Сельское хозяйство специализировано на производстве нескольких трудоёмких экспортных культур — табака, оливок, винограда, цитрусовых и хлопчатника, которые играют важную роль в экономии, жизни страны: на них и на продукты их переработки приходится почти 2 /3 всего греческого экспорта.
Аграрные отношения отражают сложное переплетение раздробленного крестьянского землевладения с крупным помещичьим и фермерским. Хозяйствам с наделами (1960) до 3 га , составляющим более 60% всех хозяйств, принадлежит лишь 1 /4 земли. В то же время небольшая группа землевладельцев (с наделами 30 га и более) владеет 1 /5 всей обрабатываемой земли в наиболее плодородных районах (Фессалии, Македонии и Пелопоннеса). Значительная часть земли используется на основе аренды. С.-х. угодья составляют около 9 млн. га , в том числе обрабатываемые земли 3,8 млн. га — около 30% площади страны, луга и пастбища 5,2 млн. га . Большую часть обрабатываемой земли занимает пашня (около 70%); значительные площади — под садами, виноградниками и оливковыми насаждениями. Свыше 18% обрабатываемых земель орошается. Быстро скудеющие летом пастбища, главным образом в горах, местами чередуются с небольшими участками лесов и зарослями кустарников. Около 3 /4 стоимости с.-х. продукции даёт земледелие. Среди посевов зерновых около 2 /3 площади занято пшеницей, возделываемой в основном на плодородных равнинах Македонии, Фессалии и Фракии. На С. страны в заболоченных низовьях рр. Вардар и Стримон получило распространение рисосеяние. Из технических культур для Г. специфичен табак; наиболее высокосортный возделывается в Македонии и Фракии. Получило развитие хлопководство; часть хлопка экспортируется. Увеличиваются посевы сахарной свёклы. Среди огородных культур выделяется производство помидоров. Г. — крупный производитель винограда, в том числе таких известных сортов, как Коринка и Султанина, идущих на приготовление изюма. Издавна развито возделывание оливок. Важное экспортное значение приобрели цитрусовые культуры (главным образом апельсины и лимоны). Субтропические культуры и виноград культивируют большей частью на Пелопоннесе, в прибрежных районах Западной Г., а также на южных островах (производство основных с.-х. культур см. в табл. 2).
Табл. 2. — Площадь посевов и сбор основных сельскохозяйственных культур
га | т | ||||||||
1 | 1 | 1965 | 4 | 1 | 1 | 1965 | 4 | ||
Пшеница | 850 | 1031 | 1258 | 1100 | 768 | 1250 | 2072 | 2000 | |
Ячмень | 205 | 211 | 203 | 324 | 197 | 232 | 338 | 630 | |
Кукуруза | 251 | 246 | 144 | 159 | 225 | 263 | 249 | 527 | |
Рис | 2 | 18 | 24 | 21 | 4 | 66 | 104 | 106 | |
Табак | 93 | 103 | 132 | 106 | 61 | 103 | 132 | 99 | |
Хлопок (волокно) | 62 | 121 | 136 | 140 | 44 | 47 | 75 | 95 | |
Помидоры | 2 | 21 | 27 | 30 | 2 | 354 | 470 | 3 | |
Виноград | ... | 232 | 234 | 3 | 1124 | 1070 | 1481 | 3 | |
Цитрусовые | ... | ... | ... | ... | 55 | 188 | 408 | 630 | |
Оливки | ... | ... | ... | ... | ... | 574 | 971 | 3 |
1 В среднем за год. 2 1938. 3 1969. 4 По данным FAO, UN, 1970, Rome, 1971.
Животноводство развито слабо, что связано с малоземельем основной массы крестьян и скудостью кормовой базы. Разводят главным образом овец (7,7 млн. голов в 1970) и коз (4 млн.); поголовье крупного рогатого скота 1,1 млн., свиней 0,4 млн., мулов, ослов и лошадей 0,9 млн.
Рыболовство главным образом в прибрежных водах. Годовой улов рыбы около 125 тыс. т (преимущественно тунец, сардина). В южной части Пелопоннеса и на островах — промысел губки.
Транспорт. Развитая отрасль экономики Г. — морское судоходство. По тоннажу морского флота — около 13 млн. брутто рег. т (1970, по национальным источникам) — Г. занимала в течение ряда лет 5—6-е место в капиталистическом мире. Флот Г. выполняет функции одного из «мировых извозчиков», что приносит стране значительный доход в иностранной валюте. Основные порты — Пирей, Патры, Керкира (Корфу), Салоники, Элефсис. Длина ж.-д. сети 2,6 тыс. км (1970), из них государственных железных дорог 1,6 тыс. км . Длина автогужевых дорог около 36 тыс. км , из них асфальтированных 14 тыс. км . Автопарк насчитывает (1968) 169 тыс. легковых автомобилей, 88 тыс. грузовиков, 9,5 тыс. автобусов. Г. — важный перекрёсток международных транзитных авиалиний. Афинский аэропорт Элиникон — один из крупнейших в Западной Европе.
Внешняя торговля. Внешнеторговый баланс носит резко дефицитный характер. В платёжном балансе этот дефицит частично покрывается за счёт доходов от фрахта, туризма (1,6 млн. иностранных туристов в 1970, доходы от туризма составили около 190 млн. долл.), поступлений от греческих эмигрантов и т.д. Г. вывозит с.-х. продукты, промышленные изделия и минеральное сырьё; ввозит промышленные изделия, топливо, сырьё для металлургической и химической промышленности (нефть, каменный уголь, железную руду, фосфориты и др.). Ведущее место во внешней торговле занимают ФРГ, США, Великобритания, Франция и Италия. Денежная единица — драхма . По курсу Госбанка СССР (декабрь 1971) 100 драхм = 3,01 руб.
Экономико-географические районы. Центральная Г. (древние греческие земли: Аттика, Беотия, Фессалия и о. Эвбея) — основной экономический район (65—70% промышленного производства страны), в пределах которого сосредоточена почти вся добыча магнезита, никелевых руд, бокситов, хромитов, полиметаллических руд, значительная часть железной руды и лигнитов; вырабатывается около 1 /2 всей электроэнергии. Наряду с типичными для всех др. районов отраслями — текстильной и пищевой — здесь размещаются металлургия, металлообработка и машиностроение (в т. ч. судостроение), химическая и цементная промышленность. Сельское хозяйство имеет главным образом подсобное значение.
Северная Г. (Эгейская Македония и Западная Фракия, вытянутые полосой вдоль побережья Эгейского м.) — второй по своему экономическому значению район страны. Житница Г., где собирается около 1 /2 продукции зерновых, 3 /4 табака (один из мировых центров — Фракийско-Македонский район), хлопка, риса и овощей. Представлена пищевая, табачная и текстильная промышленность. Добываются бурый уголь, пирит, магнезит, железная руда. На З. этого района, в Птолемаисе, создан энергохимический индустриальный комплекс, в районе Салоник — нефтехимический и металлургический комплексы.
Южная Г. (полуостров Пелопоннес) — с.-х. район, специализирующийся на производстве субтропических культур (42% производства цитрусовых и 31% др. плодов, 38% насаждений виноградников и 26% оливковых деревьев). Полуостров Пелопоннес и его исторические центры Спарта, Олимпия, Коринф, Микены и др. привлекают многочисленных туристов.