Так по желаниям 2) Моя подруга: хозяйственная, добрая, искренняя, бойкая, легка на подъем, домашняя.... и чуть-чуть беременная)))
3) Рецептик: Сливовый пирог.  Масло (или маргарин) 100 г. размягчить и взбить с 3/4 стаканом сахара, добавить 2 яица, щепотку соли и взбить еще раз, добавляем стакан муки смешанный с чайной ложкой разрыхлителя, перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов. Сначала на форму смазываем маслом, посыпаем мукой, выкладываем тесто. Затем сверху не нажимая кладем сливы половинками (как кому нравится я люблю побольше слив). Для вкусной корочки можно смешать 2 ст. ложки сахара с 1 ч. ложкой корицы богато посыпать сверху и в духовку минут на 40-50... Пока не кристализуется сахар сверху))))
4) Готова к экспресс чтению))

Подруга моя заносчивая, немного вредная, взбалмошная, добрая, отзывчивая, упрямая и несколько недальновидная.
А для Инночки специально выложу рецепт "Самсы крымской"
ТААК..Тесто. Замешиваешь тесто с добавлением 0, 5 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соды, соль по вкусу, масло растительное или сливочное, можно маргарин (его кол-во точно не скажу, т.к. не знаю сколько теста замесишь). Тесто, замесив, оставь, пусть отлежится. Потом подели на части и раскатай каждую в большой блин, смажь его растопленным маслом или маргарином, скрути рулет и подели на кусочки, поставь разрезом к верху и придави. Потом эти кусочки раскатай на кружки и лепи самсу, положив фарш. Я так понимаю, что как ее лепить, ты знаешь...
Фарш. Мясо и лук 1:2. Мясо порезать кубиками, лук покрошить крупно, посыпать солью и подавить, чтобы размягчить. Смешать мясо и лук поперчить, если надо досолить. Фарш готов. Мясо желательно взять по жирнее. Я обычно из грудинки говяжьей делаю, тогда вкусно и сочно получается.
Инна, сумбурно получилось, если возникнут вопросы, спрашивай. Тесто можешь готовое купить, но вкус не такой. Это тесто я сама придумала. В готовом виде при надкусывании тесто мягкое и слоеное получается.

 






Инна, жду приглашения на дегустацию.

Слушайте, какая я счастливая! Вот это мне повезло! Наравне с победительскими исполнили и моё желание!
Спасибо всем большое за такие вкусности!

Привет всем
Прошу прощения, немного выпала в реальность...
Итак, по порядку.
1. Тесты. Nancy, прошла, результат где-то там выше
2. Подруга. Ева, она у меня энергичная, общительная, отзывчивая, шебутная, добрая, настоящая, классная
3. Сюрприз. Ирочка, я готова! Не знаю, потяну ли хотя бы парочку предложенных книжек, с моим маленьким домашним ураганом, который требует все больше и больше времени и внимания, но одну постараюсь прочесть и обсудить точно!
4. Инна, ну как тут пройти мимо... Рецептик, раз уж пошла такая тема (готовить не люблю страшно, хоть и умею). Поделюсь очень простым рецептом приготовления плова, такого, чтобы он получился настоящим, рассыпчатым и вкусным. Ингредиенты: мясо (баранина, говядина, свинина, курятина, что больше любите) примерно 500 г, рис (самый простой круглый рис, не пропаренный, не длиннозерный) - 1-1, 5 кг, лук репчатый - две-три хороших крупных луковицы, морковь - столько же по объему, сколько и лука (можно и больше), масло, соль и специи (лучше всего подходят перец черный и красный, кориандр, куркума, зира, барбарис) по вкусу. Рис очень хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной, замочить в холодной воде на 30-40 мин. Мясо нарезать средними по размеру кусками, протушить до полуготовности, и немного обжарить в достаточном кол-ве масла в казане. Туда же закинуть нарезанные соломкой лук и морковь, совсем-совсем слегка их также обжарить. И туда же выложить заранее замоченный рис, предварительно слив воду. Не в коем случае НЕ МЕШАТЬ, иначе в итоге будет каша. Воды же налить столько, чтобы только-только она показалась над рисом. Посолить и добавить половину приправ (кстати, можно готовую покупную смесь для плова). Накрыть крышкой, оставить на самом медленном огне, и не трогать минут тридцать. Затем можно открыть и попробовать рис, он не должен быть сырым, но и нельзя его переваривать, он должен остаться довольно твердым. В общем, если надо, можно еще проварить под крышкой минут десять. Затем все хорошо перемешать, добавив оставшиеся специи. Ну, как-то так. А еще (это на любителя) в сырой рис, перед тем, как накрыть его крышкой, можно воткнуть четвертинки спелой твердой айвы - она потом получается просто... ммм, пальчики оближешь

А-УУУУУ!!!!! Тишина.... Все читают))))))
Ладно, мой рецептик для Инны. Очень быстрый тортик:
Выпекаем самый простой бисквит (3 яйца, взбитых со стаканом сахара + 1 стакан муки + 2 ст. ложки какао), охлаждаем, разделяем ниткой на 2 коржа. Первый намазываем 2/3 части бананового крема, посыпаем орехами, накрываем вторым коржом, намазываем остатками крема, украшаем фигурками из растопленного шоколада.
Банановый крем: взбиваем 200 г сметаны + 3 ст. ложки сахарной пудры + 1/2 ч. ложки лимонного сока + ванилин + растолченные в пюре 2 банана. Приятного аппетита!

Всем привет!) Рановастенько обрадовалась я жанру, ох и рановастенько... Ничего пока больше не скажу но...я бы такие фантазии к печати не допускала...

Всем-всем-всем привет! Я вернулась, книгу забрала, начинаю читать... Пока только, что в этой теме успели понаписать! =)
Ну и потихоньку, по мере прочтения, выполнять желания победителей.
Итак 1) тест. Таких среди нас вроде пока не было?

У меня проблемы
Я уезжаю и не буду иметь доступ в интернет,
Как быть с отзывом.
Написать заранее или выложить позже.
Я приеду где-то 1 числа

Как у вас тут здорово.  Безумно жаль, что не знала про этот сайт раньше.  
  Только вот смотрю все одни и те же лица, новичков  не жалуют?
Или нет особо желающих присоединиться к вашей тесной компании??????????
                                                                                                    

Я написала отзыв. Не судите строго, редактировала уже в пути.
В обсуждение вряд ли смогу поучаствовать.
Но может приеду раньше.
А так я даже про телефон забуду,
Связи вообще не будет, не говоря уже о интернете