Похожие книги по мнению пользователей:
Добавить похожую книгу:
Книги из тех же жанров
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки
Писатель:
Трофимова Валентина Ивановна
Жанр:
Кулинария
Страниц:
14
Символов:
80152
В избранное добавлена 7 раз
Хочет прочитать:
1
ID: 247976
Язык книги:
Русский
Книга закончена
Год печати: 1955
Издательство: Госторгиздат
Город печати: Москва
Создана
25 апреля 2015 08:25
Опубликована
25 апреля 2015 14:03
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
В брошюре приводится более 150 рецептов и даются способы приготовления различных блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. В ассортименте имеются различные закуски (салаты, паштеты и др.), супы, в качестве вторых блюд рекомендуется рыба в отварном, тушеном, жареном видах. Используя приведенные рецепты, можно разнообразить домашнее меню, пополнить его новыми блюдами, обладающими большой пищевой ценностью. Брошюра предназначена для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек
Ни одного комментария не найдено