Коэффициент загрузки в России в целом находился в пределах около 40 % (для сравнения: в Москве – 64 %, Европе – 61 %, Северной Америке – 65 %, Азии – 70 %).

Заполнение гостиниц по целям поездки осуществляется следующим образом по России:

• 51,8 % – прибывает туристов на отдых;

• 40,7 % – приходится на деловые и профессиональные поездки;

• 7,3 % – лечение и профилактика;

• 0,2 % – прочие.

А вот так распределились в 2001 г. гостиницы по категорийности (Таблица 13):

Таблица 13

Гостиницы РФ по категориям (2001 г)

ИСТОЧНИК: Данные Госкомстата РФ за 2001 г.

Из данных таблицы видно, что больше всего гостиниц расположено в Центральном федеральном округе, немного отстает Приволжский федеральный округ, меньше всего гостиниц было построено в Дальневосточном федеральном округе – 273. По общему количеству мест первенство принадлежит снова Центральному округу, на 2-м месте идет Москва, на 3-м – Северо-Западный округ. В 2001 г. высококлассных 4–5-звездных гостиниц насчитывалось в России только 116 (3,1 % от общего количества всех категорий от н/к до 5*). К этой категории относят большинство отелей, входящих в международные гостиничные цепи. Первые шаги по внедрению иностранных гостиничных компаний в России относят к началу 90-х годов XX в. Иностранные инвестиции пошли в реконструкцию старого и строительство нового гостиничного фонда сначала в Москве и Санкт-Петербурге, затем в других городах.

Иностранные компании начали участвовать в строительстве, реконструкции гостиниц и их управлении в первую очередь в Москве и Санкт-Петербурге.

В настоящее время в России представлены следующие иностранные компании:

«Marco Polo Hotels and Resorts» (Австралия).

Отели:

• «Марко Поло Пресня» (4 звезды) – Москва, 68 номеров;

• «Москва Палас отель» (5 звезд) – Москва, 221 номер;

• «Палас отель Невский» (5 звезд) – Санкт-Петербург, 287 номеров;

• «Береста Палас отель» (4 звезды) – Новгород, 250 номеров.

Компания также имеет гостиницы в Грузии и Казахстане. «Marco Polo» предлагает отели трех видов: высококлассные отели 5 и 4 звезд, отели «Club Marco Polo» для отдыха с активными занятиями спортом и отели экономического класса «Stop and Sleep».

«Dusit Thani/Kempinski» (Таиланд).

Отели:

• «Балчуг Кемпински» (5 звезд) – Москва, 234 номера;

• «Гранд отель Европа» (5 звезд) – Санкт-Петербург, 301 номер.

После приобретения компании «Kempinski» ведущая таиландская цепь «Dusit Thani» стала называться «Dusit Thani/Kempinski» и в 1994 г. в рейтинге крупнейших компаний мира заняла 35-е место. В настоящее время компания насчитывает 14361 номер в 61 отеле.

«Carlson / Radisson / SAS» (США).

Отели:

• «Редиссон-Славянская» (5 звезд) – Москва, 430 номеров;

• «Редиссон-Лазурная» (4 звезды) – Сочи, 300 номеров.

«Accor» (Франция).

Отели:

• «Новоотель» (4 звезды) – Москва, 488 номеров;

• «Софитель» (4 звезды) – Москва, 195 номеров.

Гостиничная цепь «Accor» является крупнейшей в Европе. Она предлагает отели различных классов и выступает на рынке с разными марками. Марки «Пульман», «Софитель», «Новотель» – это отели высшего класса; марки «Алтеа/Меркур» – среднего класса; марки «Архад, Ибис/Урбас» – отели 2 звезды и отели «Формула 1» – 1 звезда.

«Intel-Continental Hotels» (Великобритания).

Отель «Метрополь» (5 звезд) – Москва, 403 номера.

«Forte Pie» (Велиобритания).

Отель «Националь» (5 звезд) – Москва, 321 номер.

«IMP Group Ltd» (Канада).

Отель «Аэростат» (4 звезды) – Москва, 413 номеров.

«New World /Renaissance Hotel» (Гонконг).

Отель «Олимпик Пента Ренессанс» (4 звезды) – Москва, 473 номера.

«Innterstate/Colony» (США).

Отель «Тверская» (4 звезды) – Москва, 122 номера.

Рынок России привлекает в настоящее время и другие международные гостиничные компании, в том числе «Hilton» и «Choice Hotels Intern».

В России планируется создание собственных гостиничных цепей. Например, ВАО «Интурист» создает гостиничную цепь «Интурист Корона». Создана гостиничная цепь Ассоциации «ЕвроАзия»; в Орле – АО «Орелинтурист». В Сочи – АО «Гостиничный комплекс «Жемчужина»» и т. д.

Контрольные вопросы:

1. С каким трудностями сталкиваются ведомственные гостиницы в России при переходе на новый уровень обслуживания клиентов?

2. Какие тенденции развития гостиничного хозяйства наблюдались в 2001 г. по сравнению с 2000 г. по статистическим показателям?

3. Каким образом распределились гостиницы в России по форме собственности и по целям поездки?

4. Как распределяются гостиницы по федеральным округам?

5. Какие иностранные компании представлены в России на рынке гостиничных услуг?

3.3. Развитие экологического туризма в стране

Россия – самое большое государство на Земле. Его площадь составляет более 17 млн км2. С запада на восток территория РФ простирается на 9 тыс. км (это 11 часовых поясов), а с севера на юг – 4 тыс. км. Огромными ресурсами обладает Россия для развития экологического туризма, база для которого – это природные ресурсы, культура населяющих страну народов и огромный научный потенциал.

Природные ресурса РФ огромны. 2/3 ее территории покрыто лесами – «легкими» планеты. Здесь произрастает более 20 тыс. видов высших растений, фауна включает более 270 видов млекопитающих, 732 вида птиц, более 500 видов рыб. Много редких и исчезающих видов, занесенных в Международную и Российскую «Красную книгу». На территории страны расположены крупнейшие мировые природные объекты, ряд из которых внесен в список Всемирного природного наследия.

Это девственные леса Коми, озеро Байкал, вулканы Камчатки, Алтай, Западный Кавказ, НП «Куршская коса» и другие. Развивается система особо охраняемых природных объектов. В Приложении 7 представлены общие сведения о государственных природных заповедниках и национальных парках России.

На начало XXI в. в России функционируют 100 государственных природных заповедников общей площадью 33,5 млн га (1,56 % территории РФ), 35 НП общей площадью 7 млн га (0,41 %), 68 государственных природных заказников федерального значения общей площадью 12,5 млн га (0,73 %), около 3 тыс. заказников регионального значения общей площадью 67,8 млн га (4 %), более 10 тыс. памятников природы (в т. ч. 27 – федерального значения), 31 природный парк регионального значения общей площадью 13,2 млн га (0,77 %). Общая площадь вышеперечисленных ООПТ составляет 136,6 млн га (7,58 % территории страны).

Культура народов России – огромный источник для развития экотуризма, элемент, который придает разрабатываемым турам особый колорит. Культурное многообразие и этническая карта страны формировались целые столетия под влиянием окружающей природы, хозяйственной деятельности, миграций, завоеваний, колонизации, государственной политики, насаждения иных религий и т. д. Согласно последней переписи населения 2002 г. в РФ проживает более 145 млн жителей. Для экологического туризма интерес представляют малые народы, население которых не превышает 0,1 % от всего населения РФ (например, народы Севера – ненцы, эвенки, ханты, чукчи, нанайцы, коряки, удегейцы, саамы, эскимосы, алеуты и т. д.; народы Северного Кавказа – абазины, адыги, турки-месхетинцы, амшенские армяне, карачаевцы, ассирийцы, абхазы и др.; народы численностью меньше 0,01 % – каракалпаки, румыны, венгры, курды, китайцы, персы, белуджи, афганцы и др.).

Как отмечает Т. Сергеева в книге «Экологический туризм» (2003) «культура народов – это традиционные поселения и жилища, традиционная одежда и кухня, духовная культура, включающая музыкальную, песенную и танцевальную культуру, народные и фольклорные праздники, традиционное народное искусство». Созданные народом сказки, песни, танцы, произведения декоративно-прикладного искусства и архитектуры, раскрывая специфические особенности жизни каждого народа, имеют большой познавательный и художественный интерес, являются важным элементом экологических и эколого-этнографических туров.