Похожие книги по мнению пользователей:
Добавить похожую книгу:
Книги из тех же жанров
Оценка: 10
(1)
Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора 16+
Страниц:
61
Символов:
453350
В избранное добавлена 7 раз
Хотят прочитать:
4
ID: 227419
Язык книги:
Русский
Книга закончена
Год печати: 2014
Издательство: Центрполиграф
Город печати: Москва
Создана
7 декабря 2014 15:27
Опубликована
7 декабря 2014 15:27
Нецензурная лексика (мат) в тексте книги:
Отсутствует
Нет доступа к чтению
Нет доступа к скачиванию
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Ни одного комментария не найдено