Книга о вине
Писатель:
Галкин Сергей Александрович
Жанр:
Кулинария
Страниц:
41
Символов:
258622
В избранное добавлена 3 раза
Прочитал:
1
Хочет прочитать:
1
ID: 9372
Язык книги:
Русский
Год печати: 1999
Издательство: «Феникс»
Город печати: Ростов-на-Дону
Создана
3 декабря 2010 22:07
Опубликована
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин.
Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.
Игорь Щеглов 14 октября 2014 17:59
66 комментариев
Оценка: 10