Грузинские блюда
Писатель:
Сулаквелидзе Т. П.
Жанр:
Кулинария
Страниц:
63
Символов:
359523
В избранное добавлена 9 раз
Хочет прочитать:
1
ID: 270736
Язык книги:
Русский
Книга закончена
Год печати: 1959
Издательство: Министерство торговли Грузинской ССР
Город печати: Тбилиси
Создана
13 ноября 2015 13:46
Опубликована
14 ноября 2015 05:52
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
В этой книге изложена технология приготовления грузинских блюд (первые блюда). Некоторые из приведенных блюд по названию совпадают с кушаньями, составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни, однако, рецептура имеет свои особенности в каждой стране.В книге приведены рецепты наиболее распространенных грузинских блюд. Пользуясь этими рецептами, хозяйка может по вкусу увеличить или уменьшить предлагаемые нормы употребления зелени, приправ — специй.
Ни одного комментария не найдено