Похожие книги по мнению пользователей:
Добавить похожую книгу:
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Писатель:
Кенгис Роберт Петрович
Жанр:
Кулинария
В избранное добавлена 13 раз
Прочитали:
2
Не дочитал
:
1
ID: 248860
Язык книги:
Русский
Оригинальный язык книги:
Русский
Книга закончена
Год печати: 1991
Издательство: Во<<агропромиздат>>
Город печати: Москва
Создана
4 мая 2015 15:52
Опубликована
4 мая 2015 23:28
Нецензурная лексика (мат) в тексте книги:
Отсутствует
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям-теста, кремов, помады, желе, сиропов, фаршей, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.Приводятся сведения об инвентаре, применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Издание переработано и дополнено по сравнению с предыдущими изданиями.
renakar 16 мая 2015 03:45
8 комментариев
lola-ntb шабанова людмила 15 мая 2015 13:52
35 комментариев
Оценка: 10