Сообщение о том, что линейный корабль идет в Константинополь, а затем в Черное море, вызывают волнения среди экипажа и задерживают корабль. Вице-адмирал де Бон временно переносит свой флаг на броненосный крейсер "Вальдек Руссо", на котором 26 июня и приходит в Константинополь. С 25 по 29 сентября 1919 г. проходит заседание военного суда над зачинщиками бунта на "Прованс". В середине октября линейный корабль приходит, наконец, в Константинополь, и вице-адмирал де Бон вновь поднимает на нем флаг командующего флотом.

Линейный корабль ‘‘Прованс" 30 октября 1914 г. во время достройки (вверху) и в 1924 г.

До 2 марта 1920 г. "Прованс" находится в Константинополе, с 8 марта по 8 июля ремонтируется в Тулоне, 13 июля 1920 г. снова приходит в Константинополь, чтобы сменить "Лоррейн", так как французский флот реорганизуется в эскадры Восточного (Леванта) и Западного Средиземноморья. "Прованс" становится флагманом эскадры Леванта.

Крушение Оттоманской империи, вызывает дестабилизацию в регионе. В хаосе рождается молодая Турецкая республика, отстаивающая свою целостность от разыгравшихся аппетитов Греции. Волнения охватывают Ливан и Палестину. В этой ситуации "Прованс" предпринимает поход "демонстрации силы во имя порядка". С 13 августа по 4 октября корабль посещает следующие порты: Кастеллоризо, Мерсину, Александретту, Бейрут, Хайфу, Сюр, Сайду, Триполи, Смирну, остров Родос, остров Самос, Чио.

6 октября корабль приходит в Константинополь, откуда 19 октября уходит в Севастополь, чтобы вывезти из Крыма семью генерала Врангеля. 24 октября "Прованс" возвращается в Константинополь, 15-го декабря покидает его и 16-го приходит на остров Мудрое, где 19 декабря принимает на борт моряков с потерпевшего крушение с 14 на 15 декабря 1920 г. у острова Лесбос авизо "Бар-ле-Дюк". Накануне Нового года "Прованс" приходит в Тулон. 18 апреля 1921 г. морской министр Габриель Густо отправляется на борту "Прованс" в столицу Алжира. 27 апреля с министром на борту "Прованс" вернулся в Тулон. С 28 июня по 16 сентября 1921 г. "Прованс", в составе Средиземноморской эскадры, посещает: Мерс-эль-Кебир (с 30 июня по 1 июля), Сент-Назер (с 7 по 9 июля), Порт Олиген (с 9 поЮ июля), Брест (с 11 по 20 июля), Сент-Вааст – Ла – Хог (с 21 по 22 июля), Гавр (с 22 по 28 июля). 25 июля линкор в Гавре участвовал в морском параде, в котором, кроме французских кораблей, участвовали крейсера: американский "Питтсбург" и британский "Даунтлесс". Парад посетил президент Франции Александр Милльеран. Затем эскадра с 29 июля по 5 сентября совершает визиты в порты и 16 сентября возвращается в Тулон. С 22 по 24 сентября 1921 г. "Бретань" и "Прованс" проводят артиллерийские учения, а с 7 по 28 ноября оба линейных корабля проводят учения с участием подводных лодок и гидросамолетов вблизи Сен-Рафаэль.

С 1 февраля 1922 г. по 4 июля 1923 г. "Прованс" проходит первую модернизацию. Работы велись в арсенале Тулона. Закончив модернизацию, "Прованс" проходит испытания и до ноября занимается боевой подготовкой на рейде Салинс Д’Ире. 1 сентября 1923 г. новый командующий Средиземноморской эскадрой вице-адмирал Дюмени поднимает свой флаг на "Прованс". С 12 по 24 ноября 1923 г. "Прованс" в составе 1-й дивизии линейных кораблей совершает поход в порты Туниса и Бизерту.

С 9 января по 7 мая 1924 г. "Прованс", в составе эскадры, занимается боевой подготовкой у Лазурного берега, одновременно представляя флот на карнавале в Ницце. После стоянки в Марселе с 12 по 14 мая "Прованс" принимает на борт нового морского министра Франции Жака Дюмени и Председателя Национального Собрания Франции Эдуарда Эррио и со 2 по 20 июня посещает с официальным визитом порты Алжира (Алжир с 4 по 10 июня, Филиппвиль с 11 по 12 июня, Бизерту с 13 по 18 июня).

С 24 июля по 30 августа 1924 г. "Прованс" проходит доковый осмотр и ремонт в арсенале Тулона, с 9 сентября по 6 октября 1924 г. занимается боевой подготовкой, а 16 и 17 сентября 1924 г. теперь уже Председатель правительства Франции Эдуард Эррио и морской министр Франции Жак Дюмени с борта "Прованс" наблюдают за ночными маневрами эскадры, в которую также входят линейные корабли "Лоррейн" и "Париж", легкий крейсер "Мец" (бывший немецкий "Кенингсберг") и эскадренные миноносцы. С 14 октября по 14 ноября 1924 г. корабль совершает поход к берегам Туниса с заходами в порты: Л а Гуле (16-20 октября), Сфакс (21-26 октября), Монастир (27-29 октября), Амма (29 октября), Бизерта (с 30 октября по 6 ноября.)

Эксперименты с базированием гидросамолета Farman F.60 на "Прованс". 1925 г.

18 декабря 1924 г. линкор заканчивает год боевой подготовкой у берегов Прованса.

С 13 января по 24 апреля 1925 г., "Прованс" участвует в учениях у берегов Прованса и Корсики. Учения прерывались только для приятного участия в традиционных карнавалах на Лазурном берегу и для приема китайской военной делегации. На пути в Мерс-эль-Кебир, "Прованс" и "Курбэ" заходят с официальным визитом в Неаполь. Визит длился с 15 по 19 июня 1925 г. Затем корабли соединились с остальными кораблями 1-й Средиземноморской эскадры и 24 июня ушли на большие маневры в Атлантику. На отдых эскадра заходила в порты: Бель-Иль (с 30 июня по 1 июля ), Брест (2-8 июля), Сен- Мало (9-11 июля), Шербур (11-16 июля), Сен-Ку-Потре (17 июля), снова в Брест (18-23 июля), Ле-Сабль-де-Олоне (24-26 июля), Руан (26-29 июля). Министр Эмиль Борель совершает переход в Алжир на борту флагманского корабля эскадры. 12 августа, зайдя по пути в Алжир (6-10 августа), эскадра вернулась в Тулон. 16 июля 1925 г. президент Франции Гастон Думер с борта подводной лодки "Суфлер" производит смотр кораблям 1-й Средиземно- морской эскадры и дивизий Ла-Манша и Северного моря.

С 18 по 27 августа , "Прованс" стоит на рейде Салинс де Ире. 28 сентября вице-адмирал Дюмени заканчивает командование эскадрой, и новый командующий вице-адмирал Виоле поднимает свой флаг на "Бретань". "Прованс" с 15 сентября готовится к модернизации, которая начинается 12 декабря 1925 г. в арсенале Тулона. Работы закончились 11 июля 1927 г. До 29 июля корабль проходит необходимые испытания. 1 октября 1927 г. новый командующий эскадрой вице-адмирал Докте поднимает свой флаг на "Прованс". Затем, до 10 октября он остается в Тулоне, а с 10 октября по 4 ноября 1927 г. совершает совместное плавание с "Бретань" и "Лоррейн".

В январе 1928 г. "Прованс" берет на борт маршала Фоша и уходит в Ниццу для его участия на церемонии торжественного открытия памятника погибшим за Победу. После этого он доставил маршала Петена из Монако в Марсель и на военно-морскую верфь Ла-Сьота. С 26 марта по 5 апреля "Прованс" посетил Алжир, 30 мая вновь оставил Тулон для похода в Атлантику и порты Ла-Манша. Корабль посещает порты: Касабланка (3-12 июня), Руан (17-19 июня), Киберон (20-22 июня), Брест (с 22 по 29 июня). 3 июля 1928 г. в Гавре, в составе 1-й дивизии линейных кораблей ("Прованс", "Бретань", "Лоррейн"), "Прованс" принимает участие в морском параде. С борта лидера "Ягуар" парад принимает президент Франции. На обратном пути "Прованс" посещает Дюнкерк (10-12 июля), Шербур (13-17 июля), Сен-Ку-Потре (18-19 июля), Брест (20-23 июля), Сантандер (25-29 июля). В Сантандере линкор посещает король Испании Альфонсо XIII. Зайдя в Оран 1 августа, корабль 4 августа 1928 г. возвращается в Тулон.