Похожие книги по мнению пользователей:
Добавить похожую книгу:
Книги из тех же жанров
КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
Писатели:
Спичка Михаил А.
,Лазерсон Илья Исаакович
Жанр:
Кулинария
В избранное добавлена 1 раз
Прочитал:
1
ID: 320720
Язык книги:
Русский
Оригинальный язык книги:
Русский
Книга закончена
Год печати: 2016
Издательство: Центрполиграф
Город печати: Москва
Создана
20 мая 2019 22:03
Редактировалась
20 мая 2019 22:05
Опубликована
20 мая 2019 22:05
Нет доступа к чтению
Нет доступа к скачиванию
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
Ни одного комментария не найдено