Похожие книги по мнению пользователей:
Добавить похожую книгу:
Книги из тех же жанров
100 рецептов приготовления кофе
Писатель:
Ворд Мэри
Жанр:
Кулинария
В избранное добавлена 8 раз
Прочитали:
2
Хотят прочитать:
6
ID: 211479
Язык книги:
Русский
Оригинальный язык книги:
Английский
Книга закончена
Переводчик:
Лукьянова М.
Год печати: 1995
Издательство: Крон-пресс
Создана
9 июля 2014 07:06
Опубликована
9 июля 2014 07:06
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
| Американка Мэри Ворд большая любительница кофе. Ее интересует все, ЧТО с ним связано: история появления напитка, места произрастания и разнообразие сортов, способы приrотовления и варианты сервировки. Свои исследования она начала тридцать лет назад на собственной ферме, расположенной в верховьях реки Сандаски (штат Оrайо), и продолжила в анrлийских кофейнях, французских кафе и итальянских барах экспрессо, на фабриках кофейноrо оборудования в Голландии и фермах по выращиванию кофе в Коста-Рике. Участвуя в телевизионных передачах, она поделилась своими знаниями и открытиями с миллионами американцев, научив их тому, как надо заваривать чашечку кофе. Обобщив накопленный опыт, она написала эту замечательную книжку, которую мы предлаrаем вашему вниманию. В ней вы найдете множество разнообразных и соблазнительных рецептов холодноrо и rорячеrо кофе, способы eгo варки, узнаете, что лучше вcero подавать к кофе и как он сочетается со спиртными напитками, а также узнаете как приrотовить кофе «Эспрессо» и «Капучино». Для широкоrо кpyra настоящих любителей кофе. |
Ни одного комментария не найдено