Естественными опылителями киви являются домашние пчелы и шмели. Без их участия образуется больше мелких ягод, а с ними – формируются преимущественно крупные плоды. Поэтому при комнатном выращивании рекомендуем проводить кисточкой дополнительное, искусственное опыление.Кофе – Coffea Это тропический вечнозеленый кустарник или деревце высотой 5–7 м семейства Мареновые (Rubiaceae). Распространено в тропиках Старого и Нового Света. В естественных условиях дикорастущие растения кофе вида арабика, наиболее широко используемого людьми, произрастают в Эфиопии на нагорье в районе озера Тана. Отдельные виды кофе, которые также употребляются в качестве напитков, встречаются в Анголе, Либерии, Камеруне и некоторых других районах Африки. Местные жители Африки издавна из плодов и листьев растущих кофейных деревьев делали напитки. В настоящее время промышленные посадки кофе получили распространение в тропиках Южной Америки и Азии.
В плодах (зернах) кофе содержится до 3 % кофеина, который оказывает стимулирующее действие на организм человека, в первую очередь на сердце и центральную нервную систему.
В Европу кофе был ввезен в XVII столетии. В быту кофе заваривают в воде, добавляя сахар, молоко, сливки, ликер и т. д.
Кофе легко формируется кустом, имеет красивый декоративный вид и пользуется большим успехом у любителей комнатного садоводства. Растение весьма пластично. Оно легко приспосабливается к неблагоприятным условиям помещений и регулярно плодоносит. В комнатах выращиваются два из сорока видов кофе: арабский (Coffea arabica) и либерийский (Coffea liberica).
Листья у кофе кожистые, ланцетовидные, слегка волнистые, темно-зеленого цвета. В квартирах растение начинает плодоносить на 3—4-м году жизни. Цветки белые, завязываются без искусственного опыления, собраны в густые пучки, обладают приятным запахом, напоминающим жасмин. Плод кофе – ягода; созревая, она приобретает ярко-красный, реже желтый или темно-фиолетовый цвет. Форма плодов округлая, размером они несколько меньше вишни. В каждом плоде – по 2 прижатых одно к другому семени.
После съема плодов их очищают от плодовой мякоти и просушивают при температуре 40–50 °C. Поджаренные семена приобретают темно-коричневую окраску и нежный кофейный аромат.
Размещают растения в комнатах в самых светлых и теплых местах. В то же время они не любят прямых солнечных лучей (у себя на родине произрастают в качестве подлеска в тени высоких деревьев). В зимний период температуру в помещениях поддерживают в пределах 18–22 °C. От более высокой температуры листья на растениях начинают буреть и отмирать. А если температура падает ниже 8–10 °C, то происходит повреждение растений и гибель урожая.Чтобы избежать в зимний период излишнего перегрева растений и пересыхания почвы, их устанавливают на некотором расстоянии от отопительных устройств (радиаторов, печей, плит). Зимой, в короткие пасмурные дни, дополнительно в течение 2–3 часов включают искусственное освещение.
Полив производят по мере легкого подсыхания верхнего слоя почвы в горшках и кадках водой комнатной температуры или на 2–3 °C выше. Кроме того, 1–2 раза в день растения следует опрыскивать чистой водой из пульверизатора. Они очень отзывчивы на пересадку, поэтому ее проводят один раз в два года, выбирая посуду большего диаметра по правилам, принятым для других комнатных растений, с тем чтобы обеспечить минимальное повреждение корневой системы.
С наступлением устойчивого потепления (при температуре воздуха не ниже 15–16 °C) кофе следует вынести во двор или на открытый балкон и оставить там до осени.
Удобрения вносят в растворенном виде так же, как и под другие культуры, выращиваемые в комнатных условиях. Кофе не требует формирования кроны, поскольку она и так естественна и красива. Укорачивают только слишком длинные побеги. Плодоношение происходит на ветках 1-го порядка.
В промышленном производстве растения кофе размножаются как черенками, так и семенами. Однако для комнатного возделывания посадочный материал лучше всего получается из семян. Перед посевом обязательно удаляют плодородную оболочку. Семена высевают в глиняную посуду или в комнатную тепличку на глубину 2–3 см. В рядки, где высеяны семена, добавляют торф, древесный уголь. Всходы появляются через 30–40 дней, а через 8–10 месяцев сеянцы кофе готовы к посадке на постоянное место – в цветочный горшок, кадку. Семена кофе в небольшом количестве (5–10 штук) можно проращивать в обычном цветочном горшке, а затем в целях пикировки пересадить всходы в другую емкость. Почва должна состоять из смеси равных частей парниковой, дерновой земли и песка. В период проращивания семян почву поддерживают в умеренно увлажненном состоянии.
Кофе можно размножать и черенками. Черенкование необходимо проводить при постоянной высокой температуре (28–30 °C) в комнатной тепличке, иначе укоренение будет происходить очень слабо или корешки вовсе не образуются.
Кофе – одно из самых раноплодоносящих растений в мире. Первые цветки и плоды могут появиться уже через 1,5–2 года. На 3–4-м году кусты вступают в пору плодоношения.
Наиболее продуктивный период плодоношения – от 6 до 30 лет. При хорошем уходе одно кофейное растение в комнатной культуре может ежегодно давать 0,3–0,5 кг семян.Лавр – Laurus Лавр – вечнозеленое дерево, относится к семейству Лавровые (Lauraceae). В природе известно два вида. Родина – Восточное Средиземноморье, Канарские острова и Закавказье.
В Древней Греции и Риме тропические и восточные пряности (черный перец, гвоздика, корица, благородный лавр, мускатный орех) были всегда самыми дорогими растительными продуктами, не уступающими по стоимости драгоценным металлам. Лавр достигает высоты до 10–16 м, а кустарник имеет простые жесткие цельные продолговато-ланцетные листья длиной около 10 см. Цветки мелкие, малодекоративные, в комнатных условиях растение цветет редко. Оно содержит эфирные масла, благодаря чему его издавна выращивали как пряное.
Лавр благородный (Laurusnobilis) – одно из древнейших культурных растений нашей планеты. Древние греки и римляне считали его волшебным. Плиний утверждал, что это единственное растение, не поражаемое молнией, поэтому император Тиберий в грозу становился под дерево лавра. Лавр – неприхотливая комнатная культура. Хорошо растет в комнатах с центральной отопительной системой. Светолюбив, на лето полезно выносить на балкон или в сад. Листья и побеги периодически обмывают, полив летом регулярный, зимой – умеренный. Зимовка лучше проходит в помещениях с пониженной температурой (12–14 °C), но растения выдерживают и более теплые условия. Молодые экземпляры пересаживают ежегодно, взрослые – раз в 2–3 года, ограничиваясь сменой верхнего слоя земли. Земля волокнисто-дерновая, листовая и речной песок (4:2:1). Растение хорошо поддается обрезке.
Размножают лавр семенами (но всходы недружные, их появление растягивается на несколько месяцев) и черенками. На черенки в марте – апреле берут однолетние побеги (с 2–3 междоузлиями) со средней и нижней частей растения. Укореняют под стеклом в смеси песка с мхом.
В комнатных условиях лучше всего чувствует себя лавр, выращенный из семян. Следует помнить, что семена лавра из-за большого содержания в них эфирных масел быстро теряют всхожесть и хранятся не более нескольких месяцев.Лавровишня лекарственная – Laurocersus Вечнозеленый кустарник – лавровишня лекарственная – относится к семейству Розановые (Rosaceae). Листья этого растения похожи на листья камелии, магнолии или лавра благородного, но несколько крупнее. В субтропических районах она произрастает в качестве подлеска до высоты 1500–2000 м над уровнем моря и широко применяется в декоративном садоводстве.