Так как парни делили репетиционную площадку, Стив ДиДжорджио постепенно разучил многие песни DEATH и помогал им на басу. Иногда они вместе устраивали "двойные джемы". ДиДжорджио описывает это так: "Иногда, на двойных сессиях, мы начинали с сета SADUS, потом Крис и Чак делали сбивку и подключались к нам, затем парни из SADUS замирали, смотрели на наше рубилово и снова включались". После жаркой музыкальной битвы, бруталисты охлаждали свои разгоряченные тела в бассейне Дарелла.
Так прошло несколько месяцев. Все это время парни по сути были одной группой, и связующим звеном у них был Стив. DEATH до сих пор не имели нормального басиста, даже на примете рядом никого не оказалось.
Тем временем, подходило время записи. Чак и Крис вместе с продюсером Рэнди Бернсом (Randy Burns) проводят несколько дней, записывая альбом, после чего музыканты разъехались по домам, а Рэнди занялся микшированием.
Работа шла напряженная и стремительная, однако нельзя сказать, что запись была сделана "спустя рукава". Напротив, Чак был очень доволен работой о чем неоднократно упоминал в интервью. Во многом это была заслуга и Рэнди, который, по словам Чака, сделал отличный продукт, хотя финальный микс мог бы выйти и получше: ритм-гитара звучит немного тихо. Однако это вполне недурный результат, принимая во внимание стремительный срок записи — всего 5 дней!
В то время как Бернс корпел над пленками, музыканты DEATH встретились с гитаристом по имени Джон Хэнд (John Hand). Он им понравился, и было принято решение взять его в группу. К тому времени как подошло время готовить оригинал-макет обложки, парень так «притерся» к составе, что его фото даже попало на конверт диска. Но Джон не долго оставался в группе — новый материал оказался ему не по зубам, и парню пришлось покинуть коллектив. В сущности он даже не записал ни одной ноты с группой и являлся мимолетным следом в ее истории, как, скажем, Ллойд Грант для METALLICA.
Перед выходом "Scream Bloody Gore" ребята хотели дать большой концерт всей компанией: DEATH, SADUS и DESECRATION (где играл Крис Райферт) — благо людей теперь хватало. Однако эта затея не удалась — Чак вернулся во Флориду…
Действительно, кое что питало тоску Шульдинера по родине. Он рассказывал, что, когда он в конце 1985-го приехал в Калифорнию, сцена там процветала: было много концертов, клубов, стабильная поддержка фанатов.
Но, к сожалению, с годами клубы стали закрываться, а интерес — вырождаться. Чак понял, что здесь уже каши не сваришь, и вернулся во Флориду. Он приглашал и Криса поехать с собой, но тот отказался. Так металлические братья распрощались, а все теплые пожелания своему верному соратнику Шульдинер поместит на обложку своего второго альбома.
Вышедший вскоре после этого, в мае 1987-го, диск "Scream Bloody Gore" произвел настоящую сенсацию. Такую, что даже гром среди ясного неба показался бы обычными буднями. Это, безусловно, классика стиля на все времена, он стал первым в истории релизом в стиле death metal. Это один из образцов «бессмертной» музыки, которая никогда не теряет своих поклонников, актуальности и своего очарования. Чаку Шульдинеру принадлежит заслуга не только за процесс становления американской thrash- и death-сцены, но и за продвижение этой сцены за пределы Америки, тогда как прежние попытки сделать это терпели неудачу. Уверенность отдельных критиков, что металл — недостойная музыка или разновидность искусства, не равнозначная печатному слову, или мнение подобных авторов, что в частности тяжёлый металл вне всех других форм современной музыки, по меньшей мере спорна. Если уж на то пошло, металл — примитивное искусство в той же степени, насколько Лавкрафт — игнорируемый в академической среде автор.
Общая нить между Шульдинером, DEATH и Лавкрафтом — отсутствие меркантильности в их позиции, их внутренние побудительные мотивы к творчеству.
Первый студийный альбом группы сразу же подобно шторму поразил металлический андерграунд. Даже POSSESSED не добивались такой тяжести, хотя их "Seven Churches" (Семь Церквей) тоже нередко называют первый альбом в стиле дэт-метал. "Scream Bloody Gore" представил слушателям рычащий вокал Шульдинера, который, будучи несколько монотонным, варьировался от высокого до низкого тона, наряду со скоростными гармоническими минорными гитарными соло и темпами от медленного до демонически агрессивного.
Вы только задумайтесь! Когда в стране эпохи Одобрямса один коллектив, знакомившый население с достижениями мировой хэви-металлургии за последние пять лет, за океаном находились люди, способные своими оригинальными идеями Творить!
Издательские права на пластинку поделили между собой компании Combat (лицензия в США) и Music for Nations (Европа). Чак был удивлен феноменальной активность фанатов (особенно из Германии) и даже близко не подходил к образу «рок-стар». Разумеется, в своих интервью он тепло благодарил своих поклонников, ведь "если бы не они, мы бы не достигли всего этого".
С первой же песни "Infernal Death" на слушателя обрушиваются мотивы протеста молодых людей против общества, против лицемерия, царящего в мире. "Scream Bloody Gore" стал не столько публичной декларацией взглядов и принципов, но скорее наполненным ужасом путешествием, вроде того, которое читатели совершают, беря в руки мистическую беллетристику или взирая на экран кинотеатра, стремясь уйти от рутинности существования.
Действительно, лирика на "Scream Bloody Gore" часто напоминает отдельные моменты прямо из "Night Of The Living Death" (Hочь живых мертвецов), поставленного Джоном Руссо и Джорджем Ромеро по сценарию Руссо, или "Dawn Of The Dead" (Рассвет мертвецов) Ромеро.
Фактически Шульдинер использовал некоторые итальянские фильмы ужасов (Дарио Ардженто, Умберто Ленци) и творения Лючио Фульчи в качестве вдохновения для лирики "Scream Bloody Gore": "Regurgitated Guts" (Вывернутые Hаизнанку Кишки) аккуратно перефразирует "The Gates Of Hell" (Врата Ада) Фульчи, "Zombie Ritual" (Ритуал Зомби) определённо подразумевает, что Шульдинер написал её после просмотра «Zombie» (Зомби), "Beyond The Unholy Grave" (По Ту Сторону Жуткой Могилы) явно написана под влиянием "The Beyond" (Потусторонний Мир). Эти фильмы уподобляют людей зомбированным трупам, бродящим вокруг подобных себе автоматов с запрограммированной целью, и DEATH, протестуя против подобного положения вещей, предложили спасение от монотонности в металлической музыке.
Шульдинер взял итальянский фильм "Make Them Die Slowly" (Заставьте Их Медленно Подыхать) (или "Cannibal Ferrox") в качестве прототипа для "Torn To Pieces" (Изорванные В Клочья), песни, которая эффектно показывает историю «цивилизованных» людей, храняших каннибализм в своей исторической памяти. А основой для титульной песни стала культовая лента «Реаниматор» (Re-Animator).
В целом текстовая основа DEATH, хоть и построена на подростковом заигрывании с Великим Злом, выглядит не так, как сатиричные сатанинские тексты VENOM или HELLHAMMER. С Сатаной же сам Шульдинер вообще предпочитал не заигрывать — вся «сатанинская» лирика DEATH была написана Кэмом Ли и имела место лишь на первых демо работах.
Касательно музыки, зубодробильные цепляющие риффы стали основой легко запоминающихся мелодий. Фаны ни за что не забудут как выглядат ритуал зомби или отрицание жизни на слух ("Zombie Ritual", "Denial of Life"). Это теперь уже бессмертная классика.
Вне всякого сомнения, первый альбом DEATH произвел настоящую революцию в музыкальном жанре death-металла. Многие группы в разное время пытались копировать уникальный звук группы или подражать их манере, но не так-то легко справиться с этой задачей. Hельзя не признать, что DEATH, вместе со своими коллегами по флоридской сцене дэт-металла, такими, как OBITUARY (ex-XECUTIONER), ATHEIST (ex-R.A.V.A.G.E.), SADUS, сформировали выдающийся пример для начавшего развиваться death-metal.
В следующем, 1988-м, году Крис Райферт уходит из группы, не согласившись на переезд, и впоследствии находит свое призвание в известнейшей брутально-дэтовой формации AUTOPSY. Чак, как это и положено в таких случаях, не стал унывать, а отправился на поиск новых членов. Теперь его ничто не могло остановить, так как он понимал, что DEATH — это Он!