Похожие книги по мнению пользователей:
Добавить похожую книгу:
Книги из тех же жанров
Все о пряностях
Количество страниц: 39
Прочитали: 4
Хотят прочитать: 13
Читает сейчас: 1
ID: 22103
Язык книги: Русский
Оргинальный язык книги: Русский
Создана 7 декабря 2010 17:11
Опубликована
Оценка
10 / 10 6 4 2

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

Ни одного комментария не найдено