Вероятно, именно в связи с изменившимися условиями снабжения городского рынка, когда основная масса поступавших на него сельскохозяйственных продуктов все более сосредоточивалась в руках немногих крупных собственников, а численность городского населения, целиком зависевшего в своем снабжении от рынка, быстро возрастала, правительство вынуждено было уделять все большее внимание вопросам торговли продовольствием. С утратой муниципальной организацией возможностей воздействия на состояние городского продовольственного рынка это государственное вмешательство в организацию снабжения городов приобретало все большее значение. Видимо, этим и вызвана усилившаяся в течение IV в. государственная регламентация деятельности торговых корпораций, снабжавших города, В Антиохии этот контроль, в котором не было такой необходимости раньше, когда курия была в состоянии обеспечить стабильное положение на городском рынке, особенно усиливается в 70-90-е гг. IV в.41
Все эти явления, с нашей точки зрения, были проявлением разложения экономической основы рабовладельческого города. Античный рабовладельческий город представлял собой известное единство города и деревни, при господстве города над деревней. Это единство обеспечивало стабильность, устойчивость экономической жизни античного полиса. Господство муниципальной организации над большей частью аграрной округи города решало проблему снабжения продовольствием большинства его населения, обеспечивало устойчивость всего городского рынка. В IV в. положение изменилось. Городской рынок, снабжение города оказываются в руках независимых от контроля муниципальной организации земельных собственников. Распад характерного для античного рабовладельческого города единствa города и его аграрной округи, и особенно к концу этого столетия проявляется во всей своей силе. И если крупное магнатское поместье этой эпохи было известным прообразом феодального поместья, то в усиливающемся распаде единства города и его округи, укреплении господства в городе независимых от него крупных собственников нельзя не видеть прообраза того господства "деревни", феодала, над городом, которое составляло одну из характерных черт раннефеодального общества. Судя по экономической политике византийской знати IV в., то обстоятельство, что она продолжала жить в городе, не меняло характера этой политики, а лишь несколько смягчало ее. Возрастающая регламентация деятельности торговых корпораций, торговли продовольствием, попытки усилить ответственность за снабжение города местных крупных собственников, церкви в V-VI вв. свидетельствуют о тех сложных проблемах, которые вставали перед государством в связи с разложением экономической основы рабовладельческого города.
При изучении развития городского ремесла и торговли в ранневизантийском городе перед исследователем возникает целый ряд вопросов, которые до сих пор еще не нашли окончательного разрешения. Первым из них является вопрос о роли рабского труда в городском ремесле. Насколько широко в нем использовался рабский труд? Сокращалось ли применение рабского труда или оставалось более или менее стабильным? Спорным является и вопрос о формах ремесленного производства. Господствовало ли в ранневизантийском городе мелкое производство или крупное, и в каком направлении эволюционировали формы ремесленного производства - в сторону усиления мелкого или развития крупного? Как изменились формы организации торговли? По всем этим вопросам нет единства мнений среди исследователей. Богатый материал Антиохии и в этом отношении представляет значительный интерес, так как позволяет выявить некоторые черты эволюции ремесла и торговли крупного ранневизантийского города.
Большинство исследователей привлекали материал Антиохии главным образом с точки зрения выяснения ее значения как крупного центра внутриимперской и международной торговли. Обычно ее изучают как торговый город, главным источником богатства которого была посредническая торговля и отчасти сельское хозяйство.42 Действительно, Антиохия была расположена в плодородной местности и на важных путях внутренней и внешней торговли и последняя занимала очень большое место в жизни города.43 Собственному производству Антиохии нередко не придают значения.44 Вероятно это связано с тем, что в этом "Париже Востока" не было сколько-нибудь ярко выраженного преобладания каких-либо отраслей ремесленного производства, которые были особенно развиты, как это нередко было характерно для многих других крупных городов восточных провинций. Для Антиохии было характерно более или менее равномерное развитие различных видов ремесленного производства. Не случайно Либаний говорит, что здесь процветают всякие ремесла (?????? ?? ???????? - XV, 16) с несколько более развитым производством предметов роскоши.45 В целом же Антиохия была не только крупным торговым, но и крупным ремесленным центром.
С точки зрения изучения развития полисной экономики как раз и представляет особый интерес то, что антиохийское ремесленное производство в целом не было сильно специализировано, обслуживало главным образом потребности населения самого города.
Одним из наиболее развитых в Антиохии ремесел было ткацкое. В городе вырабатывались самые разнообразные ткани - от грубой мешковины (Liban., XXX, 46) до "тонких как паутина" драгоценных тканей (MPG, 47, 327, 415; 48, 224; 49, 5, 56, 492). Однако основную массу производимых тканей составляли льняные и шерстяные - из верблюжьей, козьей или овечьей шерсти. Льноткачи и шерстяники составляли большие раздельные группы ремесленников (Liban., LVIII, 4, 37; MPG, 61, 292).
Наряду с ткацким, было развито и красильное производство (MPG, 48, 581). Среди антиохийских ремесленников красильщики (??????) упоминаются в источниках очень часто. По-видимому, развитию красильного производства в Антиохии в немалой степени способствовало то, что в ее округе добывались высококачественные и разнообразные красители. Красильщика составляли совершенно самостоятельную группу ремесленников; (MPG, 47, 508-509), Население обычно покупало у ткачей некрашеные ткани или одежду у торговцев платьем, а затем передавало их красильщикам для окраски. Иоанн Златоуст говорит о посещении красильных мастерских как об обычном явлении в жизни антиохийского населения (MPG, 49, 164; 47, 509). Бедные могли позволить себе только однократную окраску ткани, более состоятельные за бoльшую плату получали многократно прокрашенную ткань, в результате чего окраска становилась более стойкой, менее быстро выгорала (MPG, 47, 293; 48, 766).
Создавая мозаичный итинерарий из Якто, художник стремился воспроизвести подлинные цвета и тона того, что он видел. Он передал исключительное богатство оттенков в окраске одежд от нежнорозового до темнофиолетового, от желтого до изумруднозеленого цветов.46 Не случайно Златоуст говорит о "разнообразных цветах красок" одежды антиохийцев (MPG, 48, 581). Техника крашения тканей, по-видимому, была достаточно сложной. Ткань окрашивалась не только в один цвет, но и в несколько цветов.
Видное место в Антиохии занимало кожевенное производство. Ремесленники-кожевники (??????????) - сравнительно часто упоминаемая группа ремесленников (Liban., LVIII, 5; XXVII, 36; XV, 77). Из данных Иоанна Златоуста следует, что кожевник-сыромятник производил лишь основную обработку кожи - очистку, дубление, разминку (MPG, 52, 364). На этом заканчивался его труд. Выделанные кожи, очевидно, прямо поступали в продажу. Ее окраску производили другие ремесленники (???????, В?, 188-189). Целый ряд производств был связан с кожевенным промыслом - башмачное,47 производство седел, сбруи и уздечек, изготовление кожаных мешков-кошельков, ремней, кожаных навесов для повозок и т. д. (MPG, 48, 513; 49, 217, 326, 353) 48 Все эти ремесла были достаточно дифференцированы. Каждым из них занимались специальные ремесленники. Так, Златоуст упоминает "изготовление ремней", "изготовителей кожаных навесов" (??????????) и т. д. (MPG, 47, 196, 249, 508; 61, 168).
Весьма развитым было гончарное производство. Источники часто упоминают о гончарах. Однако их данные заставляют предполагать, что гончарное производство было слабо дифференцировано. Очевидно, в одной мастерской изготовлялись самые разнообразные виды глиняной посуды, и сколько-нибудь развитой специализации у гончаров не было (Liban., XIV, 23). Глиняной посудой в домашнем обиходе широко пользовались ремесленники, мелкие торговцы, городская беднота (MPG, 48, 587; 49, 312). Известное распространение в городе имела и деревянная посуда. Однако она, по-видимому, изготовлялась не в самой Антиохии, а в свободных деревнях, расположенных на покрытых лесом горах вокруг Антиохии. Либаний упоминает лишь о сирийце, который занимался починкой деревянной посуды в Антиохии (Liban., IV, 19). Наряду с гончарным промыслом, вероятно, как самостоятельные отрасли существовали производство черепицы, глиняных водопроводных труб (MPG, 42, 324).