Отличное исследование. Во всяком случае многое объясняет и проясняет. Водка,  категорически не  "наше всё", однако всё же определённая  часть  жизни, культуры, экономики и как оказывается большой политики.

Вильям Похлёбкин. История водки.
 
В. Похлёбкин – жулик и фальсификатор. Он – хороший беллетрист, его книга написана увлекательно, но в ней почти всё – неправда. Неправда – начиная с названия, потому что оно не соответствует содержанию, и заканчивая последней фразой. Разбавленный спирт, как алкогольный напиток, в нашем понимании -  водка , существует в России с 1895 года, а  водкой  он стал называться в 1936 году. Весь алкоголь, выпускавшийся до 1895 года, к разбавленному спирту не имел никакого отношения и  водкой  никогда не назывался.