Природа наделила вас телом, которое является чудом, а что вы делаете с ним?

Вначале научитесь – потом действуйте. Ибо независимо от того, в каком состоянии находится ваш организм в данное время, его можно изменить к лучшему.

Вальтер Шененбергер – известный швейцарский натуропат. Будучи еще совсем молодым, он начал приходить к убеждению, что именно свежие травы позволяют как можно меньше видоизменять то, что нам дано природой. Он поставил задачей своей жизни выработать на основе опыта наших предков и достижений современной науки новую методику, которую назвал лечением свежими правами. Эту методику в определенной мере он изложил в своей книге «Соки растений – источник здоровья», которая в переводе на русский вышла в 1979 г. (М., Знание) и больше не переиздавалась. По мнению Шененбергера, «в рамках естественной медицины эта методика представляет собой замкнутую систему лечения, призванную бросить вызов множеству болезней и недомоганий нервной и сумасшедшей эпохи и одержать над ними верх. Рассчитана она прежде всего на думающего человека, который хочет быть здоровым и готов что-то сделать ради своего здоровья».

То, что душевное состояние человека влияет на весь его организм, – общеизвестная истина. Кроме того, существуют и иные важные источники воздействия на организм, позволяющие регулировать его деятельность, «направлять» ее на естественные рельсы. Чтобы вкорне изменить состояние организма в целом, а не лечить какой-то один симптом, привести организм в наилучшую форму и поддерживать ее, надо высвободить эти источники воздействия.

«Мне и в голову не приходило, – говорил Шененбергер, – изобретать новые лекарства. Я лишь стремился сохранить уже существующие в том виде, в каком его создала природа, ничего к нему не прибавляя и ничего от него не отнимая. А это бывало подчас очень непросто».

К таким источникам воздействия Шененбергер относит соки свежих растений и решает проблемы: как сохранить свежевыдавленный сок для городского жителя, как вообще в эпоху искусственных удобрений и химических средств борьбы с вредителями отыскать биологически здоровые лекарственные травы.

Особенно ответственен в жизни человека на протяжении года весенний период. Важными компонентами весеннего курса лечения Шененбергер считает крапиву, одуванчик, сельдерей. В этой связи он вспоминает рассказ старого аптекаря о традициях в семействе баварского короля. По настоятельной просьбе его величества, все члены его семьи собирались после завтрака в салоне, где их ожидал аптекарь с двумя бутылками. В одной из них был свежевыжатый сок крапивы, а в другой – одуванчика. Каждый член семьи получал по полной рюмке того и другого.

Наши предки придавали весеннему лечению очень важное значение. Но если они употребляли соки свежих растений прежде всего для того, чтобы преодолеть психический и физический кризис весной, то сегодня нам приходится делать то же самое, опираясь при этом на обоснованные сведения о тех процессах, которые вызывают у человека состояния пассивности и даже депрессии в это желанное и самое прекрасное время года. Это состояние вызывается прежде всего тем, что кровь весной перегружена веществами, наличие которых в ней обусловлено зимним питанием, гиподинамией, недостатком кислорода и витаминов. Циркуляция крови замедляется, человек испытывает усталость. Кроме того, весной человек подвержен инфекциям, так как в это время в его организме противоинфекционные вещества присутствуют в ограниченном количестве.

Весной в природе все просыпается, возрождается, т. е. происходит регенерация. Точно так же и человек – дитя природы. Обновляется его кровь, а вместе с ней и другие клетки – всего от 20 до 30 биллионов. Организм, который проделывает весной такую огромную работу, нуждается в помощи. Однако посты, прием искусственных витаминов и слабительных, которые представляют собой наиболее распространенный в этот период способ лечения, совершенно бесполезны. Правильно делал баварский король – пил крапивный сок, потому что он усиливает обмен веществ и активизирует все процессы. А сок одуванчика улучшает пищеварение, позволяет организму быстро избавиться от шлаков. Сельдерейный сок активизирует деятельность почек и тем самим помогает организму выводить отходы обмена веществ в виде жидкости.

Для того чтобы правильно оценить внутреннюю связь человека и растения, необходимо заглянуть в далекое прошлое, возвратиться примерно на 2 млрд лет назад, к истоку всего живого на земле. Тогда были распространены лишь одноклеточные существа. С течением времени эти праорганизмы дали два крупных ответвления: одно вело к возникновению растительного, другое – животного мира и в конечном счете – человека. Это древнейшее родство можно и сегодня проследить на многих примерах.

Поэтому неудивительно, что сок растений по содержанию в нем минеральных, красящих и растительных веществ родственен нашей крови, поскольку служит той же цели, что и кровь, – распределению питательных веществ в организме.

Вся наша пища состоит из растений. Ведь и животные продукты, потребляемые нами в виде мяса, молока и яиц, образуются в конечном итоге в результате питания животных продуктами растительного мира.

Доказано определенно, что в растениях присутствуют не только питательные, но и прежде всего лекарственные вещества. И концентрация этих лекарственных веществ, созданных природой, в неизменной форме присутствует лишь в свежем растении.

Благодаря особому исходному состоянию плазмы в каждой клетке свежие растения и овощи имеют иную, более благоприятную структуру, чем засушенные. Обезвоживание означает увядание. А увядание – это разрушение живительных связей. Первоначальное состояние уже никогда не может быть восстановлено.

Действительно, свежее растение – это единственный в своем роде гармонический продукт, биологически единое целое. Оно есть нечто иное и действует совершенно иначе, чем засушенное растение, а уж тем более продукт химии.

В абсолютном превосходстве свежих соков над отварами и настоями трав Шененбергер убедился, проводя многочисленные опыты в своей лаборатории в Нюрнберге (Германия). Опыты показали, что клеточный сок сохраняет все вещества в основном в их естественном состоянии, в то время как у засушенного растения наблюдается потеря или изменение веществ, о чем свидетельствуют приведенные данные.

Изучая старательно книги о травах, Шененбергер еще в период своего ученичества обратил внимание на то, что мало внимания уделялось целебности овощных соков. Ведь в былые времена им придавалось значение как лекарственным средствам, они помогали, были необходимы человеку. Еще великий Гиппократ, обращаясь к своим согражданам, произнес те мудрые слова, которые прославили его не менее, чем его клятва: «Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство – должно быть вашей пищей».

Шененбергер разработал свой собственный метод получения сырья, его переработки и хранения соков, решая массу возникающих при этом проблем. Он помещал соки в карантин, т. е. сохранял их в течение недель, наблюдая, как долго они могут храниться, изучая их компоненты. Он придавал исключительно важное значение бутылочкам, этикеткам, инструкциям, складированию и наконец финансовым вопросам. Позже к этим проблемам прибавились проблемы рекламы, цен, продажи и др. Он с головой ушел в работу. Кухня его матери стала маленькой фабрикой по производству соков.

Шененбергер предъявлял к производству соков из растений самые высокие требования. Раз уж они предназначались на роль лекарств, подходить к этому нужно было с самых строгих позиций: