Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Похожие книги по мнению пользователей:

Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу 12+

Писатель:
Страниц: 95
Символов: 663101
В избранное добавлена 28 раз
Прочитали: 2
Хотят прочитать: 18
Не дочитал : 1
ID: 229925
Язык книги: Русский
Оригинальный язык книги: Английский
Книга закончена
Год печати: 2014
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Город печати: Москва
Создана 26 декабря 2014 17:48
Опубликована 26 декабря 2014 17:48
Нецензурная лексика (мат) в тексте книги: Отсутствует
Нет доступа к чтению
Нет доступа к скачиванию

Оценка

1.00 / 10

1 0 1
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения

Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.

На русском языке публикуется впервые.

Ни одного комментария не найдено