Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами 12+
Писатель:
Звонарева Агафья Тихоновна
Жанр:
Кулинария
Серия:
Советы бабушки Агафьи
Страниц:
19
Символов:
123611
В избранное добавлена 3 раза
Прочитал:
1
Хотят прочитать:
4
ID: 161953
Язык книги:
Русский
Создана
4 апреля 2013 17:30
Опубликована
5 апреля 2013 00:32
Нет доступа к чтению
Нет доступа к скачиванию
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон – вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов.Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсин
Morrigan88 1 декабря 2015 13:35
78 комментариев
Оценка: 10