...Отобрав районы с наибольшим процентом долгожителей, он обвел их на карте синими чернилами — так родился термин «голубые зоны», который впоследствии прижился среди демографов...

Бюттнер рассказывает об изучении жизни пожилых людей в районах Земли ("голубых зонах"), в которых процент долгожителей наиболее высок, с целью выявления общих черт их образа жизни и условий проживания.
Журналист начинает книгу с освещения вопроса долголетия вообще. В основе - интервью с геронтологами, в котором вопросы типа "Есть ли польза от витаминных добавок?" и т. п.
Дальше автор описывает свои поездки в т. н. "голубые зоны". Первая из них - на остров Сардиния, где исследователи пытались разобраться в корнях местных жителей, ведь сардинцы - народ, который был долгое время изолирован от остальных народов Средиземноморья.
Следующая зона - остров Окинава, на котором пытались проанализировать рацион пищи местных жителей, ибо как можно столько прожить, питаясь бататом?
Далее, Западное полушарие; адвентисты Калифорнии и крестьяне Коста-Рики, у которых выясняли их отношение к жизни.
И, наконец, советы читателю на основе сделанных выводов исследования, где особенно подчёркивается важность семейных связей.
В общем, любопытно было почитать. Автор ведёт сайт, посвящённый этим "голубым зонам". Туда позднее внесли ещё и Грецию, про которую в книге нет, но их исследовали наши, был докфильм на канале "Наука" как раз про греческих долгожителей, так что я ничего не потерял. Интересно, что в "голубые зоны" не попали жители высокогорных районов Южной Америки, которые когда-то были на слуху.
Наиболее интересно мне было читать про первую зону - Сардинию, потому что диетологи постоянно твердят про качество средиземноморской диеты и для меня было удивительно, что дольше всех среди средиземноморцев живут те, у кого как раз эта диета отличается от классической средиземноморской. Причём сначала даже делается небольшой экскурс в историю, что в древности у сардинцев была прям отдельная племенная культура. Потом рассказывается о биографии и жизни некоторых долгожителей острова, где внебрачные связи распространены очень широко. А ведь Сардиния - это именно та "голубая зона", которую отличает продолжительность жизни мужчин, равная таковой у женщин. Ну и особое едкое чувство юмора сардинцев тоже не обходится стороной.