Сельскохозяйственные экскурсии проводят для ознакомления с отдельными видами труда взрослых. Организовать экскурсию значительно труднее, чем занятие в группе, и успешной она будет только при условии тщательной подготовки. [6]

При проведении экскурсии очень важно чтобы воспитатель тщательно к ней подготовился. Он должен четко установить ее цель, тему и объект. Очень важен правильный выбор маршрута – дорога не должна утомлять детей. Длина маршрута зависит от возрастной группы воспитанников. Идеально, если воспитатель заранее побывал и осмотрел места будущей экскурсии, нашел нужные объекты, наиболее подходящие места для отдыха. Чтобы экскурсия была интересной, можно заранее подобрать стихи, загадки, пословицы, которые затем использовать в ходе проведения мероприятия.

Не менее важна и подготовка самих детей к предстоящей экскурсии. Здесь нужно обратить внимание на одежду детей – она должна соответствовать сезону. Нужно также предусмотреть возможность непогоды. Повышает интерес детей к предстоящему мероприятию их активное участие в его подготовке (подготовка инвентаря – ведерки, лопатки, грабли и т. д.). Также необходимо заранее подготовить красные флажки – они потребуются при переводе детей через дорогу [12].

Природоведческая экскурсия включает вводную беседу, коллективное наблюдение, индивидуальные самостоятельные детские наблюдения и сбор природного материала, игры ребят с собранным материалом, заключительную часть, где воспитатель, подводя итог, обращает внимание детей на общую картину природы. Построение экскурсий и последовательность их проведения варьируются в зависимости от цели, от сезона.

Приведя детей к месту экскурсии, воспитатель в краткой беседе напоминает цель занятия, дает им осмотреться, затем дети приступают к наблюдению намеченных объектов и явлений природы.

Основная часть экскурсии – коллективное наблюдение. Здесь решаются основные программные задачи занятия. Воспитатель помогает детям подметить и осознать характерные признаки предметов и явлений. Это достигается различными приемами. Воспитатель дополняет наблюдения своим рассказом и пояснением [6].

Экскурсия на сельхоз объекты ставит своей целью наблюдение детей за трудом взрослых и объектами их труда (растения, животные). Детям нравиться помогать взрослым, поэтому можно, например, позволить им кормить животных или собирать растения и т. д.

После экскурсии необходимо поставить собранный детьми материал в подходящее место (цветы – в вазы и т. д.)

Через несколько дней после экскурсии необходимо подвести ее итоги и провести беседу с детьми. Можно попросить детей рассказать о том, что они запомнили, что им понравилось больше всего.

2. Прогулка

Под туристской прогулкой понимается непродолжительный по времени (1 – 4 часа) групповой выход с активным способом передвижения по территории населенного пункта или в его окрестностях в целях отдыха и познания [15].

Прогулка – это один их основных видов туризма в учреждении дошкольного образования. Она имеет большое значение в практике воспитания здорового ребенка. Прогулка – это всегда свежий воздух, положительные эмоции и повышенная двигательная активность детей. Данный вид деятельности имеет большое значение в профилактике различных заболеваний, в т. ч. и простудных, способствует закаливанию организма. Прогулка способствует умственному развитию, так как дети получают много новых впечатлений и знаний об окружающем мире [7].

Прогулка, как правило, проводится на территории учреждения дошкольного образования, но может проводится и вне образовательного учреждения.

Существуют определенные правила проведения прогулок. Среди них наиболее значимыми являются требования к продолжительности прогулок и к территории, на которой они проводятся. Например, в летний период рекомендуется проводить продолжительные по времени прогулки. Зимой нужно учитывать температурные условия: для детей до 4 лет прогулки проводятся при температуре до -15°С, для детей 5–7 лет при температуре до -20°С. Также учитывается сила ветра: она не должна превышать 15 м/с.

При подготовке и проведении прогулки воспитателю следует продумать маршрут и учесть особенности ландшафта. В первую очередь, обратить внимание на безопасность. Если, например, прогулка проводится около воды, то следует избегать крутых отвесных берегов, старых мостов и т. д. В парке следует обратить внимание на заросли, завалы, плохо освещенные места. Дети должны быть всегда в поле зрения воспитателя. Далее, следует учитывать возможное изменение погоды. Т. е., если пойдет дождь, то нужно заранее присмотреть место, где можно было бы его переждать. В зимнее время нужно учитывать степень расчистки дорог и уровень обледенения дорожного покрова, по которому будет проходить прогулка. Опасных мест следует избегать. В целом, на наш взгляд, именно при проведении прогулки следует уделять повышенное внимание безопасности, так как в учреждении дошкольного образования данный вид туристической деятельности проводится наиболее часто.

Следует также уделить внимание внешнему виду детей, а также их поведению во время прогулки. В зависимости от времени года и погодных условий воспитатель совместно с родителями обеспечивает ребенка одеждой. Это могут быть спортивные костюмы, штормовки на случай дождя, кеды или утепленные ботинки, удобные для передвижения. Взрослые и дети готовят снаряжение: посуду, топорики, рогульки, аптечку с набором медикаментов, палатку или полиэтиленовую пленку.

Личное снаряжение ребенка может включать: рюкзак, сухой паек, кружку, фляжку, коврик, салфетки для рук.

Перед выходом педагог напоминает детям общие правила поведения во время похода: всем детям необходимо проявлять заботу о впереди и сзади идущих товарищах, быть внимательными, соблюдать осторожность и организованность, не рвать и не есть незнакомые ягоды, не ломать веток, не оставлять после себя мусор, остатки пищи и т. д.

Передвижение детей на прогулке свободное, без попарного построения (применяется при переходе дорог, железнодорожного полотна). Во время прогулки можно запланировать физкультурное занятие, в которое включаются упражнения с использованием природных условий. На прогулке используются знакомые детям физические упражнения, игры-забавы.

Хорошо выполняя различные упражнения в знакомом помещении или на участке детского сада, дети теряются в новой обстановке. Поэтому прогулки и экскурсии за пределы дошкольного учреждения содействуют воспитанию необходимой ориентировки на местности, применению сформированных умений и навыков в непривычных условиях.

Большая роль в проведении прогулки, как и экскурсии, отводится наблюдению за объектами живой и неживой природы.

Продолжительность пеших прогулок увеличивается с возрастом детей: от 20 мин. до 1,5 – 2 часов. К 7 годам дети становятся более выносливыми и могут с перерывами для отдыха пройти 4-5 км. Перерыв для отдыха назначается через 15–20 мин. пути. Привалы на месте назначения могут быть от 30 мин до 2 ч.

По возвращении подводится итог похода [8].

В повседневной физкультурно-оздоровительной работе с дошкольниками простейший туризм представлен в виде утренних и вечерних прогулок на территории участка и за его пределы. В составе активного отдыха туризм представлен как дальние пешеходные (лыжные) прогулки в днях здоровья; туристских эстафет, туристских полос препятствий в физкультурных досугах и праздниках.

3. Поход

Туристический поход – это прохождение группой обучающихся определенного маршрута активным способом передвижения (пешком, на лыжах) с целью познания, воспитания, оздоровления, физического и спортивного развития [9]. Походы проводятся по заранее разработанному педагогом сценарию. Сценарии разрабатываются с учетом разных возрастных групп детей. Поход, экскурсия и прогулка имеют много общего, но есть и различия. Походы, в отличие от прогулок, более продолжительны по времени, имеют четко поставленную цель и заранее разработанный сценарий, проводятся значительно реже, чем прогулки, требуют более тщательной подготовки. При проведении походов рекомендуется привлекать большее количество взрослых (как воспитателей, так и родителей). Поход может проводится как на территории учреждения дошкольного образования, так и вне ее.