Химический состав икорных продуктов (% по массе)

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Соль
Зернистая икра баночная	47-53	23-27	13-18	3-4,5
Зернистая икра бочоночная	45-46	25-27	14-18	6-8
Паюсная икра	35-40	31-37	14-18	3,5-6
Зернистая лососёвая икра	41-46	30-33	12-13	3-4,5
Частиковая пробойная икра воблы, леща	54-59	22-28	3-5	8-12
Ястычная икра — тарама	54-58	22-24	5-6	10-12
Ястычная икра — галаган	43-45	25-27	10-12	13-15
Солёно-вяленая икра кефали	14-15	37-38	39-43	3,5-4,5

Икрами Джалол

Икрами' Джалол [р. 7(20).9.1909, Бухара], таджикский советский писатель. Член КПСС с 1945. Родился в семье кадия (судьи). Начал печататься в 1927 (рассказ «Ночь на Регистане»). Темы ранних рассказов — раскрепощение женщины Востока, Гражданская война, разоблачение лицемерия духовенства. Автор повести «Змея» (1934), драмы «Враг» (1933), комедии «Семена любви» (1937), романов «Шоди» (ч. 1—2, 1949, рус. пер. 1950), в котором дана картина становления колхозного строя в Таджикистане послевоенного времени, и «Дочь огня» (1962, рус. пер. 1964) о судьбе таджикской женщины до революции. И. инсценировал рассказ «Несчастная девушка» (1950) и роман «Дохунда» (1954) С. Айни. Награжден 3 орденами, а также медалями.

  Соч.: Асархои мунтахаб, ч. 1—3—, Душанбе, 1968—71—; Устоди ман, мактаби ман, худи ман, Душанбе, 1970; в рус. пер. — Приключения в дороге, М., 1966; Двенадцать ворот Бухары, М., 1970.

  Лит.: Очерк истории таджикской советской литературы, М., 1964; Хусейнзода Ш., Чалол Икроми, [Душанбе], 1959.

  Н. Е. Николаева.

Икрамов Акмаль Икрамович

Икра'мов Акмаль Икрамович (сентябрь 1898 — 13.3.1938), советский государственный и партийный деятель, один из организаторов Коммунистической партии Узбекистана. Член Коммунистической партии с 1918. Родился в семье крестьянина-узбека в Ташкенте. Вёл партийную работу в Фергане, Ташкенте и Намангане. Работал заместителем председателя Наманганского ревкома, затем секретарём Ферганского и Сырдарьинского обкомов РКП(б). В 1921—22 заведующий организационным отделом и секретарь ЦК КП Туркменистана. С 1922 учился в Москве в Коммунистическом университете им. Я. М. Свердлова. С января 1925 секретарь Ташкентского обкома партии, одновременно с марта 1925 секретарь ЦК КП(б) Узбекистана, с 1929 1-й секретарь ЦК КП(б) Узбекистана и секретарь Среднеазиатского бюро ЦК ВКП(б). Делегат 12-го, 14—17-го съездов партии, на 14—16-м съездах избирался кандидатом в члены, а на 17-м — членом ЦК ВКП(б). Был членом ЦИК СССР и кандидатом в члены Президиума ЦИК. Награжден орденом Ленина.

  Лит.: Хасанов К., Товарищ Акмаль. О жизни и деятельности А. И. Икрамова, Таш., 1970.

Икрамов Искандар Икрамович

Икра'мов Искандар Икрамович (р. 15.4.1904, Ташкент), советский график, народный художник Узбекской ССР (1944). Член КПСС с 1959. Окончил Ленинградский художественно-промышленный техникум (1929). В оформлении книг (узбекская классическая и советская художественная литература, музыкальная и техническая литература) использует мотивы национального узбекского орнамента. Произведения: оформление книг — «Канон врачебной науки» Ибн Сины (кн. 1, изд. 1954), «Узбекская народная музыка» (т. 1, изд. 1955), «Избранное» Кадыри (изд. 1958), «Афоризмы» (изд. 1968) и «Сочинения» Навои (изд. 1968—70). Награжден 2 орденами, а также медалями.

  Лит.: Выставка книжной графики народного художника Узбекской ССР Искандара Икрамова. Каталог, [вступит. ст. С. Круковской], Таш., 1965.

И. И. Икрамов. Эскиз суперобложки к «Лирике» Навои (акварель, 1965).

Икроножная мышца

Икроно'жная мы'шца, сильная двуглавая мышца, расположенная на задней поверхности голени человека. Совместно с глубжележащей камбаловидной мышцей на середине голени образует одно общее толстое ахиллово сухожилие, прикрепляющееся к пяточной кости. Сгибает голень и несколько вращает наружу стопу.

Икрянистова Мария Федоровна

Икряни'стова Мария Федоровна (партийный псевдоним — Труба) [4(16).4.1887, деревня Дьяково, ныне Ивановского района Ивановской области, — 14.10.1966, Москва], участница революционного движения и борьбы за Советскую власть в Иваново-Вознесенске. Член Коммунистической партии с 1904. Родилась в семье крестьянина-бедняка. С 14 лет работала на текстильных фабриках. Во время Иваново-Вознесенской стачки 1905 (май — июль) депутат одного из первых в стране Советов рабочих депутатов. В 1905—07 работала в подпольных типографиях большевиков: в Москве на Лесной улице, затем в Иваново-Вознесенске. После Февральской революции 1917 член Иваново-Вознесенского Совета рабочих депутатов, участница Октябрьской революции 1917; вела партийную работу среди женщин. С 1919 в Москве на организационно-инструкторской работе в ЦИК, член коллегии НКВД и др. Была делегатом 12-го съезда РКП(б) (1923). Избиралась членом ЦИК СССР и ВЦИК. С 1940 на пенсии. Награждена 2 орденами Ленина.

Икса

Икса', река в Томской области РСФСР, в верхнем течении протекает по границе с Новосибирской областью, правый приток р. Чая (бассейна Оби). Длина 430 км, площадь бассейна 6130 км². Течёт по восточной части Васюганья. Питание снеговое и дождевое. Половодье с мая по начало августа. Модуль стока резко увеличивается от верховьев к низовьям. Средний расход воды 7,3 м³/сек. В низовьях сплавная.

Икс-единица

Икс-едини'ца, внесистемная единица длины, равная 1,002×10^-13 м (или 1,002×10^-3 ангстрем), обозначается X. И.-е. была введена для выражения длин волн рентгеновского и гамма-излучений, а также периодов кристаллических решёток (см. Кристаллы, Дифракция рентгеновских лучей).