Лучшие условия проращивания клубней на открытых буртах создает навозный подогрев. На землю раскладывают теплый навоз слоем до 25—30 см. Навоз присыпают почвой или торфом, затем насыпают картофель в два-три слоя. Переслаивают клубни рыхлой землей, торфом или перегноем. Чтобы создать оптимальный режим температуры во всех слоях картофеля, бурты укрывают слоем торфа (3—5 см) и сверху рыхлым слоем (до 10 см) соломы или навоза. Проращивают клубни в таких штабелях обычно 12—15 дней.

Эффективно смачивание клубней во время влажного проращивания слабым раствором медного купороса из расчета 1—2 г на 1 л воды. Им увлажняют торф, перегной, опилки перед закладкой клубней на влажное проращивание.

В период проращивания клубней во влажных средах нужно следить за тем, чтобы ростки не перерастали и не превышали диаметр клубня. Переросшие ростки и корни ломаются при переноске и посадке клубней. Поэтому если ростки и корни на клубнях начали перерастать, такой картофель следует немедленно высаживать в почву.

КОМБИНИРОВАННЫЙ СПОСОБ ПРОРАЩИВАНИЯ КЛУБНЕЙ

Комбинированный способ проращивания позволяет получить очень ранний урожай картофеля.

Техника проведения комбинированного способа заключается в следующем. Семенные клубни проращивают на свету в теплых помещениях в течение 27—30 дней до образования крепких, толстых ростков. После этого картофель укладывают в корзины, ящики или штабеля для проращивания во влажных средах. Первый слой клубней укладывают на предварительно подготовленную торфоперегнойную смесь толщиной 10—15 см. Затем каждый ряд клубней засыпают увлажненным торфом или торфоперегнойной смесью слоем 3—4 см.

Подстилочный материал хорошо смачивать не водой, а раствором питательных веществ из расчета на каждые 10 л воды 60 г суперфосфата и 30 г хлористого калия.

До появления на клубнях корешков температуру в помещении поддерживают в пределах 20—22°. При этих условиях корешки у основания ростков появляются уже на второй-третий день после закладки клубней на проращивание. При появлении корешков проводят подкормку раствором минеральных удобрений из расчета 60 г суперфосфата и 20—30 г хлористого калия на 10 л воды. Чтобы не вызвать перерастания корней и ростков, температуру после подкормки необходимо снизить до 12—14°. Через три дня картофель подкармливают еще раз. Через день-два после второй подкормки клубни можно высаживать в почву. Проращивание клубней во влажных средах продолжается не более семи — десяти дней.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ

Для получения рассады отбирают здоровые клубни и проращивают их на свету. Затем высаживают эти клубни под парниковые рамы в один ряд и засыпают сверху влажным торфом или перегноем слоем 1—2 см. Температуру почвы в парниках поддерживают около 12—20° тепла. Через две-три недели рассаду, достигшую высоты 6—8 см, осторожно выбирают вместе с клубнями и высаживают в открытый грунт.

Рассаду можно выращивать и в торфоперегнойных горшочках. При этом она быстрее приживается после высадки на участке и обеспечивает получение самого раннего урожая клубней.

Горшочки изготавливают высотой 11 см, диаметром нижней части 11 см, верхней 12,5 см, толщиной стенок —1,5 см, глубиной отверстия, в которое вкладывается клубень, 9 см. Можно сделать горшочки размером 10x10x10 см.

Клубни закладывают в горшочки за три-четыре недели до высадки рассады в огород. При недостатке посадочного материала для получения рассады можно использовать половинки клубня.

ПРОВЯЛИВАНИЕ КЛУБНЕЙ

Если по каким-либо причинам нельзя было организовать проращивание картофеля, то провяливание клубней раннеспелых и среднеранних сортов нужно проводить обязательно.

Техника закладки картофеля на провяливание несложная. В относительно теплом не обязательно светлом помещении (на чердаках, в сараях, складских помещениях) клубни раскладывают тонким слоем и выдерживают в течение пяти — восьми дней до образования зачатков ростков. Во время провяливания в сухом, доступном для воздуха месте, при умеренной температуре в них накапливаются питательные вещества и ферменты, которые ускоряют прорастание глазков и появление всходов картофеля. Рост и развитие растений от таких клубней проходит более интенсивно, урожаи получаются выше, чем от клубней, не прошедших этой подготовки.

ОБРАБОТКА КЛУБНЕЙ РАСТВОРАМИ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

Известно, что для проростков материнского клубня картофеля требуется достаточное количество питательных веществ. В посадочных клубнях имеется некоторое количество питательных веществ для роста, но не все они находятся в легкоусвояемой форме. Обработка клубней раствором минеральных удобрений служит дополнительным источником поступления питательных элементов, особенно в начальный период роста. Кроме того, попав внутрь клубня, минеральные элементы стимулируют распад запасных питательных веществ и превращение их в усвояемые формы.

Для приготовления раствора на 100 л воды берут 4 кг аммиачной селитры и столько же суперфосфата. Клубни в сетках опускают в раствор на 1 ч. Затем их просушивают и высаживают. Намачивание клубней в этом растворе ускоряет на три — пять дней появление всходов, на три-четыре дня — цветение картофеля. Ботва растет более интенсивно, растения получаются мощными, хорошо облиственными. Урожайность раннего картофеля возрастает.

ОБРАБОТКА КЛУБНЕЙ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ И ДРЕВЕСНОЙ ЗОЛОЙ

Положительные результаты дает обработка клубней 0,01 — 0,05%-ным раствором микроэлементов: бора, меди, марганца. Медь ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость картофельного растения к болезням. Используют ее в форме медного купороса. Бор повышает урожайность картофеля и положительно влияет на содержание крахмала в клубнях. Бор в форме борной кислоты улучшает также вкусовые качества картофеля. Марганец в форме обычной марганцовки играет большую роль в накоплении крахмала и витамина С в клубнях картофеля.

Техника обработки клубней растворами микроэлементов следующая. Картофель, отобранный для посадки, раскладывают под навесом в три — шесть слоев. Затем опрыскивателем или садовой лейкой его равномерно смачивают из расчета 1 л раствора на 10 кг клубней. Чтобы раствор быстро не испарился с поверхности клубней, их закрывают на несколько часов мешковиной или соломенными матами. Затем клубни подсушивают на воздухе и высаживают в почву.

Хорошие результаты в сочетании с проращиванием картофеля дает предпосевное опудривание клубней древесной золой. В золе содержится много микроэлементов, которые необходимы для роста и развития картофеля. Опудривание золой из расчета 1 кг золы на 50 кг клубней ускоряет развитие картофеля и дает прибавку урожая на 10— 15%. Опудривание клубней золой повышает также крахмалистость картофеля на 1 — 1,5% и улучшает его вкусовые качества.

КОЛЬЦЕВОЙ НАДРЕЗ

В целом обычном клубне картофеля питательные вещества поступают к верхушечным почкам, которые трогаются в рост первыми. Боковые почки и расположенные на нижней части клубня, как правило, не прорастают. Кольцевой надрез прекращает приток питательных и ростовых веществ к верхушке клубней и направляет эти вещества к боковым и нижним почкам, чем стимулируется их прорастание. В результате увеличивается стеблистость куста и количество клубней на нем.

Надрез делают ножом. По середине клубня перерезается флоэмная его часть на глубину 1 см. После того как сделан кольцевой надрез, клубни проращивают, а затем высаживают в почву. Можно делать не только кольцевой стимулирующий надрез, но и поперечный. Для этого клубень надрезают поперек, оставляя не- перерезанной только часть его толщиной около 1 см. Надрезанные клубни перед посадкой не разламывают, а высаживают целиком.

Надрезают клубни до того, как глазки тронутся в рост. Иначе в нижней части клубня они не пробуждаются. Этот прием Дает положительные результаты только при посадке картофеля на плодородной почве. При хорошем обеспечении растений пищей и влагой от надрезанных клубней урожайность картофеля повышается.