/2 порции)
Запеченный тунец (90 г)
Зеленый салат (200 г)
Обезжиренный творог (100 г)
• Завтрак
Обезжиренный йогурт (1/2 стакана)
Хлеб из муки грубого помола (1 кусок)
Фруктовый джем без сахара (2 чайн. ложки)
• Обед
Салат из огурцов (200 г)
Филе трески в томатном соусе (90 г)
Шпинат
Йогурт (1/2 стакана)
• Ужин
Рыбный суп (1/2 порции)
Макароны из муки грубого помола с томатной подливкой (100 г)
Обезжиренный творог (100 г)
• Завтрак
Яйцо всмятку
Зеленая стручковая фасоль (150 г)
Травяной чай
• Обед
Редис (150 г)
Эскалоп из индейки (80 г)
Тушеный цикорий (100 г)
Нежирный сыр (1 кусочек тонкой нарезки)
• Ужин
Каша из пшеничной крупы с овощами (неглубокая тарелка средних размеров)
Обезжиренный творожный соус или йогурт (1/2 стакана)
• Завтрак
Мюсли (без сахара, кукурузных хлопьев) (100 г)
Фруктовый джем без сахара (2 чайн. ложки)
Травяной чай
• Обед
Спаржа (150 г)
Палтус запеченный (80 г)
Салат латук (200 г)
• Ужин
Чечевица с обезжиренным творожным соусом (150 г)
Обезжиренный йогурт (1/2 стакана)
• Завтрак
Нежирный йогурт (1/2 стакана)
Зерновой хлеб (1 кусок)
Травяной чай
• Обед
Копченая семга (50 г)
Утиная грудка (80 г)
Грибы с петрушкой (100 г)
Зеленый салат с сыром (150 г)
• Ужин
Запеченные томаты с петрушкой (150 г)
Салат овощной с лимонной заправкой (200 г)
Обезжиренный йогурт (1/2 стакана)