Odem
Odem 14 июля 2018 14:48
А я всё на закаты засматриваюсь)
Это северо-восточная сторона неба. Солнце на закате, подкрасило облака не только на западе, но и на востоке))
Да еще и сами облака такие причудливые, как будто верхушку кто-то срезал. Так и хочется дорисовать)
 





 
А ещё ко мне в гости вот кто залетел)
Бедная бабочка с перепугу так билась в стекло, что я стала опасаться за её жизнь) Но когда она устала и присела на секунду на цветочный горшок, я сначала, конечно же, сфотала её!Yes
А потом аккуратненько взяла, вынесла на балкон и попыталась посадить на балконные перила, для старта))
Но она тут же вспорхнула и улетела, радостная, едва я разжала пальцыsm231
 

 

 
А ещё ласточки тут активно так разлетались, кружат над двором, подлетают очень близко к окнам. Стою на южном балконе, ласточки пролетают так близко, что чуть ли не по носу крыльями задевают. Но мельтешат с такой скоростью, что в кадр поймать проблематично, и к тому же надо, чтобы было похоже на птицу, а не какое-то там смазанное пятно на небе)))
Это было утром, перед очередной грозой.
 


 
А после обеда натянуло таки тучи, и она, гроза, пришла. И началось - дождище!...


 
...град!...

 

 
И потом - радуга!!)) В остатках дождя, вон капельки ещё виднеются))

 
И в этот раз эта была не просто радуга где-то там, за домами. А наоборот - перед ними. Одним краем она упиралась прямо в бульвар!
Я стояла на северном балконе, и радуга казалась так близко - только руку протянуть!Well Так я её еще не видела)
  
Редактировала Odem 14 июля 2018 14:48
serg_8
serg_8 ответил Odem 14 июля 2018 15:20
сдаётся мне... это не ласточки!
Odem
Odem ответила serg_8 14 июля 2018 15:35
а кто?
Odem
Odem ответила serg_8 14 июля 2018 15:46
Ласточки бывают разные. Эти - вот такие.
И даже если это не ласточки, для меня важнее сам кадр. Мне интересно поймать быструю птицу в кадр в полёте, когда они мелькают так, что не то что породу птицы, даже не успеваешь понять, какого она цвета. А ласточка это или воробей - мне не принципиально.
Хотя интересно, конечно, если не ласточка, то кто же это?) Они больше ни на кого не похожи...
Пользователь удален ответил Odem 14 июля 2018 15:40
Odem, спасибо и за текст и фотографии.
Недавно видел одну фотографию, даже скачал ее и, и потом просто забыл. Сейчас начал думать чего-бы да прислать и вдруг вспомнил о ней.
 

 
Odem, а еще такая песня.
Я понимаю, и видео дурацкое и вообще все-такое.
Ну и вот.
Odem, предлагаю просто отключить мозги и вероятно улыбнуться.
Тата Сергеевна
Тата Сергеевна ответила Odem 17 июля 2018 10:43
Красиво, Оля!I adore Розовые облака такие нежные.sm212И такие розооовыыее.....
Птичек ты здорово в кадр поймала.Yes
Odem
Odem ответила Тата Сергеевна 17 июля 2018 14:52
Танечка, спасибо!blush2
Вот правда, розовые облака именно такие и были, да ещё занимали весь северо-восток! Немножко разные оттенки дают фотоаппарат и телефон. Но, в любом случае, облака были розовенькие, чесслово!))
Те, что поярче на фото - то снимки фотиком, а телефон дает более нежные тона и оттенки розового, вообще, он лучше "видит" красные и особенно сиреневые тона, более натуральные и насыщенные цвета получаются. Зато телефоном макро не снимешь, только фотиком. Так вот и выкручиваюсь)))
 

На втором фото, где люди идут по пешеходной дорожке, лучше видно, какого масштаба был этот закат)) Впечатляющее было зрелище! Глядя на меня, люди останавливались и тоже начинали фотать эту красоту, на телефоны)
 
А птички, они такие стремительные и неуловимые, щелкала подряд, в надежде поймать, специально не подкараулишь)
Оптим
Оптим 15 июля 2018 08:21
Я не любитель разводить комнатные и иные цветы.
Но с месяц назад знакомая принесла ростки (?) саженцы (?) Обзывается чёй то там прекрасная. )
Я к тому, что она возьми да зацвети Shock
 

 

 
Ну как то так ..... blush2
Odem
Odem ответила Оптим 15 июля 2018 09:53
Well Какие хорошенькие цветочки)) Я бы подумала, что это традесканция. А на самом деле, не факт)sm231
cvetaru Света
cvetaru Света ответила Оптим 15 июля 2018 10:57
Хойя прекрасная или восковой плющ Well
СмирНяшка Алёна
СмирНяшка Алёна ответила Оптим 15 июля 2018 13:40
Очень красивый цветы!  Словно маленькие белые звёздочки! Excellently
Odem
Odem ответила serg_8 16 июля 2018 07:42
Красиво! А это где? Почему-то кажется, что Бразилия))
ღ★ИриШкɑ★ღ
ღ★ИриШкɑ★ღ ответила Odem 16 июля 2018 08:42
А мне кажется, это Дубай ))
СмирНяшка Алёна
СмирНяшка Алёна ответила serg_8 16 июля 2018 08:56
Как в сказке I adoreExcellently
Оптим
Оптим 16 июля 2018 10:13
Любителям облачного неба. Сдул в инете. Теперь есть к чему стремится. )))))
 
Odem
Odem ответила Оптим 16 июля 2018 17:51
Жуть какая!
Odem
Odem 16 июля 2018 17:49
Тоже облака)
Июль в этом году на редкость классический!))) И жара нормальная такая стоит, и грозы с тёплыми ливнями и с градами случаются частенько, а уж высокие кучевые облака, ну очень кучевые!)
Часто слоями - нижние, над ними повыше, и ещё повыше и подальше. На фото у меня не всегда получается показать эту многоярусность, как-то объема не хватает... Но фотографировать облака интересно.
Вот, что получилось...blush2
Это они, июльские облака)
 




 
Вот эти снимки сделала через фильтр. Догадайтесь, какой?))) Правильно - стекло солнцезащитных очков!))) Чего-то вдруг стрельнуло сфотать яркие облака так, как я вижу их через солнечные очкиWell Интересно было посмотреть, что получится в кадре против солнца.
И вот, делюсь))
Ну, слегка розоватость наблюдается, но зато солнце глаза не слепит и его даже видно, кадр почти не засвечивает)

  

 

И ещё парочка облачков, уже безо всяких "спецэффектов", сами такие красивые получились)
 

Редактировала Odem 16 июля 2018 18:28
Тата Сергеевна
Тата Сергеевна 17 июля 2018 10:36
Всем здрасте, всем добрый вечер! Меня на прошлой неделе занесло в славный большой город Екатеринбург, столицу Урала. Приехала я туда ненадолго, на три дня, чисто поглазеть.Horns Подруга с дочкой забурились на целый день в салон красоту наводить, а я с мальчиками пошла в зоопарк и покорять вершину небоскрёба Высоцкий. И вот что из этого вышло:
невероятно красивый и огромный тигрThe DJ

В зоопарке были и клетки, и закрытые павильоны с разнообразными обитателями флоры и фауны. Вот эти лохматые многоножки красовались прямо у стекла и их удобно было сфотографировать. Остальные паучки более мелкие и почти все они спрятались в своей паутине, разглядеть их было невозможно.

 

А это черепаха просто огромная, она с журнальный столик, наверное.sm275 Есть конечно и более крупные экземпляры в природе, но лично для меня это была громадина. Черепаха жительница Северной Африки.

А это Аксолотль. Необычное существо.Yes
Аксоло́тль — неотеническая личинка некоторых видов амбистом, земноводных из семейства амбистомовых отряда хвостатых.


Попугаи. Жалко, что они высоко сидели.

Сурьёзная маленькая обезьянка.Ridiculously

О! А вот это то, ради чего стоит побывать в Уральской столице: небоскрёб Высоцкий. Город с 52 этажа виден, как на ладони. Вид потрясающий! Умопомрачительный! У нас в Кирове я была только на 17 этаже, так что для меня пятьдесят второй был просто "А-а-а-а-а-а!!!!! Как страшно высоко!!!!"

 

Фотки не передают всю гамму ощущений. Жаль.Not so Там очень красиво!

 

Тут немного видна река. Я подозреваю, что это Исеть, но не уверена.blush2 (Посмотрела сейчас: да - Исеть, через весь город течёт)

А тут городской пруд. Мы там тоже погуляли. Высмотрели с небосреба как пройти и пошли туда. Правда немного заплутали, но всё равно вышли туда, куда нужно. 2gis  в помощь нам был.)))

Это здание с зеленой крышей мы видели у пруда на предыдущей картинке:
И, собственно, сам пруд:


Желаю всем-всем всего хорошего! И пусть у вас Всё сбудется!!!
Редактировала Тата Сергеевна 17 июля 2018 14:05
Odem
Odem ответила Тата Сергеевна 17 июля 2018 15:51
И тебе привет, Танюш!!sm271
Очень красивые фото, особенно панорамные виды! Даа, 52-й этаж - это круто!!
 
Паучки знатные такие)
 
А вот это, - оно такое страшненькое...
А это Аксолотль. Необычное существо.
И страшненькое...
 
А пожелание чудесное! Спасибо!)Kiss
Nataly87
Nataly87 ответила Тата Сергеевна 17 июля 2018 16:02
Прекрасные фото, Тата! Слоган в завершение шикарный. Как это люди ещё его по буквам не растащили? Ridiculously
А вот панорамный вид с 52-го этажа... Вид впечатляющий, но... там нашатырь на всякий случай перед подъемом раздают желающим? )))
P.S. Интересуюсь, так как немножко трус :d
Редактировала Nataly87 17 июля 2018 16:04
Тата Сергеевна
Тата Сергеевна ответила Nataly87 17 июля 2018 16:11
Не, нашатырь не дают.)))
Я на самом деле ужасно боюсь высоты, но там толстенные стекла очень высокие, ещё и козырьком стеклянным подстраховано, чтобы никому в голову не лезло залезть туда.:d Так что я чувствовала себя там в полной безопасности. И даже рискнула прижаться к стеклу и посмотреть в самый низ. Верхотура страшенная. Я не представляю, как это строят стоэтажные дома, а люди там ещё и живут и работают.
Мамочки...
А за слоганом ещё виден магазинчик #Читай-город )))
Редактировала Тата Сергеевна 17 июля 2018 16:14
Марина)))
Марина))) ответила Тата Сергеевна 18 июля 2018 02:40
Shock прям совсем рядом  - у меня в соседях побывала Has bothered
Вижу впечатлений набрались новых положительных Perfectly молодцы. Даёшь прогулку и классные фотки вместо красоты в салоне I roll!
Тата Сергеевна
Тата Сергеевна ответила Марина))) 18 июля 2018 03:02
Да уж, совсем чуть-чуть не доехала.:d
Впечатления конечно остались и очень положительные. Я вообще домоседка и до 2016 года никуда и не ездила.))) Просто последнее время так звезды встают, путешествие за путешествием.))) И тут выпал случай побывать в Екатеринбурге, грех не воспользоваться.Yes
Marina Fa
Marina Fa ответила Тата Сергеевна 18 июля 2018 04:59
Красота, отлично вы отдохнули! I congratulate Мне бы тоже страхованно было на 52й этаж забираться. А вдруг лифт сломается и придется пешком вниз идти? :d
Odem
Odem ответила Marina Fa 18 июля 2018 07:54
Лифт - это вообще самое страшное))
А вдруг лифт сломается и придется пешком вниз идти?
Ладно, если пешком вниз, когда-нибудь, да спустимся))) А вот вдруг застрять в лифте - я такого боюсь вапще!I hesitate Я бы подумала насчет 52-го этажа) И как люди в небоскрёбах живут?)) Просто ой! Зато какие панорамы фантастические открываются с таких высот!sm271
Тата Сергеевна
Тата Сергеевна ответила Marina Fa 18 июля 2018 10:03
Пешком вниз не так страшно, как вверх!
И лифт там был надёжный, скоростной.)) Я даже быстрее доехала до 52, чем у себя до 8 этажа.I roll!
Odem
Odem 18 июля 2018 12:04
Для всех, кто любит ирисы!! I adore
 
Вот эти - простые городские жители)
          

 
А вот эти растут в Ботаническом саду.
Там постоянно что-нибудь, да цветёт!)) В тот раз это были ирисы, их в Ботсаду большое разнообразие,
общего у них, почти у всех, я отметила только крупность цветков и очень замысловато сложенные лепестки, изящно волнистые по краям)


Цветы просто необычайно крупного размера и цвета тоже такого, необычного, очень тёмно-фиолетовый, прямо бархат ночи)

                                          
                                        
 
Другой фиолетовый, скорее лиловый.


Розовый ирис)


Жаль, не получился первый план. Лучше видно тот, что ниже)
Но зато хорошо видно, какого интересного цвета эти цветы,
какого-то кремово-коричневого с желтым в середине и терракотом нижних лепестков)

Вот эти два - оба сиреневые, такие нежные, но и они очень разные.
 

Светлые лепестки в середине цветка, тёмно-лиловые по краям.

А у этих ирисов - наоборот)

Жаль, что нельзя между грядок ходить, только по периметру. В середине, в глубине этого ирисового поля были такие красивые, интересные цветы! Пришлось ограничиться тем, докуда дотянуласьsm231 Но и эти тоже хороши, правда же?)
СмирНяшка Алёна
СмирНяшка Алёна ответила Odem 18 июля 2018 12:24
Красота !!!!Storm of applause А фиолетовые, это просто невероятно-фантастические цветы!!!!Heart
Odem
Odem ответила СмирНяшка Алёна 18 июля 2018 14:22
Да, Алёнка!Kiss Меня именно вот эти огромные цветы, с такими необычными лепестками, глубокого насыщенного фиолетового цвета, поразили больше всего!I adore Ни разу в жизни таких не видела.
Marina Fa
Marina Fa ответила Odem 18 июля 2018 14:42
Шикарные цветы, такое разнообразие красок редко встретишь! sm212  Темно-синие необычные, но и кремовые мне понравились! I adore
Odem
Odem ответила Marina Fa 18 июля 2018 16:29
Спасибки, Мариш!)I adore  Меня тоже впечатлили цветы и цвета) И размеры! У меня фавориты вот эти, крупные, фиолетовые в черноту)) А все другие - на втором месте)) Один другого лучше, кремовые - самого непривычного, необычного для ирисов цвета. Да все они мне нравятся!Well
Пользователь удален ответил Odem 20 июля 2018 19:55

Ловец Мгновений, я начал соображать
 

 
- чего и как отчебучить и желательно- того. Не,- не этого.
В нужном месте и вне сомнений- в нужное время.
 

Не, не зима-же. Правильно?.
 
И вдруг, Odem,
 

 
со всей эдакой безпощадностью
 

 
- вгрызаюсь в нектар сермяжной правды.
 

 
Лешь, че за фигню ты несешь?.
 

 
Не, а че,
 

думаю леший подумал сказать об этом, ну цветках- Ирисках.
 

 
А чего сразу- о тянучках-то?
 

 
Я лично- Ириски обожаю а вот моя дражайшая половина тоже оченно даже могет тянуть тянучку. Ну прямо- обожает.
 

 
Вот давеча говорю ей...
 

 
А че сразу Лось-то?!
 

 
Чуть что- сразу Лось или тянучка?!.
- Согласен
 

Или вообще, извините, даже стыдно произнесть- Олень.
 
- Непорядок

 
Не, а дочери супружница недавно сказывала как Анна-Ворона на Литлайф

 
Рассказывала об этих, ну вроде- Ирисках, в славянской мифологии. Только не об тянучках- цветах... Э-э-э, или наоборот?.
 
Лешь, ты не молчи

Скажи чтоли, чтоль?.
 
- Одобряю

 
А чего сразу одобряю-то.

 
Ты поначалу свои рога загогулистые выпрями и потом вякай свой- Адабрямс.
 
- О-о-иккк. Ну короче, в принципе мне как-бы по фиг но, я- о-о-о, икк- одобряю. Только без жертв.

 
Вот и правильненько

эдак. А то совсем борзоту утратили до полной невозможности.
 
- Одобряю

 
- Афигеть. Ик-к.
Мурр.

Я тоже одобряю. Я канишня дико, ну очень- дико, со всей звериной, кошачьей как известно жестокостью- извиняюся, а на такую рыбку как надыть охотиться?. А?. Ну ловить то-естА?. Ну лапкой не только шаловливестой- еще и быстренькой. А?. Мурррр.
 
- Тимофей, никак.

 
Твой дед, сам пра-правнук Матроскина, твой полный тезка, когда писал завещание сказал- Хочу вернуться в Простоквашино и получить снова "кеды". А еще  забить, утратить в здравом уме и твердой памяти- на интернет.
 
- Только без жертв!.
 

 
- Согласен.
 

Зачем нам жертвы? Жертвы нам не нужны!.
А вот фотографии Ирисок- неплохо бы.
СмирНяшка Алёна
СмирНяшка Алёна 21 июля 2018 09:52
Утро -  яркое,   утро- тёплое,  звало!

А куда звало?! Правильно!  Гулять!

Ну мы и пошли

И дальше в лес

Мох под ногами хрустит

А травка смягчает

Иван - Чай цветёт


Поближе

А тут ягодки,  мням

Голубика - вкуснятина

Перекусили и дальше,  вдруг  речка на пути

А рядом полянка

И конечно фото

И ещё цветы


А на обратном пути попались несколько грибов

А если есть грибы то...?
Конечно готовим суп

Приятного всем аппетита! Kiss


Редактировала СмирНяшка Алёна 21 июля 2018 10:08
Пользователь удален ответил СмирНяшка Алёна 21 июля 2018 10:23
Алена, спасибо.
Я пол-дня ждал твоего хулиганства.
 
Подумал набрать в поиске "Flowers Costa-Rica and animals".
Результат- несколько фотографий:
 

 

 

 

 


 
Odem
Odem ответила СмирНяшка Алёна 21 июля 2018 15:05
Красивые места, хорошие фотки, Алёнка!) И супчик аппетитный)
Ягодки и цветочки я узнала, а вот что за грибочек на фото?
 
А мы сегодня скатались в лес за лисичками! Вообще, подумали, что хоть посмотреть съездим, узнаем, как они там)) Может, еще и нет ничего, так хоть прогуляемся, обычно в начале осени за грибами-то.  Но нам повезло!)
Я завтра, может быть, фотки какие-нить выложу, с нашей лесной вылазки
СмирНяшка Алёна
СмирНяшка Алёна ответила Odem 22 июля 2018 02:03
Это подосиновик,   только шапочка подсохла немного. Ранее еще грибами,  но иногаи попадаются))  А супчик быстро закончился,  вкусный был ))
Ждю фотографий твоих! Storm of applause
Odem
Odem ответила СмирНяшка Алёна 22 июля 2018 15:02
А, подосиновик!) А я не узнала егоI hesitate  У нас их еще нет даже близко. Только через месяц пойдут первые настоящие грибы, во второй половине августа.
Зато, уж как пойдут, так уж пойдут!!)))
 
Я люблю искать, и, главное, находить и собирать грибы, так что ждем сезона)) Впервые за 9 лет я, наконец-то поезжу в лес за грибами!))) Очень надеюсь на это, во всяком случае
Пользователь удален ответил Odem 23 июля 2018 15:09
Odem, почему написали:
"Впервые за 9 лет я, наконец-то поезжу в лес за грибами!".
 
А может- не надо?.
Алене я уже, извините сделал, извините- выговор.
Odem, пожалуйста- нигде, никогда, ни при каких условиях- никаких "грибов".
Есть вполне нормальные, "адекватные" поставщики этих грибов.
Odem, Россия сейчас крупнейший поставщик "грибов" включая даже и Италию и Францию- вместе взятые.
Еще раз, Odem- пожалуйста, не надо самодеятельности акрамя "баночных" грибов. Да и то- посмотрите в интернете- что в вашем регионе можно покупать а что- нежелательно.
Odem
Odem ответила Пользователь удален 23 июля 2018 16:38
Леша, не стоит беспокоиться. Я вполне адекватна, в вопросах приготовления пищи тоже. Ни разу за все 30 с лишним лет, которые я готовила еду для моей семьи, не было ни одного даже малейшего, незначительного, случая каких-то неприятностей, связанных с качеством приготовлением каких бы то ни было блюд. И никогда не закатываю грибы в банки, никогда. Я знаю, что делаю. В этом вопросе я доверяю только своей "самодеятельности".
И не доверяю никаким, даже самым "адекватным" поставщикам любых продуктов с грибами. Вот как раз им я не доверяю. И интернет мне не нужен, чтобы знать, какие грибы у нас можно собирать, а какие - нет, и где именно их можно собирать.
А лисички, свеженькие, собранные собственными ручками, да тушеные с картошечкой, да в сметанке, да с укропчиком - просто объедение!
Редактировала Odem 23 июля 2018 16:39
Nataly87
Nataly87 ответила Odem 23 июля 2018 17:00
А лисички, свеженькие, собранные собственными ручками, да тушеные с картошечкой, да в сметанке, да с укропчиком - просто объедение!
Писать такое в 12-м часу ночи... Оля, ты меня убила! sm278
Odem
Odem ответила Nataly87 23 июля 2018 17:06
Ой, прости, Наташечка!)sm275  Я не хотела!)))Kiss
Пользователь удален ответил Odem 24 июля 2018 01:24
Odem, я написал не только и даже не столько о качестве.
Речь идет исключительно и только об одном из самых, самых загадочных субстанций в природе после воды- грибах. И  в частности как Микологи уже открыто разводят руками о происходящих мутациях в данном семйстве, буквально извините- инопланетян.
Я никоим образом- не пужаю- просто пытаюсь констатироать.
Профессиональные Микологи например уже не покупают грибы в сыром виде вообще. Даже отказались от "тихой охоты" для прямого употребления в трапезничании. И это- больные на грибах?!.Только и исключительно- в "заводской" упаковке. Да и то...
 
Песня такая, улыбнуться:
Редактировалось 24 июля 2018 01:40
Тата Сергеевна
Тата Сергеевна ответила Пользователь удален 24 июля 2018 02:13
Ох, леший-леший. Какой-то ты не леший вовсе.I am malicious Эту байку уже несколько лет мусолят, а нормальные грибники продолжают ходить на охоту и вкушать грибную "пищу богов" и ничего, все живы и здоровы.Ridiculously Грибы собирали и будут собирать ещё много-много лет. Ваши страшные микологи просто не любят грибы.:p Если вы боитесь, то это не значит, что должны бояться другие.
Пользователь удален ответил Тата Сергеевна 24 июля 2018 04:47
Тата Сергеевна, хорошо,,напишу немного что не думаю- знаю: ежели по чесноку- фигня это все. И Вред и Польза. И Микологи эти с Химиками. И Биологи все и всяческие.
Просто мой Дед закончил еще до войны Военно-Медицинскую Академию в Ленинграде.
И все эти якобы, пардон- метаболизмы- та-а-кая ерунда.
Вообщем, главное, главное много-чего.
В том числе- тоже, тоже много-чего. И эти вумники, вученые всякие, в том числе "Английские"- пущай себе вякают.
Поздравляю искренне поздравляю-  с открытием "Тихой охоты".
Убежден, главное- положительные эмоции.
Пишу- кроме шуток.
 
Фото трупов животных удалены.
P.S.
Об "Эффекте Плацэбо", Тата Сергеевна могу написать- много. Поверьте.
Редактировала ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 07:15
Odem
Odem ответила Пользователь удален 24 июля 2018 07:37
Леша, таких страшилок я Вам из сети могу целый вагон предоставить. И про грибы, и вообще про любые продукты.
 
А Вы знаете, что жить вообще вредно? От этого умирают!
Редактировала Odem 24 июля 2018 07:39
Пользователь удален ответил Odem 24 июля 2018 11:54
Жить вредно?.
Возможно.
Odem, посмотрите "Постоянные проекты КЧ"- "Мужской клуб".
Тама надыть чичас обсуждать книгу, с философичесим названьицем- "Лучший будильник чтобы здохнуть".
 
ИриШка, фотографий, как вы сформулировали "трупов животных"- не было. Были фотографии Охоты в Африке. Сапиенсы с ружжами. На фоне удотвлетворения своих духовных потребностей.
Просто еще весной, месяца четыре назад на одной радиостанции услышал передачу, прямой эфир- как изумительно, неподрожаемо- охотиться  Африке.
ИриШка, помню как у меня ушло несколько минут:
1. Понять невозможное
2. Осознать и тоже- невозможное.
 
На этом, Odem и ИриШка, как еще иногда пишут несомненно интеллигентные сапиенсы- "Засим":
ღ★ИриШкɑ★ღ
ღ★ИриШкɑ★ღ ответила Пользователь удален 24 июля 2018 07:45
А вот глав.врач нашей областной инфекционной больницы утверждает, что сейчас, так же, как и 30 лет назад люди травятся не мутирующими грибами, а ядовитыми. Преимущественно бледной поганкой.
Кто-то не умеет правильно обрабатывать грибы, кто-то просто плохо в них разбирается, а кто-то жаждет фееричных впечатлений, но на поездку в Голландию или Бали денег нет.
Ни разу никто не отравился маслятами, белыми или подосиновиками!
Odem
Odem ответила ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 08:26
Абсолютна согласна с тобой, Ирина!
 
При неправильной обработке и хранении отравиться можно любым продуктом, даже исключительно полезным.
Тата Сергеевна
Тата Сергеевна ответила Odem 24 июля 2018 02:19
Оля, наманила так наманила.:d Я сейчас тоже буду ждать, когда муж отправится на тихую охоту. В прошлом году из-за плохого лета так и не удалось собрать много грибочков.Tears Только на супик и жарёху с картошкой хватило.
Самые адекватные поставщики грибов - это и есть обычные грибники, которые годами ходят в лес и собирают грибы. В грибах очень много полезных веществ, они как мясо питательные, и конечно же вкуснющие! (особенно с червячкамиSingingI roll!)
Odem
Odem ответила Тата Сергеевна 24 июля 2018 07:34
(особенно с червячками)
с мяском)))
Танюш, я полностью с тобой согласна!))sm240Грибы всегда были, есть и будут! В рационе человека)
В деле приготовления, заготовок грибов я никому не доверяю, в смысле посторонних, незнакомых людей.
Та же бабушка, продающая на рынке такие аппетитные с виду лисички, да любые другие грибы - она, может быть, вчера, а то и пару дней тому назад собрала их, и продает уже третий день. А грибы "живые" в полиэтиленовом ведре всего 6 часов, в корзине из прутьев - чуть подольше, и даже в холодильнике свежие грибы не стоит хранить.
Ну и вот) Поэтому я обрабатываю грибы всегда в день сбора. И всегда, обязательно, почищенные грибы сначала отвариваю немного и промываю, для безопасности. А уже потом можно готовить их, как угодно))
Редактировала Odem 24 июля 2018 07:35
ღ★ИриШкɑ★ღ
ღ★ИриШкɑ★ღ ответила Odem 24 июля 2018 07:53
Я тоже любые грибы сначала отвариваю. А если есть хоть малейшее сомнение в съедобности, то выбрасываю без сожаления. И ни разу в жизни не отложила обработку грибов на следующий день. Помню, в прошлом году мариновала маслята до 2-х часов ночи. А если учесть, что встала утром в 5 часов... )))
Максимум, что могу позволить, это на ночь в холодильнике оставить отваренные грибы, чтобы утром их закатать в банки.
Редактировала ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 07:59
Натулечка
Натулечка ответила ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 08:02
А у меня муж по дороге из командировки может в лес заскочить и к 12 ночи привезти пару ведер. Так что я и до пяти сижу. Тоже боюсь на завтра оставлять.
 
Максимум, что могу позволить, это на ночь в холодильнике оставить отваренные грибы, чтобы утром их закатать в банки.

А чужие банки есть боюсь, за очень редким исключением.
А я в последнее время грибы отвариваю и замораживаю. А потом к новому году картошечка, да с грибочками.
Что-то я размечталась. Явно пора в лес бежать.)))
ღ★ИриШкɑ★ღ
ღ★ИриШкɑ★ღ ответила Натулечка 24 июля 2018 08:07
Вот и у меня муж так иногда балуется. В прошлом году я привезла 2 ведра белых и ведро маслят, а он в тот же день(!!!) припер еще два ведра маслят. Со своим урожаем я возилась уже часов с 12 дня, а он притащил свой ближе к вечеру.
Но у нас негласное правило - только я всегда перебираю и чищу грибы, потому что тоже доверяю только себе.
Но мои грибы любят все наши друзья и нифига не боятся, заразы!I roll! Да, пора в лес! Аж зудит уже все! )))
Натулечка
Натулечка ответила ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 08:13
Вот и у нас та же история. Если мне что-то не нравится, я сразу выбрасываю, а муж начинает жалеть и придумывать "а может". Поэтому я лучше сама.
Odem
Odem ответила ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 08:35
Но мои грибы любят все наши друзья и нифига не боятся, заразы!
sm275Вот, что значит, готовить так, что за уши не оттянешь!)))
Да, пора в лес! Аж зудит уже все! )))
И я с тобой!))) Ну, на самом деле, вот одна поездка и уже можно потихоньку ждать следующего раза, зуд утих немножко))
Odem
Odem ответила ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 08:17
Я тоже сомнительные грибы выбрасываю без сомнения)))
Оставить на ночь уже отваренные и промытые грибы в холодильнике я тоже изредка себе позволяю, когда уже совсем порох кончился, из рук всё вываливается, и сама с ног валюсь))) Ничего не случится с ними за ночь в холодильнике, они ведь уже готовы, практически, только пока еще не слишком вкусные)))
ღ★ИриШкɑ★ღ
ღ★ИриШкɑ★ღ ответила Odem 24 июля 2018 07:46
И никогда не закатываю грибы в банки, никогда.
А как ты тогда их маринуешь?
Odem
Odem ответила ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 09:05
Мариную белые, маслята и опята. Как обычно, в банки, маринад, специи, все дела. Только закрываю обычными капроновыми крышками, как остынут - в холодильник. Прекрасно хранятся. Обычно их не так уж и много этих банок, быстро съедаем))
 
А вот грузди - белые и черные, рыжики, сыроежки и волнушки, те только солю. В обычной эмалированной кастрюле. Делаю немного солевого раствора обязательно с холодной водой. Грибы перекладываю специями, смородина, укроп, листья хрена и вишни - и заливаю солёным рассолом, и под небольшой гнёт, как капусту, в общем))) Когда готовы - перекладываю в банки, под капроновые крышки и в холодильник. Грибочки получаются крепкие, душистые, вкусноты необычайной!))
Лисички, всякие подосиновики и подберёзовики - эти варю и замораживаю порциями.
И все другие грибы тоже замораживаю, когда уже становится понятно, что холодильник не резиновый))
 
На самом деле у нас редко бывает, что грибы девать некуда)) На автобусе много грибов не наездишь, вот на машине попроще будет)
ღ★ИриШкɑ★ღ
ღ★ИриШкɑ★ღ ответила Odem 24 июля 2018 12:14
Белые я всегда только сушу. Мне жалко их как-то еще использовать. А остальные мариную, даже грузди. Мы соленые почему-то совсем не любим I do not know Но банок у меня всегда много, о холодильнике даже говорить не приходится, а погребу я не настолько доверяю, поэтому банки всегда закатываю )
Odem
Odem ответила ღ★ИриШкɑ★ღ 24 июля 2018 15:18
А мы наоборот, больше соленые уважаем)) Они гораздо духовитее, соленые грузди и рыжики так сильно и так вкусно пахнут грибами, лесом))
Я как-то боюсь закатывать грибы, никогда этого не делаю... I hesitate Да и банок грибных у меня обычно не настолько много. Запасы делать не получается, не успею разложить готовые по банкам, как их начинают открывать. "Запасы" съедаются по мере готовности))
СмирНяшка Алёна
СмирНяшка Алёна ответила Пользователь удален 23 июля 2018 22:41
Не знаю что и как с "грибами",  но в лес за грибами всё равно пойду.To tease  Люблю я это дело,  хоть и не ем их почти,  только жареные и в супе)) А в салат шампиньоны ))
"Грибы",  но какие-то не грибные sm275
Редактировала СмирНяшка Алёна 23 июля 2018 22:46
Тата Сергеевна
Тата Сергеевна ответила СмирНяшка Алёна 24 июля 2018 02:24
Даёшь грибную революцию!Storm of applause
Алёнка, ты молодец, что ходишь за грибочками сама. Я вот ни бум-бум в том, что нужно собирать, всецело доверяю мужу, который любит ходить по грибы с самого детства.Yes Я только научилась их готовить и заготавливать. Зимой всегда готовим пельмешки с грибами - вкусняшка.Yes
ღ★ИриШкɑ★ღ
ღ★ИриШкɑ★ღ ответила Odem 23 июля 2018 16:16
О да! Грибы - это святое! Обожаю их собирать, обожаю готовить. Каждый год и сушу, и мариную. Если не удается поехать по какой-то причине, мне прям физически плохо )))
Так что я тебя понимаю, Оль, как никто. Даешь грибную осень!!! The DJ
Odem
Odem ответила ღ★ИриШкɑ★ღ 23 июля 2018 16:58
О, Ирина, спасибо!! Как приятно, когда есть единомышленник!))I adore
Я тоже большая поклонница "тихой охоты", приготовления и поедания "добычи")))
Как же мне не хватало в Москве вылазок в лес не просто погулять по краешку, а именно за грибами! За 9 лет, что я там прожила, мне удалось один-единственный разик приурочить свою поездку домой к грибному сезону. Когда смотрела фото своей подруги в лесу, с ведрами грибов, прямо обзавидовалась))) Ужасно соскучилась я по этому делу!Well Теперь надеюсь, что удастся поездить))) Я даже готова вставать ни свет, ни заря, ради такого дела!sm275
Да!! Даёшь грибную осень!! Урожайную такую!Party
Уж я тогда намариную, насолю и назамораживаю!!!)))
Odem
Odem 21 июля 2018 15:36
Ещё немножко вечернего июльского неба)
 








А это - случайно увидели в небе. Даже не знаю, в честь чего шары в тот вечер запускали)sm231
Просто смотрим - плывёт!)) Они ж бесшумные, мы чуть не прозевалиsm275
 



 
Наверное, чисто конкретно покататься на воздушном шарике. Говорят, есть у нас тут такая равлекаловка))
Вон их сколько! Стоит это удовольствие немало, на эти деньги можно за границу дней на 5 съездить отдохнуть))
Но я бы даже за бесплатно не решилась бы. Представляю, как там, висеть корзине, да на приличной высоте, да на ветерке раскачиваясь. И уносит тебя всё дальше, дальше....
Ой, нет)))
 


Редактировала Odem 21 июля 2018 15:38
СмирНяшка Алёна
СмирНяшка Алёна ответила Odem 22 июля 2018 02:12
Ух!  Дух захватывает,  от вида неба и шара.  А если бы смотреть с высоты то, наверное,  не только дух но и сердце замрет от восхищения I adore
Редактировала СмирНяшка Алёна 22 июля 2018 02:12
Odem
Odem ответила СмирНяшка Алёна 22 июля 2018 14:38
С шарами я припоздала прибежать на то место, откуда их запускали(( Мы увидели их уже в небе. Они один за другим всплывали в небо, а я только и успела сфотать их, когда они уже довольно высоко были, и проследить взглядом их плавный полёт))
Да, Алён, я тоже представляю, какая фантастическая панорама открывается с такой высотищи!! И как захватывает дух!) Но, боюсь, что моё сердце, может быть, сначала и замерло бы, - от такой красотищи вокруг, а потом, опомнившись, заметалось бы в поисках пути к пяткам))), где можно тихо переждать весь полёт на такой страшной высоте!sm275
Редактировала Odem 22 июля 2018 14:41
Валюня
Валюня 23 июля 2018 15:24
Аракульский Шихан и озеро Аракуль) Уральские горы

 

 

 
Odem
Odem ответила Валюня 23 июля 2018 16:08
На Урале очень красивая природа. Я была там однажды, в гостях)
Валюня
Валюня ответила Odem 24 июля 2018 14:57
Согласна, что у нас красиво....Но мне кажется, что не только у нас.)  Везде можно найти красивые места, тут нам ещё и с погодой очень повезло))))
СмирНяшка Алёна
СмирНяшка Алёна ответила Валюня 23 июля 2018 22:38
Завораживающие виды I adore Спасибо,  что поделились.
Искать