Новое о десерте
Писатель:
Дюшен Лоран
Жанр:
Кулинария
Серия:
Le Cordon Bleu
В избранное добавлена 5 раз
Хотят прочитать:
2
ID: 255463
Язык книги:
Русский
Оригинальный язык книги:
Английский
Книга закончена
Год печати: 2001
Издательство: Ниола 21-й век
Город печати: Москва
Создана
28 июня 2015 04:48
Опубликована
28 июня 2015 06:49
Нецензурная лексика (мат) в тексте книги:
Отсутствует
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
Свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров.Замечательные идеи оформления десертов, украшения из шоколада, карамели и многое другое вы найдёте в этой книге.
Ни одного комментария не найдено