Растение не может жить лишь только за счет воздуха и воды. Все живое – и растения, и животные – нуждается в определенных минералах для развития структуры своего тела и поддержания внутренней среды. Раньше считалось, что орхидеи полностью развиваются за счет минералов, усваиваемых ими из воздуха и пыли. Наблюдатели не принимали во внимание накопление гумуса в трещинах коры деревьев или расщелинах скал, питательных минералов, вымываемых из птичьего помета и поставляемых растениям дождем, а также ежегодного накопления мертвых листьев среди псевдобульб самих растении. Даже дождевая вода не является совершенно чистой, т. к. дождевые капли формируются на частичках пыли, а также вбирают пыль на пути к земле. Минералы в виде минеральных солей впитываются корнями из субстрата, в котором они растут. Они извлекаются из растворов корнями и доставляются во все части растения, где принимают участие в различных жизненных процессах.
...
Это важно!
Удобряют орхидеи минеральными удобрениями только в период роста с интервалами 10–14 дней. Растения, проходящие период покоя, подкармливать ни в коем случае нельзя, т. к. это может стимулировать начало роста в неестественное для растения время.
Чаще всего для подкормок используют жидкие удобрения, не содержащие хлоридов, в 30–50 %-ной концентрации по сравнению с другими комнатными растениями.
Макроэлементы – это главные минеральные элементы, необходимые орхидеям в относительно больших количествах.
Кальций требуется для образования стенок клетки и регулирования ее жизнедеятельности. При его недостатке ростки получаются чахлыми, уродливыми.
Азот , существенная составная часть белков и хлорофилла, способствует хорошему вегетативному росту. При его недостатке растения приобретают уродливую форму и слишком рано созревают. Листья желтеют и опадают. Избыток азота порождает усиление вегетативного роста в ущерб цветению.
Сера тоже является составной частью белков. Недостаток ее может нарушить рост корней.
Фосфор – третий, важный для образования белков, минерал – является катализатором и регулятором жизнедеятельности. Иногда его называет «динамитом живых клеток». Недостаток фосфора вызывает нарушения в росте, но листья не желтеют, а становятся темно-зелеными.
Калий , другой важный катализатор, регулирует многие факторы. Его недостаток приводит к карликовости, при этом края листьев часто разрушаются.
Магний – составная часть молекулы хлорофилла. С потерей магния листья желтеют между жилками и орхидеи чувствуют себя плохо.
Железо – катализатор многих реакций, в том числе образования хлорофилла. Недостаток железа наблюдается редко; оно не может усваиваться, если почва недостаточно кислая. Нехватка железа вызывает пожелтение молодых листьев.
...
Это важно!
Как и другие эпифитные растения, орхидеи хорошо отзываются на внекорневые подкормки, для которых удобрения разводят до 0,5 г/л и опрыскивают раствором листья и воздушные корни. Делать это лучше в пасмурную, но теплую погоду или во второй половине дня. Все подкормки в середине лета прекращают, чтобы к осени растения закончили рост и успели вызреть молодые побеги.
Орхидеям необходимы также некоторые другие минералы, но в крайне малых дозах. Очень мало известно об их действии; предполагают, что они являются катализаторами жизненных химических реакций. Это – микроэлементы: бор, молибден, марганец, медь и цинк. Недостаток в них испытывается редко, т. к. в малых дозах они присутствуют почти во всех почвах, а также в большинстве химикатов в виде примесей, что является достаточным для нужд растения. Единственный микроэлемент, который следует время от времени добавлять в раствор удобрений, это марганец.
Сбалансированные подкормки – залог цветения и здоровья
Неорганические соли используют в различных составах, на выбор. Невозможно перечислить все варианты, но вот несколько наиболее широко применяемых составов.
Азот может вноситься в виде нитратных или в виде аммонийных солей, например нитрат аммония, сульфат аммония, нитрат калия или нитрат кальция. Общепринято считать, что растения нуждаются и в аммонийном (NH+4) и нитратном (NO-3) азоте; однако нет согласия по вопросу, какая форма должна применяться в большем количестве.
Калий может вноситься в виде сульфата калия, нитрата калия или хлорида калия; кальций – в виде однозамещенного фосфата кальция, нитрата кальция, нитрата кальция и хлорида кальция; фосфор поступает в виде фосфатных солей, таких как фосфат кальция или однозамещенный фосфат калия; железо – в виде сульфата железа; магний – в виде сульфата магния; марганец в виде сульфата марганца, сера – в виде сульфатных солей, упоминавшихся выше.Для того чтобы растение хорошо себя чувствовало, оно должно получать сбалансированную «диету» из существенных минералов. В одних оно нуждается больше, чем в других. Удобрения для орхидей должны содержать три основных элемента питания: азот (N), способствующий ростовым процессам, фосфор (P), стимулирующий заложение цветочных почек, и калий (K), который обусловливает образование сильных здоровых цветков. Кроме того, для того чтобы растение могло извлекать пользу из питательных элементов, должны соблюдаться надлежащие условия по световому, температурному и водному режимам. Любопытно, что растение может погибать от минерального голода среди изобилия, если оно по каким-либо причинам не может усваивать необходимые минералы. Такими причинами могут быть:
...
• Слишком частые поливы, вместе с вытекающим отсюда замедлением деятельности корней, могут вызывать потерю растением минералов.
• Слишком редкие поливы менее опасны; однако и они могут лишать растение минералов, необходимых для роста.
• Чрезмерное накопление солей в субстрате приводит к тому, что корни не могут усваивать ни воду, ни минералы.
• Недостаток света может помешать растению усваивать минералы из-за потери способности вырабатывать углеводы – кирпичики для образования более сложных веществ, которые, в свою очередь, соединяясь с минералами из почвы, образуют белки, ферменты и т. п.
Для здоровья корней важен рН субстрата, т. к. корни лучше всего функционируют при рН от 5,2 до 6,5. При надлежащем содержании и использовании таких органических материалов, как осмунда, древовидный папоротник, кора и т. п., рН редко становится проблемой.
...
Это важно!
Лучше всего каждый раз приготавливать свежий раствор или, по крайней мере, не хранить его в готовом виде более двух недель. В долго стоящем растворе могут произойти химические изменения, а также измениться рН. Растения в гравии не имеют ни запаса минералов, ни защиты от изменения рН, свойственных органическим субстратам.
Подкормку орхидей необходимо проводить в соответствии с годовым ритмом их роста, но ни в коем случае не нарушая периода покоя. Подкармливают орхидеи сильно разведенными специальными удобрениями, т. к. высокие концентраты солей в субстрате они не переносят.
...
Это важно!
Не перекармливайте орхидеи; рыхлые, разбухшие растения подвержены инфекциям и вредителям больше, чем «жесткие», закаленные. Перепады дневной и ночной температур также способствуют закалке орхидей.
Цветение
Безусловно, основным достоинством орхидей, ради которого их и выращивают (кроме, пожалуй, драгоценных), являются их удивительные, прекрасные цветы. Для понимания условий цветения важно знать, при каких условиях закладываются бутоны и какие условия вызывают последующее развитие цветочных побегов. Закладка бутонов означает закладывание цветка в микроскопических размерах (типа меристемной ткани) на вершине псевдобульбы. Цветочные почки невидимы в чехле в это время; так, у некоторых видов проходит несколько месяцев между закладкой бутонов и временем, когда может быть замечен их рост в чехле.