Дворянское кушанье – два грибка на тарелочке.

Дворянский сын с погляденья сыт.

Что чем питается, тем и отзывается.

Поешь рыбки – будут ноги прытки. С рыбки глаза прытки.

Рыбу перевари, говядину недовари. Рыбе перевар, мясу недовар.

Ерши не спорое кушанье: на грош съешь, а на гривну хлеба расплюешь.

Что жов, то плев (такова яства, напр., костлявая рыба).

Не столько съешь, сколько расплюешь.

Живую рыбу домой носить – не станет ловиться.

Яков лаком, съел кошку с маком.

И калина с калачом ему нипочем.

Кишка свиная еда не худая (т.е. колбаса).

С пахтана молока разорвало паренька.

В осень лю́бого гостя потчуют молоком, а нелюбого – медом.

Чан мяса, да вкусу нет. Про харчи ныне молчи.

Хорош бы суп, да без круп. Это суп, да без круп.

Этот суп только пучит пуп.

Солонина солона́, говядина дорога (оттого не готовим).

Хлебало-то есть, да хле́бова нет.

Крупинка за крупинкой гоняется с дубинкой.

Лопата спела – обед поспел (т.е. шаркнула по печному поду).

Пуста кашица в печи надорвалась кипучи.

Кашица постная, да еще и без круп.

Как удастся, а не то в животе отдастся.

Гуща, опара по рядам направо, а ты, молочко, постой (солд.).

Хоть на воде, лишь бы на сковороде.

Не всласть, да в смак. Не тем вкусом, а сыты будем.

Богатым быть трудно, а сытым немудрено.

Сыта теща, коли гущи не ест. Сыт чертенок, коли каши не ест.

На вкус, на цвет товарища нет.

Кисло и пресно вороти вместе. Добрый жернов все смелет.

Что б ни попало, лишь бы в рот попало.

Крестьянский аппетит никогда не претит.

Крестьянское горло – суконное бердо, все мнет.

У мужика в брюхе и долото сгниет.

Ешь солоно, пей горько (вино): умрешь – не сгниешь.

Ешь солоно, пей кисло – и в земле не сгниешь.

Солоно ешь, масли плешь, кисло пей, через край не лей – и на том свете нас помянешь.

От пресной еды и бары хворают.

Гореленько, пекленько, солоненько, вкусненько, холодненько, кисленько (русский стол).

Как ты много ешь! – Зато я много и пью!

В щах таракан – тот же махан (мясное).

Таракан не муха, не взмутит брюхо.

Чеснок толченый, да таракан печеный.

Чеснок семь недугов изводит. Лук семь недугов лечит.

В степи и жук мясо. Этим мясом зубы намозолишь.

Никто того не ведает, как (где) бедный обедает.

Никто обеда с собой не носит (а наедается).

Дома ешь, что хочешь, а в гостях, что велят.

Татарскому мясоеду нет конца.

Губа не дура, язык не лопата: знают, что горько, что сладко.

И старая кобыла до соли лакома.

Кому что по душе, а цыгану яичница.

С медом и долото проглотишь. Слаще меду.

Мужик с медом и лапоть съел. С медом и ошметок съешь.

Так сладко, что тошно, инда приторно.

Так солоно, что в пот бросает.

Так горько, что не надышишься. Так крепко, что огнем палит.

Так кисло, что губы сводит; что рыло воротит.

Парень – сластоежка, что ни день, то сыроежка.

Не до́роги обабки (грибы), дороги прибавки (приправа).

Не жуй, не глотай, только брови подымай (так вкусно).

Лаком, что македонская княгиня: со щучки одни щечки кушает.

Все полезно, что в рот полезло.

Колья зелья, и печь перепечь. Добрый повар стоит доктора.

Лодыгу в кашу, а повара взашей (без него съедим).

Мы едим с корыта, да досыта; а вы с блюда, да дохуда (запорож.).

Калачей покушать, песен послушать (просим).

Где ни сесть, так сесть, было бы что съесть.

Хоть решетен (решетом), да ежедень; а ситный несытный.

Кому люба честь, тому бы в передний угол сесть; а голодного, хоть за порог, только дай пирог.

Брашно добро на пашне. Сперва накорми, а там напой.

Без хлеба не работать, без вина не плясать.

Остатки сладки. Лакомый кусок на закрепу (т.е. напоследок).

Мне ничто нипочем: был бы Ерошка с калачом.

Мое тело пропотело, испить захотело.

Коли сыт да пьян, так и слава богу (так и пан).

Собравши тарелки, по чарке горелки (т.е. до обеда).

Пей перед ухою, за ухою, после ухи и поминаючи уху.

Непрошеное (Ненуженое) надо выпить.

Бей челом Силе, чтоб поел сидя.

Рюмочка-каточек, катись в мой роточек.

Каточек-каток, покатися в мой роток.

Чай и кофе не по нутру, была б водка поутру.

Не все в живот, что живет.

Чаем на Руси никто не подавился (отвечают на извинение хозяйки, что листок чайный попал в чашку).

Чай не хмельное, не разберет. Чай с позолотой (с ромом).

С чая лиха не бывает (лиха не живет).

Кяхтинский чай да муромский калач, – полдничает богач.

Такой чай, что Москву насквозь видно (жидок).

Этот чай – ай-ай-ай! Не чай, а ай!

Шпунтик с поплавком (с лимоном).

Без чашки бражки – гость гложи кость.

Как стакан поднесешь да поленом перелобанишь, так и на ногах не устоишь (о крепости напитка).

То и благо, у кого есть кисель да брага.

Пей пива больше, так брюхо будет толще.

И худой квас лучше хорошей воды.

Хорош и квасок, коли шибает в носок.

Лучше воду пить в радости, чем мед в кручине.

Холодна вода не мутит живота (или: ума).

Что за беда (То не беда), коли пьется вода.

Вино с водой хуже воды с вином.

Этот квас уж семерых пас, а добирается и до того, кто делает его.

Не винца, так пивца; не пивца, так кваску; не кваску, так водки из-под легкия лодки.

Хлеб да вода разна еда, а пиво да вино пьем заодно.

Кержак (раскольник) все жрет особо, а винцо так вкупе пьет (раскольники не едят из одной посуды с нами).

Пить вино вместе, а хлеб-соль пополам.

Пьют для людей, а едят для себя.

Пьют да поют для людей (за дружбу, в обществе), а едят да спят на себя.

Испей для дружка, а поешь для себя.

Все вместе, а табак пополам. Хлеб-соль вместе, а табачок пополам.

Набивай нос табачком, в голове моль не заведется.

Понюхаем табаку носового, вспомянем Макара плясового, трех Матрен да Луку с Петром.

Тряхнися, рожок, проснись, табачок, стройся, соколок, пей, душка, понюшку (соколок – ямка под большим пальцем).

Есть и читать вместе – память проглотишь.

Праздник

У бога всегда праздник. У бога, что день, то и праздник.

Кто с ангелами ликует, тому завсе праздник.

Примечай будни, а праздники сами придут.

Всякая душа празднику рада.

Преподобный Амвросий сорок праздников отбросил.

Воскресный день не нам, а господам.

Царский праздник не наш день, а государев.

В день свят суеты спят. День свят, и дела наши спят.

Такой праздник, что в этот день и грешников в аду не мучат (Благовещенье и Светл. воскресенье).

И дурак знает, что в Христов день праздник.

И дурак празднику рад.

Бывает и свиньям в году праздник.

В праздник и у воробья пиво. Праздник любить – пивцо варить.

Добрая свадьба неделю (празднуется попойкою).

Добрый именинник до трех дней (или: три дня).

В субботу на работу, в воскресенье на веселье.

Что воскресенье, то и новоселье (перебираемся в кабак).

В воскресенье веселье, в понедельник похмелье.

В воскресенье братина, в понедельник хмели́на, во вторник похмелье, в среду на оскомину, в четверг горещап, в пятницу покланяться, в субботу не работа.

Суббота не работа: помой да помажь, да спать ляжь.

Для чашников да бражников бывает много праздников.

Ленивому всегда праздник. Лежебок все у праздничка.

В воскресенье песни орет, а в понедельник кобылы ищет.

У праздника не без бражника. Где бражники, там и праздники.

На праздник и у комара сусло (и у воробья пиво).