Любая из книг Майкла Муркока. Всё очень серьёзно, по-взрослому.

А почему бы не Клиффорд Саймак?  "Заповедник гоблинов" ( в переводе Ирины Гуровой). Актуальная классика.

У меня есть двухтомник "Второй шанс" все серьезно, ознакомиться можно на самиздате, а купить - на фобуке.

Анджей Сапковский - серия "Ведьмак";
Ник Перумов - серия "Летописи Разлома";
Терри Гудкайнд -  серия "Меч истины";
Ольга Громыко - серия "Белорийский цикл о ведьме Вольхе";
Бульба Наталья - серия "Покер для Даймонов";
Чиркова Вера - серия "Личный секретарь младшего принца";
Гончарова Галина - серия "Средневековая история";
Жукова Юлия - серия "Замуж с осложнениями",хотя эта серия скорее фантастика, но лично мне очень понравилось;
Шевченко Ирина - серия "Дочь Хранителя";
Косухина Наталья - "О вкусах не спорят, о вкусах кричат",хоть там и написано, что книга принадлежит к жанру "юмористическая фантастика",но юмора там особо и нету, разве только чуть-чуть иронии;
Карина Демина - серии "Изольда Великолепная" и "Невеста";
Оксана Панкеева - серия "Хроники странного королевства";
Книги Ольги Куно;
Олеся Осинская - дилогия "Знакомые незнакомцы";
Алёна Алексина - дилогия "Игра со зверем";
Ролдугина Софья - серия "Ар-Нейт";
Витушко Евгения - "Драконий Оборотень" и "Душа Дракона";
Алексеева Яна - серия "Практикум по алхимии";
Кулик Елена - серия "Сердце терриаса";
Книги Ирины Черновой;
Соколова Стэлла - серия "Дурнушка Хана",хотя здесь есть юмор и, пожалуй, много, но всё равно книга хорошая(да и демоны здесь есть и королевская семья тоже).

Достаточно серьезные книги :
Вон Элизабет "Военный трофей"
Карина Демина "Невеста", "Изольда Великолепная" (если 1 книга серии Изольда читается как ЛФР, то остальные книги совсем не легкое чтение.
Стефани Майер "Гостья" - под конец книги глаза не "просыхали", книга про НАСТОЯЩУЮ любовь !!!
Рыжая Анна "Валькирия" - то что надо!!!
Терния "Остров золотого шара" !!!!
Пока это все что вспомнила.

Виталий Зыков цикл "Безымянный раб" абсолютно никакого легкого юмора, все очень серьезно в стиле средневековых интриг, дворцовых переворотов, политической борьбы и магии
еще можете почитать Брикетт Ли "Меч Риаонона"
Фомичев "Пусть Боги не вмешиваются"

Робин Хобб "Ученик убийцы". Это первая и лучшая книга из серии.

Джим Батчер серия "Кодекс Алеры" 6 книг. понравилось безумно, но там много битв и эпичности:

Мир в подарок, О. Демченко, очень тронуло