Местоположение города облегчало его оборону, но оно же и затрудняло снабжение водой. Хотя колодцев было много, но их было явно недостаточно для нужд горожан. Со времен римлян доставка воды шла через акведук, и Толедо (Толетум) имел цистерны и систему галерей, которые обеспечивали водой весь город.

В X и главным образом в XI веках инженеры мусульманского Толедо использовали гидравлическую энергию, чтобы снабжать город водой и заставлять ее циркулировать по оросительным каналам, которые питали сады, огороды и фруктовые сады. В середине XII века андалузский географ аль-Идриси писал о том, что видел в Толедо «очень любопытный акведук, состоявший из одной арки, под которой неистово бушевала вода, а в конце акведука стояла гидравлическая машина, которая поднимала воду на высоту 90 стадий; таким образом, вода попадала в город». Он также добавлял, что «сады, окружавшие Толедо, орошались при помощи каналов, на которых находились ковшовые колеса, предназначенные для полива огородов, дававших необычайные урожаи красивых и удивительно вкусных плодов».

Гидравлическая энергия приводила в действие многочисленные фонтаны города. О фонтанах дворца аль-Мамуна свидетели оставили массу восторженных. Многие из них находились возле мечетей, что облегчало ритуальные омовения.

Вода использовалась также и в банях. Со времен мусульман в Толедо было множество общественных бань, христиане и евреи в своих кварталах сохраняли их и поддерживали в рабочем состоянии. Эти заведения, за порядком и чистотой которых следили муниципальные власти, служили также местами собраний горожан.

Инженеры и ученые мусульманского Толедо не довольствовались тем, что использовали силу воды, чтобы заставить ее подниматься до уровня акведука или вращать колеса. В 1070 году астроном аль-Заркаллух (Азаркель) построил два бассейна в своем доме за городом на берегу Тахо, причем они заполнялись или опорожнялись в зависимости от фаз Луны. Эти водяные часы, указывавшие лунные месяцы и часы, функционировали до 1134 года, то есть до момента, когда один еврейский астроном получил от христианского короля разрешение демонтировать их, а потом так и не сумел восстановить.

Вдоль реки Тахо были расставлены водяные мельницы, рядом с которыми были удобные места для рыбной ловли. Эти мельницы (acenas) вырабатывали гидравлическую энергию, использовавшуюся для перемалывания зерна, валяния сукна (batan) и производства бумаги. Толедо действительно с XII века был крупным центром по производству бумаги.

Система подземных трубопроводов, которые существовали со времен римлян, позволяла, кроме того, отводить использованные воды. Различные муниципальные постановления обвязывали поддерживать главные трубопроводы в рабочем состоянии, ибо к ним шли канализационные трубы из домов. Толедцы обязаны были ремонтировать уличные стоки за свой счет, заботиться об исправности стоков из своих жилищ во избежание затопления соседних погребов. Вся система трубопроводов переправляла использованную воду к Тахо.

♦ Священные места

Окруженный своими неприступными стенами, замками и дворцами-крепостями, город строился вокруг многочисленных культовых мест: церквей, синагог и мечетей, здания которых часто взаимозаменялись. В центре возвышался главный храм, символ той религии, которая господствовала в городе. Однако синоды[10], беспрестанно напоминали о запрете христианам сочетаться браком с евреями и мусульманами. Во время праздников культовые места одновременно были и местами встреч и собраний горожан.

Распространявшийся в XIII веке стиль «мудехар», соединил христианское искусство и исламские традиции с влияниями альмохадов и готики. В Толедо этот стиль придал некоторую похожесть культовым зданиям трех религий, независимо от их окончательного назначения. Куфические надписи[11], желавшие «блаженства и процветания», шли вдоль стен церквей или потолков монастырей; альмохадские капители украшали синагогу Санта-Мария-ла-Бланка; имитации мрамора покрывали стены мечетей, церквей или сигагог.

Большая мечеть и собор

Не похоже, что Большая Мечеть Тулайтулы занимала место вестготского собора, построенного в честь Девы Марии на месте, где Она явилась митрополиту Ильдефонсу в 656 году. Вероятнее всего, мечеть была сооружена в другой церкви, располагавшейся в центре города. Большая Мечеть, ориентированная на юго-юго-восток, как и большинство мечетей аль-Андалуса, была расширена в X веке. Она включала в себя одиннадцать нефов[12], из которых центральный был самым широким. Молитвенный зал, заканчивавшийся киблой (qibla)[13] на юге, имел более чем 61 метр в ширину и 39 метров в длину, а с северной стороны он имел эспланаду, частично вырубленную в скале, там происходили ритуальные омовения. Мечеть была обрамлена цветными мраморными колоннами со стилизованными капителями.

После взятия Толедо христианами собор Святой Марии был перенесен в мечеть. В течение более чем одного века основные элементы магометанского здания сохранялись. Но между 1222 и 1226 годом началось строительство нового здания, а следы Большой Мечети стали исчезать. Новый собор — это произведение архитектора Родриго Хименеса из Рады, придавшего своему детищу много элементов от французского готического стиля начала XIII века. Здание имело пять нефов, клир, окруженный двойными галереями и пятнадцатью световыми (т.е. имеющими окна) часовнями и трансептом[14]. Собор был закончен лишь в XVI веке, но начиная с XIII века последовательно сменявшие друг друга архитекторы украсили его элементами, родственными исламской архитектуре.

Городской собор — символ длительной, но непреклонной «христианизации» Толедо был местом заседания высших духовных лиц Испании. В конце XV века, по слухам, его архиепископ имел годовые доходы, превышающие доходы самого папы.

Церкви

Многочисленные церкви эпохи вестготов в период мусульманского владычества были частью разрушены, частью перестроены в мечети. Но когда Альфонс VI Кастильский взял город в 1085 году, семь церквей еще принадлежало христианам. Община арабоговорящих христиан, так называемых мозарабов (mozarabes)[15], смогла сохранить вестготские обряды даже тогда, когда папа Григорий VII обязал королевства Кастилии и Леона в 1080 году принять римский порядок.

Многочисленные церкви христианского города занимали мечети, иногда заброшенные, иногда выкупленные, а иногда и отнятые силой. Бывшая мечеть Биб-Мардом, после отвоевания города преобразованная в церковь Кристо де ла Лус (Cristo de la Luz), лишь в XIII веке получила небольшую христианскую абсиду[16], которая была вписана в декоративное убранство исламского стиля. Некоторые церкви занимали бывшие синагоги, как, например, церковь Санта-Мария-ла-Бланка. В церквях, возведенных начиная с XII века, гармонично сочетается романский стиль и техники аль-Андалуса. Большое количество так называемых «латинских» церквей, в которых проходили романские литургии, были украшены настенной живописью в XII и XIII веках.