Доктор Андрей достаточно подробно всё рассказал про кетоновые тела и их роль в обмене веществ. Так что мы воздержимся от длинных комментариев. В отличие от наших героев – у читателей наверняка ещё работает Интернет. Значит, при некотором интересе к теме, всё можно легко найти поиском.