Несколько дней я исправно поил Ингрид кофе в разных вариациях и уже начал отчаиваться. Особенно, когда девушка виновато улыбалась, возвращая мне чашку. Однажды она пошутила, что за эти дни выпила больше кофе, чем за всю свою жизнь. Я только надеялся, что сердце у нее здоровое. Все-таки мне хотелось традиционного свидания, а не больничного. Но Ингрид уверила меня, что все хорошо, и не стоит переживать. Это просто шутка.

Хотя эти дни не прошли даром. Мы часто разговаривали и смеялись, когда клиентов было мало. В основном рано утром. Позже вырвать даже минутку для разговора было сложнее. Народу было много и на третий день я просто потребовал от хозяина дать мне напарника. А то я даже отойти по нужде не мог.

Но даже несмотря на наличие помощи, уставал я зверски. Ведь до поздней ночи я находился в поиске того самого рецепта. И вот, наконец наткнулся на мои старые записи, которые делал еще в начале своей "карьеры". Рецепты разных стран. Вроде бы простые, но вкусы очень интересные. Решил их испробовать. А вдруг в простоте решение?

И мне повезло, на первом же рецепте – австрийском кайзермеланж я попал в десятку. Ингрид едва попробовав, сразу вскинула удивленный взгляд на меня, потом снова отхлебнула, закрыла глаза, наслаждаясь вкусом, и впервые допила весь напиток до дна. Я забыл, как дышать, ожидая ее вердикта, хотя сердце уже пустилось вскачь, ведь ее реакция была такой говорящей.

Девушка открыла глаза и улыбнулась.

– Гюнтер, это так вкусно! Я даже не ожидала, честно. Решила тебя не мучить и сказать, что и так пойду с тобой на свидание, но ты смог меня удивить. Что это?

– Тебе действительно понравилось? Это австрийский кофе, с взбитым желтком и медом.

– Очень вкусно, правда. Научишь меня готовить?

– Нет.

– Не открываешь секретов?

– Не в этом дело. Просто хочу сам для тебя готовить.

– Спасибо, это приятно, к тому же, кто знает, может у меня так не получится и я только все испорчу.

Она вернула мне чашку и собралась уходить, но я ее окликнул:

– Ингрид! Я завтра выходной, ты сможешь освободиться раньше, чтоб мы погуляли?

Девушка подумала:

– Я могу попросить маму выйти завтра. Только помогу ей открыться.

– Хорошо, тогда встретимся завтра здесь. К открытию.

– Ты собираешься так рано вставать в свой выходной?

– Конечно, я же обещал тебе сам готовить кофе.

Утро следующего дня было прекрасным. Я наконец-то выспался, светило яркое солнце и все говорило о том, что день будет чудесным. Ощущение праздника пришло и ко мне. На мое хорошее настроение ничего не могло повлиять. Ни непривычная давка в метро (давно я не ездил в час-пик), ни шум, ни толпы туристов. Я собирался сегодня жить и радоваться.

Пришел к киоску Ингрид раньше ее, помог им с мамой открыться и разложить товар. У девушки тоже было хорошее настроение. Немного необычно было видеть ее в джинсах и футболке, видимо платье ей надоело на работе. Да и я сам с удовольствием сменил баварский костюм на повседневную одежду.

Мы решили прогуляться по Терезиному лугу, просто рассматривая все палатки и аттракционы. Обычные люди на прогулке. Тот день был семейным и по территории гуляло много мамочек с детьми. А в палатке, куда мы зашли пообедать, стоял шум от детских голосов, а не пьяных выкриков. Я тогда подумал, что это намного приятнее, чем общество моих друзей-гуляк. Все эти разговоры ни о чем и тупые подначки. Лучше вот так гулять с красивой девушкой, разговаривать на разные темы и просто наслаждаться общением. Мы много говорили об Ингрид. Она рассказала, что их семья занимается гончарством уже много лет. Это их семейное дело уже десять поколений. Отец работает с глиной, а мать расписывает готовые изделия, она художница. А сама Ингрид совмещает оба таланта. Мечтает открыть детскую студию и учить малышей создавать красивые вещи. Еще рассказала, что их семья уже лет сто продает сувениры на Октоберфесте. Сначала это были только их изделия. Но вскоре они поняли, что выгоднее делать упор на фабричные вещи. Они приносят больше прибыли. Но и их эксклюзивные произведения тоже были представлены.

А я рассказывал о своей работе. О том, что мне всегда нравилась работа бариста. Я много работаю над собой и развиваюсь. Пробую разные рецепты, иногда даже самостоятельно пытаюсь придумать. И даже рассказал то, что держал в тайне ото всех. Что мечтаю открыть собственную кофейню, где все будет по моему вкусу.

Нам было очень легко общаться. Такое впечатление, что мы знакомы много лет и понимаем друг друга с полуслова.

Гуляя между палатками с разными вкусностями, я постоянно пытался накормить свою спутницу. Она отказывалась, и я тоже ничего себе не покупал, но когда мы дошли до палатки с баварскими колбасками, не выдержали оба. Набрали по одной каждого вида и много соуса. Устроили колбасный пир, запивая пивом с одного бокала, так как Инге сказала, что всей кружки не выпьет, и мы взяли одну на двоих.

А когда я хотел угостить ее десертом, она удивила меня тем, что не любит сладкого. Разве что шоколад. И мы пошли к киоску с шоколадом ручной работы. Инге удивила меня еще раз, выбрав конфеты из горького шоколада с перцем. И едва укусив, закрыла в блаженстве глаза. Я решил тоже попробовать, но не понял вкуса. Я люблю, чтоб шоколад был сладким, с нежной начинкой. Да, я сладкоежка. Но уже понял, что Ингрид девушка необычная. Потому решил больше ничему не удивляться.

К сожалению, этот день подошел к концу. Мне не хотелось расставаться с Инге. Но одна мысль грела меня - завтра мы увидимся снова; а также согласие девушки на следующее свидание.

Работать после этого свидания стало еще приятнее, ведь в любой момент можно было перекинуться с соседкой парой слов. А иногда и поболтать, когда не было клиентов. И каждый день я готовил понравившийся ей кофе. (Тем более оказалось, что ей нравится именно приготовленный мной. Во время нашего свидания Ингрид заказала его в кофейне и ей категорично не понравилось.) А к кофе я предлагал ее любимый горький шоколад с перцем, стараясь покупать всегда свежий. Мне понравилось ее баловать. И я выискивал разные способы для этого. Она стоила того. Я давно уже себя не чувствовал настолько спокойно и расслаблено. Она внесла гармонию в мою жизнь.

Однажды в перерыве Инге спросила меня: умею ли я делать рисунки на кофе сливками. Я ответил, что умею, но у меня плохо получается. И часто выходит не то, что я хотел. На что она мне ответила, что у нее тоже не все получалось вначале. Первая слепленная чашка на чашку и похожа не была, и это сильно ее расстроило, что хотелось даже все бросить. Но отец ее похвалил и сказал, что ни у кого с первого раза не выйдет шедевр. Но чем больше она будет стараться, чем больше сделает попыток, тем лучше будет получаться каждая следующая вещь. Главное терпение. И Инге посоветовала мне тренироваться прямо здесь. Люди не сильно сейчас будут критиковать. От уличного бариста шедевров не ждут. А я смогу попрактиковаться. И даже предложила сделку: за каждый удачный опыт она будет платить, и выпивать этот кофе. Но я сказал, что это не будет хорошей мотивацией для меня, я не возьму от нее денег. А вот поцелуями она может расплатиться. Ингрид всего лишь усмехнулась и протянула руку, принимая условия. Такая мотивация меня подстегнула, и я начал тренироваться. У меня получалось все лучше и лучше. Клиенты и правда не сильно привередничали. Наоборот, оставляли хорошие чаевые за дополнительное удовольствие. Фотографировали свои чашки и советовали наш киоск друзьям. От этого росла прибыль.

И наконец, я смог похвастаться перед Ингрид удачным результатом. Она улыбнулась искренне и сказала, что она и не сомневалась, что у меня получится.

А вечером, провожая девушку домой, я получил свой первый поцелуй. Я не стал напоминать о нашей сделке, а просто прощаясь, посмотрел в ее смеющиеся глаза, и со всей нежностью прошептав "спасибо", легко прикоснулся к ее губам.

***

Я с трудом выплыл из воспоминаний. Кажется, Инге давно уже меня окликала, но я, задумавшись не слышал ее.