• растения, содержащие антоцианы (природные индукторы интерферона), – плоды аронии черноплодной, черной смородины, черники, трава зверобоя, фиалки трехцветной и др.;
• растения, содержащие инулин (корень лопуха, девясила и др.), комплекс флавоноидов и витамина Р (кожура лимона, трава гречихи), дубильные вещества, катехины.
2. Противоаллергические – трава фиалки трехцветной, корень солодки голой, трава череды, листья березы и др.
3. Противовоспалительные – цветки ромашки аптечной, календулы, листья шалфея, эвкалипта, трава зверобоя, душицы, чабреца, тимьяна, плоды аниса, фенхеля, листья мать-и-мачехи, корень солодки голой и др.
4. Отхаркивающие – плоды аниса, фенхеля, трава душицы, тимьяна, чабреца, корень девясила, листья подорожника большого, мать-и-мачехи, корень солодки голой и др.
5. Седативные – корень валерианы, трава пустырника, соплодия хмеля, плоды фенхеля, листья мяты перечной, цветки липы, ромашки аптечной и др.
6. Содержащие витамины – плоды шиповника коричного, облепихи, рябины обыкновенной, черной смородины, аронии черноплодной, листья крапивы, плоды и листья земляники, цветки календулы.
7. Нормализующие микрофлору кишечника – корень девясила, трава душицы, тимьяна, чабреца, зверобоя, тысячелистника, цветы ромашки аптечной, листья шалфея, эвкалипта, плоды черники и др.
8. Мочегонные – листья брусники, толокнянки, трава хвоща полевого и др. (при сочетании частой заболеваемости с гипертензионно-гидроцефальным синдромом, почечными, метаболическими нарушениями).
Основными лекарственными формами при использовании растений являются настои и отвары, которые обычно готовятся в соотношении 1:10 (1 весовая часть растительного сырья и 10 весовых частей воды).
Лекарственное растительное сырье – это высушенные, реже свежесобранные растения или их части, используемые в качестве источника для получения лекарственных средств. Для каждого растения существует определенный вид лекарственного сырья, применяемого в официальной медицине. Например, трава – для пустырника, зверобоя; листья – для мать-и-мачехи, эвкалипта, подорожника большого; плоды – для шиповника, аронии черноплодной, черной смородины; цветки – для ромашки аптечной, календулы; корни – для алтея, солодки голой и т. д.
Настои готовят из хрупкого сырья (листья, цветки, трава, корень валерианы). Для приготовления настоев лекарственное сырье заливают теплой кипяченой водой в нужном соотношении, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню на 15 мин, затем настаивают при комнатной температуре в течение 30 мин, отжимают, фильтруют. Полученный настой доводят до первоначального объема и хранят в холодильнике не более 2 суток.
Отвары готовят из грубого растительного сырья (плоды, кора, подземные органы), исключение составляют кожистые листья брусники и толокнянки. Для приготовления отваров лекарственное сырье заливают теплой кипяченой водой в нужном соотношении, нагревают под крышкой на кипящей водяной бане в течение 30 мин. Настаивают при комнатной температуре 15 мин, отжимают, фильтруют, доводят до первоначального объема и хранят в холодильнике не более 2 суток.
В домах ребенка из лекарственных растений целесообразно готовить фиточаи (фитококтейли).
Методика приготовления фиточаев (способ более удобный и быстрый, хотя в этом случае биологически активные вещества извлекаются не полностью): 1 ст. ложку лекарственного сырья или сбора заливают стаканом кипятка. Настаивают в термосе 30 мин, отжимают, фильтруют. Используют сразу же, не оставляя на хранение, за 15–20 мин до еды. Продолжительность курса 1–1,5 месяца.
При использовании лекарственных растений следует придерживаться правила, чтобы фитопродукция была приятна по своим вкусовым качествам и не вызывала у ребенка негативной реакции. Для этого применяются вкусовые добавки в виде сахара, меда (при отсутствии непереносимости), сиропа шиповника, сиропа алтейного корня, варенья.
Приводим оригинальные варианты фиточаев, разработанные З.С. Макаровой. Они могут быть использованы в организованных детских коллективах при оздоровлении и реабилитации часто болеющих детей.
Фиточай с иммуностимулирующими свойствами для часто болеющих детей «Марина»
Корень элеутерококка или родиолы розовой, цветки ромашки аптечной, листья мать-и-мачехи, трава фиалки трехцветной берутся по 1 части. Добавляются 2 части плодов шиповника коричного.
Методика приготовления: 1 ст. ложку растительного сбора заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают в термосе 30 мин, процеживают, отжимают, фильтруют, используют сразу. Разовая доза: детям до 3 лет – 1 ч. ложка, 4–7 – 1 д. ложка, 7-14 – 1 ст. ложка.
Давать 3–4 раза в день. К нужному количеству добавлять кипяченую воду до 30–50 мл и вкусовую добавку.
Примечание: данный фиточай не следует давать детям перед сном из-за возможного возбуждающего действия.
Фиточай с седативными свойствами «Гоша»
Корень валерианы, трава пустырника, листья мяты перечной, цветки ромашки аптечной, плоды фенхеля или укропа огородного берутся по 1 части.
Методика приготовления и дозы те же.
Мочегонный фиточай
Листья мяты перечной, трава хвоща полевого, цветки ромашки аптечной берутся по 1 части, добавляется 2 части корня валерианы.
Методика приготовления и дозы те же.
Желчегонный фиточай
Цветки липы, трава фиалки трехцветной, корень валерианы берутся по 1 части, добавляется по 2 части цветков календулы, цветков ромашки аптечной.
Методика приготовления и дозы те же.
Фиточай для улучшения аппетита «Татьяна»
Корень валерианы, трава пустырника, плоды фенхеля или укропа, плоды тмина, цветки календулы берутся по 1 части. Методика приготовления и дозы те же.
Фиточай общеукрепляющий, витаминный «Вита»
Плоды черники, листья крапивы двудомной, плоды малины берутся по 1 части, добавляется по 2 части плодов шиповника коричного, аронии черноплодной, рябины обыкновенной.
Методика приготовления та же.
Разовая доза: детям до 3 лет – 30 мл, 4-7– 50 мл.
Можно добавить вкусовую добавку.
Фиточай для профилактики и лечения дисбактериоза (по Н.Л. Меньшиковой, А.И. Чистяковой)
Первые две недели:
– фиточай из травы тысячелистника за 30 мин до еды;
– фиточай из листьев эвкалипта – после еды.
Вторые две недели:
– фиточай из листьев подорожника за 30 мин до еды;
– фиточай из листьев календулы – после еды.
Последующие две недели – витаминный фиточай составляется из плодов шиповника коричного, рябины обыкновенной, черники. Все компоненты берутся по 1 части.
Принимать за 30 мин до еды.
Методика приготовления фиточаев и дозы те же.
При оздоровлении часто болеющих детей целесообразно использовать систему комплексной фитореабилитации профессора З.С. Макаровой (2001), согласно которой лекарственные растения применяются различными способами поэтапно (внутрь, местно, ингаляционно, в виде ванн) до достижения необходимого лечебного эффекта.
Ароматерапия изучает различные аспекты лечебного и профилактического использования ароматических веществ, эфирных масел.
Эфирные масла представляют собой сложный комплекс летучих природных веществ, определяющих ароматические свойства растений. Они малотоксичны, хорошо изучены в химическом отношении, являются сложными смесями биологически активных органических соединений, относящихся к классу терпенов и терпеноидов. Общность состава эфирных масел, применяемых в медицине (мята, лаванда, шалфей, анис, фенхель и др.), определяет схожесть их биологического воздействия на организм. Так, эфирные масла в разной степени обладают антибактериальными, антивирусными, противовоспалительными, спазмо– и бронхолитическими, седативными, тонизирующими, отхаркивающими, анальгезирующими, гипо– и гипертензивными, иммуномодулирующими свойствами. Противомикробное свойство эфирных масел затрагивает практически все группы патогенных микроорганизмов: различные виды стафилококка, стрептококка, кишечной палочки, менингококка. Они активны в отношении пневмококка, гемофильной палочки, а также различных типов вирусов, в том числе гриппа, парагриппа, аденовируса, являющихся наиболее частой причиной острых респираторных заболеваний, усиливают антибиотикоустойчивые формы микроорганизмов.