Блюда из субпродуктов
Жанр:
Кулинария
Серия:
Скорая кулинарная помощь
В избранное добавлена 5 раз
Хочет прочитать:
1
ID: 267691
Язык книги:
Русский
Книга закончена
Год печати: 2004
Издательство: Центрполиграф
Город печати: Москва, Санкт-Петербург
Создана
18 октября 2015 01:27
Опубликована
18 октября 2015 01:27
Нецензурная лексика (мат) в тексте книги:
Отсутствует
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Ни одного комментария не найдено