Для приготовления сока лучше использовать клубни, выкопанные весной. Их пропускают через мясорубку или натирают на мелкую терку и отжимают сок через плотную ткань или марлю в несколько слоев вперекрутку. Кожицу снимать не нужно, в ней и под ней содержатся полезные вещества (железо, кремний и пр.).
Сок тысячелистника. Готовят сок из всего цветущего растения. Положительно влияет на систему кровеносных сосудов, особенно вен. Облегчает работу сердца при сердцебиении, ускорении пульса, приливах крови, головокружении. Помогает при климаксе. Нормализует менструации. Полезен при расширении вен, геморрое и других венозных заболеваниях.
Напиток из хвои сосны. Хвоя сосны богата витамином С. Его содержание в хвое сосны зимой увеличивается в 3 раза.
Хвою отделяют ножом так, чтобы основания игл со смолой оставались на ветках. Иглы заливают крутым кипятком (на 1 кг хвои 3 л воды). Это способствует лучшему выходу аскорбиновой кислоты в раствор, удалению с хвоинок воскового слоя, пыли, грязи. Воду сливают через 3–5 мин, а хвою промывают холодной водой. После этого ее заливают подкисленной водой (на 1 кг хвои 5 л воды) и настаивают 12 ч. Напиток пьют по стакану 2 раза в день.
Фитотерапевт Валерий Тищенко (Украина) предлагает рецепт с применением сосновой хвои, по которому, как он считает, можно полностью восстановить сосудистую систему и избавить человечество от ужасов онкологии. По мнению Валерия Тищенко, хвоя сосны эффективна против сотни болезней. Вот некоторые из них: гангрена, облитерирующий эндертериит, почечные, сердечно-сосудистые заболевания, отслоения сетчатки глаза, атрофия зрительного нерва, рассеянный склероз, энцефалопатии, атрофия мышц, судорожные состояния, функциональные расстройства, связанные с заболеванием сосудистой системы.
Рецепт. 5 столовых ложек мелко посеченных сосновых игол (желательно брать молодые иглы текущего года), 2–3 столовые ложки измельченных плодов шиповника и 2 столовые ложки луковой шелухи залить 0,7 л воды, довести до кипения, варить на слабом огне 10 мин. Настоять ночь и пить вместо воды от 0,5 до 1,5 л в сутки. Лечение длится 4 месяца. Отвар луковой шелухи лечит пиелонефрит. Если же почки не беспокоят, то луковую шелуху к смеси добавлять не обязательно.
Сок хвоща полевого. Свежий сок хвоща полевого, как и другие препараты из травы, обладает противовоспалительным, противомикробным, кровоостанавливающим, мочегонным, противоглистным, ранозаживляющим действием, усиливает обеззараживающие и иммунные свойства организма, предупреждает образование камней. Свежий сок прекращает почечное кровотечение, а также кровотечения при полипах мочевого пузыря, остром цистите. Его назначают и в составе комплексного лечения туберкулеза легких и кожи. Мочегонный эффект от приема препаратов хвоща развивается быстро и сохраняется длительное время. Их назначают и при атеросклерозе, болезнях сосудов сердца и мозга с учетом того, что содержащиеся в полевом хвоще соединения кремния играют важную роль в поддержании функции соединительной ткани, кровеносных сосудов и костей.
Приготовление сока. Растения собирают утром, до обсыхания росы, моют в проточной воде, дают стечь, ошпаривают кипятком и пропускают через мясорубку. Отжатый сок кипятят 2–3 мин. Хранят полученный сок в холодильнике. Принимают по столовой ложке 3–4 раза в день после еды.
Приготовление настоя травы. Столовую ложку сырья заливают стаканом холодной кипяченой воды и настаивают сутки.
Отвар травы готовят, залив 2 столовые ложки измельченной травы стаканом горячей воды, выдержав на кипящей водяной бане 30 мин, охладив 10 мин и процедив его. Принимать по 1/3–1/2 стакана 3–4 раза в день через 1 ч после еды.
Напитки и сок из цикория. Цикорий использовали еще в медицине прошлого. Препараты из корня цикория употребляют при болезнях пищеварительного канала, циррозе печени, опухолях селезенки, как регулятор обмена веществ и успокаивающее средство при заболеваниях нервной системы. Цикорий улучшает обмен веществ и усиливает пищеварение, благодаря чему проявляется ингибирующее его влияние на злокачественный рост.
Свежий сок растения назначают при малокровии. Для его приготовления молодые побеги собирают в стадии бутонизации, срезая верхушки длиной 15–25 см. Сырье хорошо промывают, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань и кипятят 1–2 мин. Принимают по 1 чайной ложке на 1/2 стакана молока 3–4 раза в день. Курс лечения 1–1,5 месяца.
Для приготовления отвара 2 столовые ложки смеси измельченных корней и надземной части растения цикория, взятых поровну, заливают стаканом горячей воды, кипятят 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Наша пищевая промышленность выпускает цикориево-солодовый напиток «Агра». Этот напиток изготовляется из растворимого цикория и солодового экстракта. Напиток содержит легкоусвояемые мальтозу и фруктозу, аминокислоты, витамины группы В и витамин С. Он обладает целебными свойствами, облегчает работу сердца, способствует выведению из организма токсинов, повышает работоспособность. Цикориево-солодовое сочетание наиболее эффективно и обладает сильным лечебным действием, так как солодка, по канонам тибетской медицины, является «конем» всех лекарств и не только относительно ввода их в Нужную область тела, а и относительно вывода из организма большого количества ядовитых веществ, образующихся в результате жизнедеятельности (распада), а также вводимых в организм извне.
Сок шалфея. Готовят из свежих листьев. Предотвращает чрезмерное выделение пота, особенно при истощениях, в период полового созревания и климакса. Помогает при воспалениях носоглотки, десен. Сок принимают внутрь и для полоскания рта.
Сок чистотела. Самый ценный и полезный желтый или оранжево-красный сок, которого много в корнях, узлах стебля и листьях травы. Этот сок быстро и безболезненно излечивает бородавки, мозоли, сухие и водянистые прыщи, нарывы, фурункулы, свищи, чесотку, экзему, грибок, лихорадку. При этом пятикратно смазывают пораженные участки, давая 2–3 минуты для впитывания сока, 5 раз в день. Этим соком лечат также мастит (им смазывают соски). Обезболивает и восстанавливает ткани кожи после ожогов всех видов.
Полезен также перебродивший сок чистотела. Он эффективно излечивает заболевания носоглотки (аденоиды, миндалины, гайморит, лобные пазухи, десны). Пипеткой его закапывают в нос по 2–3 капли в каждую ноздрю. Больные десны обильно смазывают соком 4–5 раз в день и чаще. Этим соком лечат подагру, ревматизм, смазывая обильно больные места. При этом надо принимать настой или отвар травы внутрь.
Перебродивший сок чистотела применяют для лечения кислотного и бескислотного гастрита, при повышенной и пониженной кислотности, язвы двенадцатиперстной кишки, болезней печени, желчного пузыря и желчных путей, почек, мочевого пузыря, легких. Прием этого сока внутрь способствует укреплению сердечной мышцы, лечит полипоз кишок и гипертонию, зоб, сахарный диабет, астму, малокровие, атеросклероз, прочищает сосуды, помогает при отравлении, усиливает сопротивляемость организма при гриппе, излечивает геморрой, тормозит развитие опухолей, в том числе и злокачественных.
Приготовление свежего сока. Вырытый куст травы очистить от земли, сухих листьев, вымыть. Корень, стебель и листья нарезать кусочками, пропустить через мясорубку, лучше – через соковыжималку. Из полученной массы отжать сок через марлю в два слоя, собрать в бутылку с притертой пробкой. Через 6–7 суток сок начинает бродить. Тогда его нужно поставить в прохладное место, но не в холодильник. Этим соком сразу же можно пользоваться.
Начинают принимать сок с 10–15 капель 2 раза в день, постепенно доводя дозу до чайной, затем – до столовой ложки.
Приготовление настоя травы чистотела. Очищенную и промытую траву чистотела нарезать кусочками длиной 0,5 см, заполнить ею половину пол-литровой банки и залить кипятком до горлышка. Когда заварка остынет, пить по 100 г 2 раза в день за 10–15 мин до еды. Заваривать траву только в расчете на один день.