С наибольшей скоростью горение происходит в чистом кислороде. По мере снижения концентрации кислорода горение замедляется. Наименьшая скорость горения достигается при содержании в воздухе 14–15% кислорода.

В практике выделяют два вида горения: полное горение протекает при достаточном количестве кислорода, неполное — при его недостатке.

Для сгорания 1 кг древесины необходимо 5,0 м3 воздуха, для 1 кг нефтепродуктов – 11,6 м3. Во время пожара воздуха расходуется в 2–3 раза больше.

Все горючие вещества и материалы имеют свою температуру воспламенения.

Воспламенением называется процесс возникновения горения, происходящий в результате нагрева горючего вещества источником зажигания.

Температура воспламенения горючих веществ и материалов колеблется от отрицательных значений (бензин, керосин, лаки, краски) до положительных величин и не превышает для большинства твердых материалов 300°С.

Самовоспламенение (тепловой взрыв) возникает при внутреннем подогреве горючего вещества (аккумуляции тепла) в результате химических, тепловых и микробиологических процессов.

Температура самовозгорания торфа и бурого угля составляет 50–60°С, хлопка – 120°С, бумаги – 180°С. Это тепловое самовозгорание под действием постоянного теплового нагревания.

Горючие вещества характеризуются концентрационными пределами воспламенения.

Нижний концентрационный предел воспламенения (НКВП) – минимальная концентрация горючих газов и паров в воздухе, при которой они способны загораться и распространять пламя. Верхний концентрационный предел воспламенения (ВКВП) – максимальная концентрация, при превышении которой возгорание не происходит.

Наиболее опасны горючие смеси с малым нижним и большим верхним пределами воспламенения. К таким смесям относятся, например, «водород – воздух» (НКПВ – 4,1% и ВКПВ – 74,5%), «ацетилен – воздух» (НКПВ – 81%) и др.

Поражающие факторы пожара

Последствия пожаров определяются поражающими факторами, которые приводят к людскому и материальному ущербу. Опасные факторы пожара (ОФП) подразделяются на первичные и вторичные.

К первичным поражающим факторам пожара относятся:

     • открытый огонь и искры;

     • повышенная температура окружающей среды и предметов;

     • токсичные продукты горения, дым;

     • дым и плохая видимость;

     • пониженная концентрация кислорода.

Наиболее опасными из них являются токсические продукты горения и термического разложения, представляющие собой раскаленную массу до 300–400°С, смесь высокотоксичных отравляющих веществ, парализующих органы дыхания человека.

К вторичным поражающим факторам пожара относятся:

     • падающие части зданий, сооружений, агрегатов, установок и систем.

     • токсические вещества и материалы из разрушенных механизмов и агрегатов;

     • электрическое напряжение вследствие потери изоляции токоведущими частями механизмов;

     • паника и растерянность.

7.2. Горючие вещества

По способности гореть вещества делятся на три вида:

     • негорючие — в воздухе не горят;

     • трудногорючие — возгораются при действии источника зажигания, но гаснут после удаления этого источника;

     • горючие — способные самостоятельно гореть после удаления источника зажигания.

Выделяют четыре группы горючих веществ:

     • горючие газы — вещества, способные образовывать с воздухом воспламеняемые и взрывоопасные смеси при температурах не выше 50°С (аммиак, ацетилен, бутан, водород, винил-хлорид, метан, окись углерода, пропан и др., а также пары легковоспламеняющихся и горючих жидкостей);

     • легковоспламеняющиеся жидкости — вещества, способные самостоятельно гореть после удаления источника зажигания и имеющие температуру вспышки не выше 61°С в закрытом тигле или 66°С в открытом тигле (ацетон, бензол, метиловый спирт, уксусная кислота, этиловый спирт, бензин, дизельное топливо, керосин, уайт-спирит и др.);

     • горючие жидкости — вещества, способные самостоятельно гореть после удаления источника зажигания и имеющие температуру вспышки выше 61°С в закрытом тигле или 66°С в открытом тигле (анилин, гексиловый спирт, глицерин, этиленгликоль, вазелиновое и касторовое масла и др.);

     • горючие пыли — твердые вещества, находящиеся в мелкодисперсном состоянии; горючая пыль, находящаяся в воздухе (аэрозоль), способна образовывать с ним взрывчатые смеси.

7.3. Пожаро– и взрывоопасные объекты

Классификация пожаро– и взрывоопасных объектов по степени опасности

Пожаро– и взрывоопасные объекты (ПВОО) – объекты, на которых производятся (хранятся, транспортируются) продукты, приобретающие при некоторых условиях (аварии, инициировании и т. д.) способность к возгоранию или взрыву.

По взрывопожарной и пожарной опасности ПВОО подразделяются на пять категорий:

     • категория А — нефтеперерабатывающие заводы, химические предприятия, трубопроводы, склады нефтепродуктов с температурой вспышки менее 28°С;

     • категория Б — цеха приготовления и транспортировки угольной пыли, древесной муки, сахарной пудры, выбойные и размольные отделения мельниц с температурой вспышки более 28°С, с содержанием горючей пыли и волокон в воздухе 65 г/м3;

     • категория В — деревообрабатывающие, столярные, лесопильные, мебельные производства;

     • категория Г — литейные, плавильные, кузнечные и сварочные цеха, котельные, главные корпуса электростанций;

     • категория Д — склады и предприятия по хранению несгораемых веществ и материалов в холодном состоянии (мясные, рыбные и др. продукты).

Особенно опасны объекты, относящиеся к категориям А, Б, В.

Огнестойкость зданий и сооружений

Степень огнестойкости зданий и сооружений определяется минимальными пределами огнестойкости строительных конструкций и возгораемостью строительных материалов.

Несгораемые материалы — материалы, которые под воздействием огня или высокой температуры не воспламеняются, не тлеют и не обугливаются (кирпич, асбест, глина, битум и пр.).

Трудно сгораемые материалы — материалы, которые под воздействием огня или высокой температуры с трудом воспламеняются, тлеют или обугливаются и продолжают гореть при наличии источника огня (асфальтобетон, цементный фибролит, древесина, пропитанная антипиринами, войлок, вымоченный в глиняном растворе, и проч.).

Сгораемые материалы — материалы, которые под воздействием огня или высокой температуры воспламеняются или тлеют и продолжают гореть и тлеть после удаления источника огня (органические материалы, не пропитанные антипиринами, битуминозные и проч.).

Легковоспламеняющиеся материалы — материалы типа ваты, синтетического клея, монтажной пены, синтетических тканей.

Огнестойкость конструкций характеризуется пределом огнестойкости, который определяют следующие признаки:

     • образование в конструкции трещин или отверстий, сквозь которые проникают продукты горения или пламя;

     • повышение температуры на обогреваемой поверхности конструкции в среднем более чем на 140°С;

     • потеря конструкцией своей несущей способности;

     • переход горения в смежные конструкции или помещения;

     • разрушение узлов крепления конструкции.

По степени огнестойкости строительных конструкций здания и сооружения подразделяются на 5 категорий – I, II, III, IV, V (по мере уменьшения качеств).

Повышению огнестойкости зданий и сооружений способствуют:

     • облицовка или оштукатуривание металлических конструкций, например, гипсовыми плитами;

     • оштукатуривание деревянных конструкций известково-цементной, асбестово-цементной или гипсовой штукатуркой;