Непридуманная история русских продуктов
Писатели:
Сюткин Павел
,Сюткина Ольга Анатольевна
Страниц:
67
Символов:
442093
В избранное добавлена 8 раз
Прочитал:
1
Хотят прочитать:
3
Читает сейчас:
1
ID: 240004
Язык книги:
Русский
Книга закончена
Год печати: 2014
Издательство: Аст
Город печати: Москва
Создана
25 февраля 2015 11:14
Опубликована
26 февраля 2015 13:01
Нет доступа к чтению
Нет доступа к скачиванию
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.
Ни одного комментария не найдено