Вопрос 309. Как должна осуществляться укладка тюков в скирд, сенные сараи или в кузов транспортных средств?

Ответ. Должна осуществляться в перевязку. При этом тюки должны подаваться согласованно, а укладчики не должны приближаться к краю скирды (кузова) ближе 1,5 м (п. 6.8.11).

Вопрос 310. Как должна производиться укладка рулонов в штабеля?

Ответ. Должна производиться вертикально механизированным способом (в шахматном порядке) (п. 6.8.12).

Вопрос 311. Где должны находиться работники при загрузке незатаренной продукции навалом вручную?

Ответ. Работники должны находиться с одной стороны кузова транспортного средства на расстоянии не менее 2 м от борта загружаемого транспортного средства (п. 6.8.14).

Вопрос 312. В зависимости от каких факторов должен выбираться тип транспортных средств?

Ответ. Должен выбираться в зависимости от вида плодоовощной продукции. Для затаренной продукции (мешки, ящики, контейнеры, сетки, пакеты, поддоны) следует применять стационарные и передвижные ленточные конвейеры, наклонные спуски, пакетоукладчики, авто-и электропогрузчики (п. 6.8.22).

Вопрос 313. Какие требования должны выполняться при складировании плодоовощной продукции?

Ответ. Должны выполняться следующие требования:

расстояние от низа выступающих конструкций хранилища до верха насыпи должно быть не менее 0,8 м, до верха штабеля – не менее 0,3 м (п. 6.8.24.1);

расстояние штабеля от стены, колонны, батареи не менее 0,6 м в хранилище, 0,3 м в холодильнике (п. 6.8.24.2);

расстояние в штабеле между ящиками – не менее 0,02 м, между поддонами ящичными – не менее 0,05 м (п. 6.8.24.3);

высота складирования россыпью должна быть не более: картофеля – 5 м, капусты кочанной, моркови – 3 м, свеклы – 4 м, лука-репки – 3,5 м (п. 6.8.24.4);

высота складирования в таре должна быть не более:

картофеля, капусты кочанной, свеклы – 4,6 м;

моркови, лука-репки, яблок, груши – 5,0 м;

томатов, винограда, бахчевых – 4,5 м (п.6.8.24.5);

загрузка камер хранения при складировании в контейнерах должна быть не более: для картофеля – 0,5; для капусты кочанной – 0,3; для моркови – 0,345; для свеклы – 0,46; для лука-репки – 0,38; для яблок, груши – 0,29; для бахчевых – 0,4 тонны на 1 м³ объема камеры (п. 6.8.24.6).

Вопрос 314. На какой объем укладки должны быть рассчитаны контейнеры для хранения и транспортирования картофеля и овощей?

Ответ. Должны быть рассчитаны на укладку их с грузом в штабеля в 5 ярусов и иметь петли для строповки и опоры для фиксации при штабелировании (п. 6.8.25).

Вопрос 315. Из какого материала должны быть изготовлены силосы, бункеры, питатели, фильтры, трубопроводы и другое оборудование бестарного хранения муки, сахара, крупы, зерна и др.?

Ответ. Должны выть изготовлены из несгораемых или трудносгораемых материалов и для защиты от статического электричества все металлические элементы должны быть заземлены (п. 6.8.27).

Вопрос 316. Какая должна быть предельная высота штабелей при ручной укладке затаренных грузов в ящиках массой до 50 кг, в мешках до 70 кг, в бочках с экстрактами или сыпучими материалами?

Ответ. Не должна превышать 2 м, в бочках с жировыми веществами – 1,5 м (п. 6.8.29).

Вопрос 317. Какая должна быть предельная высота штабелей при механизированной укладке затаренных в ящиках массой до 50 кг?

Ответ. Не должна превышать 3,6 м, в мешках до 70 кг – 3,8 м, в бочках с искровыми веществами – 1,5 м, в бочках с экстрактами -2,5 м, в бочках с сыпучими материалами – 3,0 м (п. 6.8.30).

Вопрос 318. Как необходимо укладывать в штабеля грузы в ящиках и мешках, не сформированные в пакеты?

Ответ. Необходимо укладывать в штабеля вперевязку. Для устойчивости штабелей следует через каждые 2 ряда ящиков прокладывать рейки, а через каждые 5 рядов мешков – доски.

Укладку груза в бумажных мешках следует производить с прокладкой досок между каждым рядом (п. 6.8.31).

Вопрос 319. Сколько рядов может быть уложено при укладке мешков в штабель?

Ответ. Может быть уложено: при ручной укладке не более 8 рядов, при механизированной укладке – не более 12 (п. 6.8.32).

Вопрос 320. Какие габариты должны быть при складировании ящиков с плодами на поддонах?

Ответ. Должны быть: длина штабелей – не более 10 м, высота – не более 4 м.

Ящики с овощами и фруктами при ручной укладке в штабель допускается устанавливать высотой не более 1,5 м (п. 6.8.33).

Вопрос 321. Как должны быть уложены в штабеля бочки?

Ответ. Должны быть уложены в горизонтальном положении (лежа) не более чем в 3 ряда в виде усеченной пирамиды с прокладкой досок между каждым рядом и подклиниванием всех крайних рядов. При установке бочек стоя допускается укладка не более чем в 2 ряда в перевязку с прокладкой равных по толщине досок между рядами (п. 6.8.34).

Вопрос 322. Как допускается укладывать малогабаритные доски массой до 100 кг?

Ответ. Допускается укладывать лежа в 6 рядов, массой от 100 до 150 кг – не более чем в 4 ряда (п. 6.8.35).

Вопрос 323. Какие штабеля ящиков должны быть ограждены?

Ответ. Должны быть ограждены штабеля ящиков высотой более 2,5 м, бочек, уложенных в 2 ряда и более. Расстояние от ограждения до штабеля должно быть не менее 1,5 м (п. 6.8.36).

6.9. Требования при транспортировании и складировании продукции на торговых складах, базах, холодильниках, в организациях розничной торговли и питания

Вопрос 324. Для перевозки каких грузов передние колеса ручных тележек должны быть управляемы?

Ответ. Должны быть управляемы для перевозки грузов массой более 300 кг (п. 6.9.3).

Вопрос 325. Какие требования необходимо соблюдать при перевозке грузов на тележке?

Ответ. Необходимо соблюдать следующие требования:

груз на платформе тележки должен размещаться равномерно, занимать устойчивое положение, исключающее его падение при передвижении;

тележка должна нагружаться не более ее грузоподъемности;

скорость движения как груженой, так и порожней тележки не должна превышать 5 км/ч;

борта тележки должны быть закрыты, стойки установлены в гнезда;

работник, сопровождающий тележку, не должен находиться сбоку тележки (чтобы не быть придавленным при движении тележки в узких местах и воротах, дверных проемах) (п. 6.9.4).

Вопрос 326. Где должен находиться работник при перемещении груза по наклонному полу?

Ответ. Должен находиться сзади тележки. При необходимости остановку гидравлической тележки допускается производить опусканием груза (п. 6.9.7).

Вопрос 327. В каком случае следует привлекать второго работника при перемещении груза?

Ответ. Следует привлекать при перемещении груза, уложенного в высокий штабель, для поддержания штабеля (п. 6.9.8).

Вопрос 328. Какие требования безопасности предъявляются к тележкам для перемещения бочек?

Ответ. Должны быть снабжены предохранительными скобами на концах рукояток и иметь приспособления для защиты рук в случае падения или смещения груза с тележки (п. 6.9.10).

Вопрос 329. Как должна производиться погрузка, выгрузка грузов для организаций, встроенных и встроенно-пристроенных в жилые дома?

Ответ. Должна производиться с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей или со стороны магистралей при наличии специальных загрузочных помещений.

При площади встроенных организаций до 150 м указанные загрузочные помещения допускается при проектировании не предусматривать (п. 6.9.12).

Вопрос 330. Какие требования предъявляются к магазинам, расположенных в подвальных или полуподвальных помещениях, с лестницами высотой более 1,5 м или при числе маршей более одного, в части погрузки и выгрузки грузов?