Примерное семидневное меню фазы 1
• Завтрак
180 г овощного сока
2 порции овощных тартинок (без хлеба)
Кофе или чай без кофеина
• 2 завтрак
75 г нежирного сыра
• Обед
Грудка цыпленка-гриль
Желе без сахара (1 порция)
• Полдник
Сельдерей с кусочками нежирного сыра (150 г)
• Ужин
Семга-гриль (80 г)
Отварная капуста брокколи (150 г, можно больше)
Овощной салат (200 г, можно больше)
Оливковое масло (1 чайн. ложка)
• Завтрак
180 г томатного сока
Омлет (из одного яйца)
Кофе или чай без кофеина
• 2 завтрак
75 г нежирного сыра
• Обед
Салат с тунцом (150 г)
Желе без сахара (1 порция)
• Полдник
Сельдерей с нежирным сыром (150 г)
• Ужин
Запеченная куриная грудка (90 г)
Баклажаны тушеные (150 г, можно больше)
Зеленый салат (200 г, можно больше)
Кофейный крем из сыра рикотта (1/2 стакана) или обезжиренный кефир (1 стакан)
• Завтрак
180 г овощного сока
Омлет с помидорами и цветной капустой (из 1 яйца)
Кофе или чай без кофеина
• 2 завтрак
75 г нежирного сыра
• Обед
Салат из кальмаров (90 г)
Желе без сахара (1 порция)
• Полдник
Шампиньоны, фаршированные шпинатом (100 г)
Соус с кинзой
• Ужин
Бифштекс с перцем (80 г)
Отварная цветная капуста (150 г, можно больше)
Помидоры жареные (100 г)
Миндальный крем из сыра рикотта (1/2 стакана) или обезжиренный кефир (1 стакан)
• Завтрак
180 г овощного сока
Брокколи и запеченная ветчина (150 г)
Кофе или чай
• 2 завтрак
75 г нежирного сыра
• Обед
Салат из цыпленка с фисташками (150 г)
• Полдник
Пирог овощной (1 кусочек)
• Ужин
Отварной лосось (90 г)
Салат из зеленой стручковой фасоли (150 г, можно больше)
Помидоры (150 г, можно больше)
Крем из сыра рикотта с лимонной цедрой (1/2 стакана) или обезжиренный кефир (1 стакан)
• Завтрак
Запеканка из шпината с томатным соусом (150 г)
Кофе или чай
• 2 завтрак
75 г нежирного сыра
• Обед
Греческий салат (150 г)
Желе без сахара (1 порция)
• Полдник
Сельдерей с кусочками нежирного сыра (150 г)
• Ужин
Кебаб из рыбы (90 г)
Овощи запеченные (перец, баклажаны, кабачки) (150 г, можно больше)
Салат из свежих огурцов с оливковым маслом (200 г, можно больше)
• Завтрак
180 г томатного сока
Яичница со свежей зеленью (из 1 яйца)
• 2 завтрак
Кофе или чай без кофеина 75 г нежирного сыра
• Обед
Крабовый салат (100 г)
• Полдник
Нежирный творог (100 г)
Помидоры и огурцы (200 г, можно больше)
• Ужин
Судак на гриле (90 г)
Салат из красной капусты (200 г, можно больше)
Кабачки, запеченные в духовке (150 г, можно больше)
• Завтрак
180 г овощного сока
Омлет из яичных белков (из 2 яиц)
Кофе или чай без кофеина
• 2 завтрак
75 г нежирного сыра
• Обед
Гаспаччо или греческий салат (150 г)
Цыпленок в соусе «бальзамико» (100 г)
Салат из огурцов, помидоров, перца, зелени (200 г, можно больше)
• Ужин
Красная рыба в имбирном соусе (90 г)
Зеленый горошек (100 г)
Салат из капусты с оливковым маслом (200 г, можно больше)