В мае собирают кору осины и сушат в тени. 1 ст. л. коры залейте 200 мл холодной воды, настаивайте 1 ч, доведите до кипения, охладите, процедите. Пейте в теплом виде натощак вместо чая.
При желудочно-кишечных заболеваниях издавна применялся черный березовый гриб – чага. Свежий гриб промывают и натирают на терке, сушеный, перед тем как натереть, замачивают на 4 ч в холодной кипяченой воде. На 1 часть натертого гриба возьмите 5 частей кипяченой воды и настаивайте 2 сут. Процедите, отжав в настой осадок, и принимайте по 600 мл в сутки, разделив на несколько приемов, за 0,5 ч до еды. Настой можно хранить в холодном месте не более 4 сут.
При гастрите 20 г семян айвы залейте 200 мл кипятка, настаивайте, встряхивая, в течение 5–10 мин, охладите.
Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
При пониженной кислотности желудочного сока рекомендуется пить сок рябины черноплодной по 1 ч. л. перед едой.
При гастрите применяют эмульсию, приготовленную из сырых орехов лещины. Она является смягчающим и обволакивающим средством. Скорлупу следует расколоть, очистить ядро, добавить немного воды, и оставить в холодильнике до размягчения на 4–6 ч, затем хорошо растереть в ступке до получения кашицы. 1 часть полученной смеси разведите 9 частями кипяченой воды, процедите, вскипятите, добавьте по вкусу соль, сахар или мед.
Принимайте по 2 ст. л. 3 раза в день перед едой.
Березовый сок оказывает стимулирующее действие на кислотообразующую функцию желудка, в связи с чем его можно рекомендовать при заболеваниях органов пищеварения, сопровождающихся пониженной кислотностью.
Для приготовления настоя смешайте 30 г плодов рябины, 30 г травы тысячелистника, 20 г травы зверобоя, 20 г листьев подорожника, 20 г корневища аира. 2 ст. л. смеси залейте 200 мл кипятка, настаивайте 40–60 мин, охладите, процедите, объем доведите до 200 мл. Принимайте по 100 мл 3 раза в день за 20 мин до еды при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью.
Полезны абрикосы в натуральном и сушеном виде, а также абрикосовый сок. Принимайте их за 30 мин до еды – это оптимально для повышения кислотности.
При хроническом гастрите с пониженной кислотностью 2 ст. л. смеси из корневищ аира, листьев вахты, травы золотолистника, кожуры апельсина и травы полыни, взятых в равных частях залейте 200 мл кипятка, настаивайте на водяной бане 30 мин, охладите, процедите, доведите объем до 200 мл. Принимайте по 70–100 мл 3 раза в день.
Сок из свежих ягод рябины (1 ч. л. перед едой) помогает при пониженной кислотности желудочного сока.
При хроническом гастрите с пониженной кислотностью можно также использовать настой, приготовленный из 15 г плодов фенхеля, 15 г цветков ромашки, 15 г цветков липы, 15 г листьев калины, 15 г цветков бузины, 30 г листьев мяты.
2 ст. л. смеси залейте 200 мл кипятка, настаивайте 40–60 мин, остудите, процедите, объем доведите до 200 мл.
Принимайте по 100 мл 3–4 раза в день перед едой.
Для разгрузочного дня при запоре используют 1 л березового, сливового, абрикосового, алычового или кизилового сока, в который добавляют 70 мл свекольного или морковного сока.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
При развитии язвенной болезни поверхностный эпителий желудка и (или) двенадцатиперстной кишки повреждается и изъязвляется. Воспаление, как правило, распространяется на соседние участки слизистой оболочки. Может происходить деструкция стенок кровеносных сосудов и даже всей стенки органа с ее перфорацией. Симптомами язвенной болезни являются боли в верхней части живота, тошнота, рвота, отрыжка, изжога и т.п.
При язвенной болезни с повышенной кислотностью следует принимать настой, приготовленный следующим образом.
1 кг цветочного майского меда, 250 г сухой глюкозы, 1 кг перегородок грецких орехов, 50 г корня валерианы, 50 г березовых почек, 2 мускатных ореха (измельчить) настивайте 2 нед с 2 л коньяка в темном месте. Принимайте по 1 ст. л. за 30 мин до еды при язве желудка с повышенной кислотностью.
При язвенных колитах, находясь на диете, на протяжении 3–4 мес между приемами пищи следует съедать по 5–6 г ядер грецких орехов. Вместо воды желательно пить отвары корня окопника, калгана и льняного семени.
Улучшение наступает через 1 мес., а спустя 4 мес – стойкое выздоровление.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки 6 раз в день можно принимать по 50 мл настоя листьев эвкалипта широкого 200 г на 1 л кипятка.
Чага (березовый гриб) применяется при язве желудка и гастрите. Кусок сухого гриба залейте теплой водой на 4 ч для размягчения, затем измельчите с помощью терки или мясорубки. 1 часть сырья залейте 5 частями горячей кипяченой воды.
Настаивайте 48 ч в темном прохладном месте, затем процедите и отожмите. Принимайте по 200 мл 1–3 раза в день.
Во время лечения чагой рекомендуется растительно-масляная диета, противопоказаны копчености, колбасы, консервы, животные жиры, острые приправы. Во время приема чаги противопоказаны применение пенициллина и внутреннее введение глюкозы.
При язвенной болезни желудка следует использовать 10 г липового цвета, 20 г льняного семени, 10 г корня солодки, 10 г корневищ аира, 10 листья мяты, 10 г плодов фенхеля.
10 г смеси залейте 200 мл кипятка, 30 мин настаивайте на водяной бане, охладите, объем доведите до 200 мл. Принимайте по 200 мл 3 раза в день после еды.
При повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при изжоге применяются кедровые орехи.
При язвенной болезни или гастрите с повышенной и нормальной секреторной функцией следует использовать такую смесь: 10 г листьев березы, 10 г листьев иван-чая, 10 г листьев крапивы, 10 г травы тысячелистника, 10 г листьев эвкалипта, 10 г листьев шалфея.
10 г смеси (2 ст. л.) залейте 200 мл кипятка, настаивайте 40–60 мин, охладите, процедите. Объем доведите до 200 мл. Принимайте по 70 мл 3 раза в день перед едой.
При язвенной болезни или гастрите с повышенной и нормальной секреторной функцией можно принимать масло облепихи по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.
Колит
Колит – воспаление слизистой оболочки толстой кишки.
При гастрите, энтероколите, холецистите можно принимать эмульсию, приготовленную из сырых орехов лещины. Она является смягчающим и обволакивающим средством. Скорлупу расколите, очистите ядро, добавьте немного воды и оставьте в холодильнике до размягчения на 4–6 ч. Затем тщательно разотрите в ступке до получения кашицы. 1 часть полученной смеси разведите 9 частями кипяченой воды, процедите, дайте вскипеть, добавьте по вкусу соль, сахар или мед.
Кору дуба с молодых деревьев следует использовать как вяжущее, противовоспалительное, противогнилостное и кровоостанавливающее средство при язвенном колите, энтероколите, дизентерии в смеси с другими растениями в виде настоя.
Для приготовления настоя 1 ст. л. коры залейте 0,5 л кипятка, кипятите на медленном огне 15–20 мин, процедите, принимайте по 70 мл 5–6 раз в день за 40 мин до еды.
При желудочно-кишечных заболеваниях и колите можно употреблять варенье из черной бузины.
Бузина – род кустарников, небольших деревьев, редко многолетних трав семейства жимолостных, насчитывающих около 40 видов и произрастающих в умеренном и субтропическом поясах. Некоторые виды разводят как лекарственные и декоративные растения.
Препараты соплодий ольхи используют как вяжущие, противовоспалительные, кровоостанавливающие средства при таких болезнях, как острый и хронический энтерит, колит и энтероколит.
При этом принимают внутрь настой шишек ольхи. Для приготовления настоя залейте 10–20 г шишек 200 мл воды, настаивайте 4–5 ч, принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.