ЛитЛайф

Жанры

Авторы

Книги

Серии

Форум
Подборки

KnifeLife

Книга "Статьи"

Оглавление

  1. КУХНЯ
    1. Нож на кухне
      1. Предисловие
      2. Ножи – это просто инструменты (собственно нож)
      3. Типы ножей и их использование
      4. Японские кухонные ножи
      5. Другие национальные ножи (для кухни)
      6. Разделочные доски (cutting boards)
      7. Уход за ножами
      8. Хранение
      9. Заточка
      10. Что можно приобрести у нас в России
    2. Разделочные доски
    3. Некоторые размышления о кухонных ножах и инвентаре
    4. Самурай на кухне. Хорошо или плохо?
  2. ТЕСТЫ
    1. Экстремальное тестирование замков
      1. Представление участников
      2. Подготовка
      3. Тест 1. Резка каната
      4. Тест 2. Постукивание обухом ножа с целью сложить
      5. Тест 3. Грязеустойчивость замка
      6. Подготовка
      7. Тест 4. Game over
    2. Экстремальное тестирование бюджетных ножей
      1. Маленькое вступление
      2. Давайте познакомимся
      3. Тест 1. Резка каната и оценка эргономики рукояти.
      4. Тест 2. Восстановление заточки после резки каната
      5. Тест 3. Строгание доски
      6. Тест 4. Открывание консервных банок
      7. Тест 5. Постукивание обухом ножа с целью сложить
      8. Тест 6. Грязеустойчивость замка.
      9. Тест 7. Батонинг
      10. Тест 8. Строгание гвоздей
      11. Тест 9. Рубка гвоздей
      12. Тест 10. Выносливость замка
      13. Часть последняя. Против лома нет приема
      14. Эпилог и итоги
    3. Сравнительный тест Benchmade 710 из D2 и 154CM
    4. Тест складников. Операция "Салат"
    5. Тест FROST – картон и провод
    6. Тест Уральской Узорчатой – картон и провод
    7. Экстремальное тестирование бюджетных ножей скандинавских производителей
    8. Сравнительное тестирование трех нескладных ножей
    9. Тест на войлоке
    10. Краш-тест "пластиковых" ножей от Cold Steel
    11. Сравнительное тестирование первого и второго Чинуков – 2
    12. Сравнительное тестирование первого и второго Чинуков
    13. Тестирование ножей работы Антона Елистратова (г. Екатеринбург)
  3. РАЗНОЕ
    1. О долах, они же кровостоки. Поверим алгеброй гармонию
    2. Топоры и ножи Михаила Артемьева (фотообзор)
    3. Как я добывал самшит
    4. Французские ножи Sabatier. Сохранение лучших традиций европейского hand made с 1884 г.
    5. Ножи и "приблуды" фирмы TUPPERWARE
    6. Штопор – детям не игрушка!
    7. Тюнинг
    8. Плетение темляков
    9. Меч-посох Zatoichi.
    10. Joseph Rodgers & Sons Ltd (из цикла: SHEFFIELD — город ножей и стали)
    11. Ножны из кайдекса
    12. Сушка древесины
    13. Прага ножевая
    14. "Наезды" в повседневной жизни
    15. Рассуждения МЧСовца о городском ноже
    16. НОЖ В РУКЕ или юридические особенности национальной самообороны
      1. Ситуация №1
      2. Ситуация №2
      3. Ситуация №3
      4. Ситуация №4
    17. Собираем стенд для метания ножей
    18. Шотландский кинжал — дирк
    19. Последствия ножевого боя