Книга написана абсолютно в том же духе, что и "Нежная магия Тосканы" автора - симбиоз путеводителя по Италии с кулинарной книгой с рецептами блюд посещаемых регионов. И все это щедро приправлено рассказами об истории и культуре, легендами, рекомендациями автора, зарисовками, эпизодами, подсмотренными во время путешествий. На мой взгляд книга о Тоскане читается легче из-за большей доли житейских историй, но это, конечно, субъективно. И снова логика в построении отдельных рассказов плохо угадывается, но искренность автора, ее эмоции сглаживают все шероховатости.

Наше путешествие начинается в Тоскане, конечно, мы заглянули во Флоренцию, мимо Чертальдо, столь любимого автором, тоже не проскочили. После этого мы посетили регион Лигурию, где посетили Чинкве Терре (Пятиземелье), заглянули в Портофино. Но в ноябре в северных регионах не везде ждут туристов, а потому наш путь идет на юг страны: Неаполь (регион Кампанья), Бари (Пулья), Матера (Базиликата). А вот Рим хорош в любую погоду круглый год - без него никак не обойтись.

Автор сделала все, чтобы читатель почувствовал вкус итальянской осени - рецептов много, включая старинные (конечно, адаптированные). Я читала их все, не пропускала. Нет, это не значит, что я собираюсь все их готовить (хотя я кое-что для себя пометила и обязательно попробую). Но мне было интересно, как меняется кухня от региона к региону, мне было интересно сравнивать рецепты из книги с теми, по которым я готовлю обычно. Автор постоянно говорит о том, что кухня Италии это чаще всего «cucina povera», кухня бедняков. Однако здесь "заморские продукты" сильно вырастают в цене, кухня становится вовсе не бедняцкой. Большая разница в используемых приправах, что легко объяснимо. Но купить сейчас, конечно, можно все. Так что закладки в книге оставлены. Пригодятся.

Не могу сказать, что книга легко читается. Все же это не роман. Да и большой объем информации за раз впитать трудно. И все же мне было интересно и остались только светлые, теплые и вкусные впечатления.

И добавлю небольшой эпизод из книги: